(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK” 。1月18日 ,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样 的年糕美食和丰富 的年俗活动,款待来自四方 的食客 。
小朋友品尝现场 。 徐烽 摄在活动现场 ,形似长龙 的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食 的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕 、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹 、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪 ,一边 是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作 ,味道特别好 。”当地市民杨阳表示 ,年糕作为传统年味 的代表,是不少人记忆里 的乡愁 ,“特别 是早早回家过年的我 ,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲 的蒸汽中 ,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕 的口感变得分外柔韧 。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖 。
现场 ,年糕团一上桌 ,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕” 。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo 、Slogan 、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法 ,激活年轻客群的猎奇心理 ,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如 是表示 。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄楚国的家具几乎都以红色为主 ,这有什么讲究吗?(3)****** 漆器在夏商周时得到了迅速 的发展 ,而且用途也逐渐广泛 。到了战国时期,随着铁器 的普及与技术 的进步 ,诸侯贵族的审美也开始逐渐提升,而漆器则受到了诸侯王 的青睐。 而在各个诸侯国中 ,楚国的漆器是最负盛名的,在中国所出土的所有漆器中,漆器大都来自楚国境内,即今天的湖南与湖北两省。 在荆州 的楚国墓葬中 ,发现了数以万计的楚国漆器,如著名的文物浮雕龙凤纹漆豆、漆木羽人等,都 是典型 的代表。我曾在今天 的荆州博物馆 、湖北博物院,以及邻近的宜昌博物馆,发现了大量精美的漆器 。 荆州博物馆的楚国漆器(作者摄) 楚国 的漆器多以黑 、红两种颜色为主 ,它们的质地有的以黑为主,用红描纹 ;有的则以红为主 ,以黑描纹 。同时还会不时地用黄、金 、银、蓝等颜色作为衬托 。这些漆器很巧妙地将黑色所具有 的特点,与众多 的色彩调和在一起,虽然色彩 的差别很大,但你绝不对感到浮夸与突兀。 三、漆器在楚国人 的生活中占有怎样的地位 从今天出土 的楚国漆器中发现,无论从日常的装饰打扮,还 是一日三餐,楚国人都离不开漆器。装食物的豆与鼎 是漆器 ,吃饭用的勺子、铲子也 是漆器,喝水时他们也会用漆器,就连平时梳头用的梳子也 是漆器 。 可以说 ,漆器已经渗透到了楚国人生活的方方面面。楚国人为什么对漆器情有独钟呢 ?一 是因为漆器在日常生活中非常的实用 ,而且漆器比较轻巧 ,还能防水防虫 ,容易清洁。另外一个方面,漆器虽然贵重,但原料的制作并不像青铜器那么复杂,能供普通人使用 。 楚国人生活中的漆器(作者摄) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |