特写 :香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空******
中新社香港12月25日电 题 :香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空
中新社记者 戴小橦
“像在逛大集,这里什么都有,可以提前准备年货,一次性购置齐全。”这是中新社记者在25日开幕的香港渔农美食嘉年华上,听到的前来采购 的市民的普遍感受。
一连三日举行的香港第17届本地渔农美食嘉年华25日在旺角花墟公园开幕。现场有超过300个展销摊位 ,当中约200个摊位售卖香港本地出产的渔农产品。除此之外 ,还有多个香港本地食品、有机和健康食品及家居用品摊位。
“销量还好哈?你们今年主要是什么产品?”嘉年华筹委会主席刘坚伟在会场内询问着不同摊位今年 的销情。他表示,受疫情影响 ,大会已经两年未有举办实体嘉年华 ,今年活动重新回归 ,市民反应热烈,清晨就有大批市民在场外排队等候,“今次活动是大湾区内最大规模 的渔农嘉年华,希望进一步推广本地渔农产品,促进香港本地渔农业可持续发展。”
刘坚伟介绍,这次活动还设置了渔农业展览拍照区 ,市民可以一边对着各种神奇科技“打卡”拍照 ,一边听现场工作人员讲解现代化种植科技和渔业养殖系统。记者赶到拍照区时,工作人员正在介绍“组装式自动播种机械臂”,“以播600颗种子为例,传统人手作业需要花费20分钟 ,现在只用5分钟 ,可大幅度减轻人手进行重复性工作。”
走出拍照区,会场内亦有可以买到 的“高科技蔬菜” 。金谷农业科技有限公司负责人何敬贤将公司自动化水耕产出 的蔬菜带到嘉年华市集和市民分享 。“我们通过科技推广本地低碳高质食材 ,种植场采用先进自动化操作 ,通过我们自己设计、兴建和运营 的系统 ,可以将蔬菜 的色香味重新定义 。”不少市民被水耕菜架吸引,何敬贤则现场开始介绍不同菜品 的营养价值和烹饪方法 。
“香港东龙洲优质养鱼场养殖计划下出产 的东龙鲷,还有流浮山的净发蚝 ,元朗乌头也很不错……”鱼类统营处 的摊位前人来人往 ,一派热闹景象。负责人叶显伟正热情介绍着各式各样的海鲜产品。他告诉记者,开幕首日准备了差不多1000份的货品,一上午基本全部卖光,正在联系补货 。“市民支持本地海产品,都很早过来,人流和销量都比预想中来得好。”
在摊位另一边排队 的黄先生和太太各自拉着一个购物小车 ,里面装满了龙虾、肉丸、生姜 、萝卜等新鲜食材。“差不多已经花了1000块 ,我们 是看哪里人多就到哪个摊位 ,跟着大多数人买总不会错。”
说话间,蔬菜统营处经理罗家豪拎着一个黄皮纸箱走过来 ,拿出“压箱底” 的四个蓝色盒子给黄先生。“这是‘花腰仔’水稻米 , 是很稀有 的品种 ,今天最后四盒了 ,再想要只能明天来买了 。”罗家豪一边忙着招呼客人一边和记者介绍这款香港本地稻米,“有‘香草’味道哦,吃起来粒粒分明 ,我们希望可以凸显香港品牌,鼓励更多农户加入种植稻米。”
“尝尝,这是陈皮姜 ,止咳化痰,健脾养胃。”记者在场内转了一圈,发现无论是干果零食还 是虾米鱼干,大多摊位都放置了试吃拼盘 。看到有市民经过 ,摊主便激动地打招呼,并拿起试吃品热情推荐。不少市民因为买得太多 ,小推车被塞到变形 ,斜拉起来里面 的零食“刷刷”往外掉,他们索性调转车头,一边用手拉着布袋边缘 ,一边推着车子到下一个摊位队尾等待新一轮 的采购。(完)
2023年春运工作电视电话会议:全力保障人民群众春运错峰有序出行******
中新网1月4日电 据交通运输部消息,1月4日 ,国务院联防联控机制春运工作专班在交通运输部召开2023年春运工作电视电话会议,调度部署各省(区、市)春运工作准备情况 ,指导各地统筹做好2023年综合运输春运疫情防控和运输服务保障工作 ,确保人民群众平安健康便捷顺畅出行,确保交通物流畅通有序 。
会议强调 ,2023年春运是一场大考,面临客流大幅增长、重点物资运输保障任务繁重、从业人员感染、安全生产风险隐患增加等多重压力 ,做好春运工作的复杂性、不确定性、挑战性前所未有 。要充分认识2023年春运面临 的新形势新任务 ,落实落细2023年综合运输春运疫情防控和运输服务保障各项任务安排 ,以最大能力 、最佳状态 、最优服务,确保春运期间人民群众平安健康便捷舒畅出行 ,确保重点物资运输畅通有序,向党和人民交上一份合格答卷。
会议指出,做好2023年春运工作,运输组织是核心,交通物流畅通是基础,疫情防控 是关键,安全生产 是底线 ,群众满意 是根本,组织领导是保证 。一要在运输组织上狠下功夫 ,引导公众理性错峰出行 ,保障自驾车有序出行 ,保障农村地区群众出行 ,做好大客流疏解处置,全力保障人民群众错峰有序出行。二要在畅通高效上狠下功夫,全力做好邮政快递末端服务保障,全力保障医药电煤等重点物资运输稳定有序 。三要在科学精准上狠下功夫 ,严格落实优化防控措施 ,切实做好从业人员防护,全力防范应对交通运输从业人员感染 。四要在防范应对上狠下功夫 ,强化思想准备 、设施设备准备 、人员准备 ,强化安全生产事故防范处置 ,全力确保春运安全生产形势稳定 。五要在用心服务上狠下功夫 ,提升旅客全流程出行体验 ,着力加强重点群体服务 ,切实保障乘客合法权益 ,全力保障人民群众舒心满意。六要在凝心聚力上狠下功夫 ,建立完善工作机制,落实落细属地责任 ,加强舆论宣传引导 ,全力以赴加强春运工作组织领导。
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)