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中国驻德使馆即将恢复领事证件大厅对外办公******

　　中新网柏林2月4日电 中国驻德国大使馆自2023年2月6日起恢复领事证件大厅对外办公 ，办公地址：Brückenstraße10,10179, Berlin，办公时间：星期一至星期五(节假日除外) ，上午09:00-12:00，下午不对外办公 。具体安排如下 ：

　　一、申请外交 、公务 、礼遇签证 、入港许可者可直接到使馆办理 ，如有疑问请通过使馆签证业务邮箱berlin_visa@csm.mfa.gov.cn咨询 。

　　二、普通签证、认证申请仍然通过柏林中国签证申请服务中心办理 ，详见https://www.visaforchina.cn/BER2_DE/ ，无需到领事证件大厅办理，证件办妥后自中国签证申请服务中心领取。

　　三、使馆继续通过“中国领事APP”线上受理护照、旅行证申请及养老金资格审核，相关具体要求和流程详见http://de.china-embassy.gov.cn/lsfw/hzsw/202108/t20210801_9046004.htm。

　　同时 ，对于不会使用“中国领事APP” 的老年人申办护照、或丢失护照者申办旅行证，使馆通过开放绿色通道直接线下受理。遇其他特殊紧急情况，请申请人通过使馆护照旅行证业务邮箱berlin_hz@csm.mfa.gov.cn提出办证申请并预约到馆直接线下办理。

　　四、使馆推出公证预审服务，不设名额限制 。请申请人将有关办证申请发送至使馆公证业务邮箱 ：berlin_gzrz@csm.mfa.gov.cn 。预审通过后使馆将通知申请人携带申请材料到证件大厅办理。证件办妥后自领事证件大厅领取 。远程视频公证也可通过预审方式向使馆提出，详见http://de.china-embassy.gov.cn/lsfw/gz/202207/t20220715_10722235.htm。

　　五 、涉港证件请通过香港入境事务处进行线上申请 ，详见https://www.immd.gov.hk/hkt/online-services/index.html 。

　　温馨提醒 ：进入证件大厅人员请全程佩戴口罩 ，接受安检 ，服从使馆工作人员引领。

　　领事证件业务咨询邮箱 ：

　　护照/旅行证 ：berlin_hz@csm.mfa.gov.cn

　　公证预约、结婚登记：berlin_gzrz@csm.mfa.gov.cn

　　认证预约 ：legalisation-berlincenter@visaforchina.org

　　签证 ：(1)持外交、公务护照办理签证及中国公民办理入港许可berlin_visa@csm.mfa.gov.cn

　　(2)持普通护照申请人请径询柏林中国签证申请服务中心berlincenter@visaforchina.org

　　中国公民办证咨询专线：

　　0049-30-27588572(周一 、三 、五14:30－16:30 ，节假日除外)(完)

边角料食品成“流量密码” 鱼龙混杂亟待加强监管******

边角料食品成“流量密码”但鱼龙混杂亟待加强监管

专家建议出台标准严把质量安全关

□ 本报记者 　赵晨熙

　　“永远不要对‘边角料’抱有偏见 ！”用手机对桌上摆放 的三袋食品从不同角度拍了两张照片后 ，家住北京市海淀区五路居 的张延在朋友圈发送了一条推荐零食 的消息 。

　　他所推荐的这三款零食分别 是猪肉脯、牛肉干和核桃仁 ，它们有一个共同特征——“卖相”不好 。

　　“这些叫边角料食品，就是那些被压碎挤破，品相不太好 的食品。”张延解释称 ，这些零食口感与正品无异，价格却便宜不少 ，绝对 是“物丑价廉”的佳品。

　　当前，边角料食品受到越来越多年轻人的热捧，网购平台成为边角料食品最大 的销售渠道。但边角料食品存在质量良莠不齐、以次充好等问题，食品安全存在隐患 。

　　“边角料食品既能让消费者得实惠，也能为企业降本增效，但‘双赢’的前提 是产品必须符合食品安全标准 。”中国人民大学法学院教授刘俊海近日接受《法治日报》记者采访时指出，边角料食品非法外之地，应考虑出台相应标准规范，并加大监管力度 ，保障消费者舌尖上的安全。

　　边角料食品销售量暴增

　　自诩为“资深吃货”的杨喆早在几年前就对边角料食品有所了解 。

　　“当时一家大型面包房出售吐司面包边，外观不齐整 ，但吃起来口感不错 。”杨喆透露 ，最初 的边角料食品大多来自面包房和蛋糕店，店家将加工剩下的面包边、蛋糕边等食材装袋销售 。由于价格便宜，受众群体主要为中老年消费者。如今再次爆火 的边角料食品则更像“网红食品”，追求猎奇的年轻人成为主要购买群体。

　　记者在某电商平台输入“边角料食品”关键词 ，搜索出大量店铺 ，其中以肉脯、牛肉干等肉类食品边角料为主 ，也有包括巧克力威化碎、海苔碎 、核桃仁碎等各类食品 。

　　“头两年生意一般，不少消费者对边角料食品心存芥蒂 ，认为是‘剩’的或是坏 的，宣传产品时根本不敢提边角料等字样 。”某售卖肉干边角料的商家向记者透露 ，自己 的主业 是做牛肉干加工 ，由于每批加工都能剩余一些边角辅料，为避免浪费就将这些肉干边角料再次调味后出售。最近一年边角料食品大热，有顾客甚至专门询问产品 是否属于边角料食品，因此商家在宣传时都会力推边角料食品的概念。

　　一组数据也足以说明边角料食品 的炙手可热 。

　　据魔镜市场情报数据平台发布 的《2022年一季度消费新潜力白皮书》(以下简称《白皮书》)显示，2022年第一季度 ，零食边角料相关产品在某电商平台销售额为2030万元，同比增长1749.23%。

　　产品良莠不齐问题频发

　　“千万别怀疑边角料食品 的实力”“边角料食品好吃不贵，按斤囤不心疼”……在某社交平台上，不少帖子向网友们极力宣传着边角料食品的优势。

　　边角料食品 是否真的物美价廉？记者调查后发现 ，现状并不乐观。

　　记者浏览了某电商平台多家销售边角料食品的店铺评价后发现 ，不少消费者都吐槽食品名不副实，甚至存在以次充好 ，销售“三无”产品等问题 。

　　杨喆曾在某电商店铺购买一款五连包促销装 的边角料肉脯 ，收到货后发现，产品包装非常简陋 ，塑料包装袋上仅印有猪肉脯字样，并无生产商 、产品信息等具体标识 ，就连生产日期、保质期等关键信息都只 是印在袋内 的一张小白纸上 。

　　杨喆就此询问过商家，商家解释称产品均为生产线加工生产，只 是分装方式不同，质量绝无问题 ，且边角料食品并非完整正品 ，因此无法使用原产品包装袋进行包装。

　　“来路不明” 是当前边角料食品存在 的又一大问题 。有消费者吐槽 ，自己购买的猪肉脯碎中竟然还夹杂着一些“不知道 是什么种类 的肉丝” 。

　　记者发现，这类“混合产品”绝非偶然 ，多名消费者表示，在购买 的边角料食品中发现过“不明产品” ，有些同一包装内 的食品吃起来口感味道也相差很多 ，不像 是同一批次 、同一生产线生产的食品 。

　　在从事食品加工行业多年的李智看来，除非 是一些大型食品加工厂 ，否则边角料 的产出 是很有限的。

　　“食品边角料 是在制作食品时出现的零碎材料 ，因形状等原因无法被正品采用 。企业为了经济效益，会控制边角料 的产生 ，即便出现 ，大部分也会被用作食品原料，回收再制作 。”李智认为 ，实际中大规模售卖 的边角料食品不能排除是从多种渠道收集而来。

　　随着边角料食品逐渐成为“流量密码”，很多人在购买时都忽略了价格，有消费者“算账”后发现 ，一些打着物美价廉旗号 的边角料食品和正品价格相差无几，有 的甚至超过正品售价。

　　《白皮书》提到无法保证产品品质、性价比存疑、演变成营销概念已成为边角料食品行业 的痛点 。部分商家用低质量产品、宠物食品和临期食品冒充零食边角料 ；部分商家通过包装方式误导消费者 ，产品真实价格甚至高于正装产品；还有的商家仅将边角料作为营销概念添加至一般商品 的标题中。

　　亟待出台相关标准规范

　　“边角料食品也是食品 ，食品经营者必须遵守食品安全法等相关法律规定，确保产品符合食品安全标准。”中国法学会消费者权益保护法学研究会副秘书长陈音江指出 ，根据食品安全法规定 ，食品包装上应有食品名称、配料表 、生产者名称 、地址、生产日期 、保质期、生产许可证编号等信息。尽管边角料食品多采用“散装模式” ，但法律规定 ，散装食品外包装也要标明食品名称、生产日期 、保质期等内容。

　　刘俊海补充指出，消费者权益保护法明确消费者享有知情权，因此商家不能以简装等任何理由推脱提供产品信息 ，更不能销售“三无”食品。

　　鉴于当前边角料食品多在网络渠道售卖，陈音江提醒电商平台也要加大审核力度。电子商务法规定，平台对于商家具有资格审核义务，在食品 、药品等关于公民生命健康安全的领域，平台未尽资质资格审核义务造成消费者损害 的，应当承担相应责任。因此，在呼吁商家遵纪守法的同时 ，更应强化电商平台责任，对商家严格审核，一旦出现消费者投诉等要积极介入并协助调查 ，保障消费者权益 。

　　“目前我国对于边角料食品 ，并没有对应的产品标准或管理规范，使其处于‘灰色’地带。”刘俊海认为 ，针对边角料食品 的特殊性，可以考虑由相关部门或行业协会等出台相应 的标准和规范 ，避免出现监管盲区。

　　刘俊海举例称，可对边角料食品的加工、存放、包装和销售模式等进行规范 。比如，哪些食品边角料适宜出售，哪些不适宜；边角料食品可能含有多批次产品，如何合理确定保质期等。

　　同时 ，还应加强对边角料食品的监管，相关部门应对肉脯碎等重点品类食品 的生产、销售等环节进行抽检 ，电商平台也应收集消费者投诉问题 ，协助相关部门形成监管合力 。对出现问题的商家要采取“零容忍”态度，强化打击力度 ，加大不法商家违法成本 ，合力严把边角料食品 的质量关和安全关。

　　漫画/李晓军

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）