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年味渐浓 ，猪肉 、鸡蛋降价 ，菜价继续“亲民”******

　　【烟火人间看中国】年味渐浓，猪肉、鸡蛋降价，菜价继续“亲民”

　　中新网1月6日电 (中新财经记者谢艺观)“小孩小孩你别馋 ，过了腊八就 是年” 。农历新年 的脚步越来越近 ，各家各户也准备采购年货。

　　当前猪肉 、鸡蛋价格怎么样，蔬菜价格 是否“亲民”，中新财经记者近日前往北京多家超市、菜市场 ，感受了下“菜篮子”价格 。

　　猪肉价格坐“滑梯”

　　“前几天买猪肉，发现猪肉价格降了点 ，瘦肉每斤还不到20元。”在北京生活 的小玉表示 。

　　如小玉所说 ，记者4日前往北京西城区某菜市场，卖猪肉 的商贩也提到 ，近段时间 ，猪肉价格有所下降，“现在猪肉前后尖价格17元一斤 ，五花肉有两种，分别 是每斤22元和20元。”

　　在西城区某超市，猪肉价格比上述菜市场稍贵些 ，价签显示，前后尖价格19.8元一斤，五花肉价格25.8元一斤。而在北京丰台区某大型超市 ，精品前后尖价格为18.98元一斤 ，精品小里脊价格29.98元一斤。

　　图为北京丰台区某超市猪肉区 。 中新财经记者 谢艺观 摄

　　不只是北京 ，多地居民亦反映猪肉价格下降 。“最近买的五花肉每斤18.9元 ，后肘肉每斤18元，都比之前便宜 。”山东胶州 的王先生向记者表示。

　　“二师兄”跌价也反映到统计数据上 。据农业农村部监测，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日)，国内猪肉批发市场周均价每公斤26.02元 ，环比跌4.8% ，为连续8周下跌，同比高11.4% 。

　　卓创资讯农业分析师李霞告诉中新财经记者，集团猪场出栏量环比增加 ，标猪供应充裕，同时散户抗价情绪减弱，出栏积极性提升，再加上终端消费始终未有明显改观 ，各交易环节人员缺失，下游接货能力进一步减弱 ，供需严重失衡，导致猪价持续走低。

　　“不过 ，随着南北局部地区消费陆续回暖，生猪消化速度加快，同时低价区养殖单位抗价惜售，2022年12月下旬生猪价格已触底回升 ，春节前或仍有一定上涨空间 。”李霞称 。

　　鸡蛋价格连续9周下降

　　受高成本、低供应拉动 ，鸡蛋价格此前持续处于高位，进入2022年11月份 ，鸡蛋价格也开始了“下跌之旅”。

　　据农业农村部监测 ，2022年第52周，鸡蛋批发市场周均价每公斤10.99元，环比跌5.1% ，为连续9周小幅下跌，同比高10.6%。

　　中新财经记者在上述菜市场注意到，散装鸡蛋标价6元一斤，较去年价格高位便宜了近1元 。在前述北京市西城区某超市 ，鸡蛋价格每斤5.68元 ，价格较高位亦有所下降 。

　　北京市西城区某超市鸡蛋价格。 中新财经记者 谢艺观 摄

　　常去超市购物 的王先生也发现 ，鸡蛋价格比之前降了些 。“现在鸡蛋市场价是每斤5.95元 ，搞活动时，限量2斤5.55元 。”

　　在李霞看来，这主要由于鸡蛋需求量降幅大于供应量降幅 。“虽然2022年12月物流运输比11月更加畅通，但人员流动性降低 ，叠加学校及部分企业提前放假，终端市场春节备货还未到来 ，多重因素导致需求量不及预期，鸡蛋价格延续弱势 。”

　　李霞认为 ，随着春节备货临近，终端市场需求存在增加预期，鸡蛋价格在春节前或有一定上涨空间 。

　　蔬菜价格仍较为“亲民”

　　猪肉、鸡蛋价格近段时间持续下行，蔬菜经历去年冬天 的价格“低谷”后，近期整体价格有所上涨，但仍较为“亲民”。

　　据农业农村部监测 ，2022年第52周 ，重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.00元，环比涨4.2% ，同比低1.2% 。

　　以冬季常见蔬菜为例 ，记者在前述西城区超市注意到，白萝卜每斤1.18元 ，大白菜每斤0.98元，大葱每斤2.98元，土豆每斤2.88元，西红柿每斤3.58元。而在上述菜市场，大白菜价格低至0.8元一斤。

　　图为北京西城区某超市蔬菜区 。 中新财经记者 谢艺观 摄

　　对于近期蔬菜价格上涨 ，李霞表示，“进入冬季 ，北方露天蔬菜生产结束 ，国内市场多依靠北方设施蔬菜供应 。整体来看，冬季 的人工 、运费等成本上涨，对蔬菜价格有一定支撑作用 。而且因运费高、车源紧张等原因，‘南菜北运’减少，或导致蔬菜量减价增。”

　　“随着春节需求旺季来临，预计春节前蔬菜价格指数仍有上涨几率。”李霞称 ，但今年南北方蔬菜种植面积高于去年同期，或制约蔬菜价格涨幅。

　　“菜篮子”稳价保供进行时

　　年关将至，近期国家层面也在部署“菜篮子”稳价保供工作。

　　3日召开的国务院常务会议提出，确保春节期间市场供应充足和价格平稳。要进一步压实“米袋子”省长负责制、“菜篮子”市长负责制 ，及时做好市场调配，丰富小包装粮油品种，加强南菜北运 、西果东输 ，合理进行储备调节，同时抓好其他重要民生商品生产和供销对接。

　　近日 ，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于做好2023年元旦春节期间有关工作 的通知》 ，其中提到 ，做好粮油肉蛋奶果蔬等重要民生商品保供稳价工作，不断丰富节日市场供给 。制定生活必需品应急保供预案 ，加强市场监测预警，适时增加储备投放 。

　　多地也在加强节日期间生活必需品供应保障 。如 ，青海不仅计划“两节”期间投放冻猪肉404吨，冻牛羊肉524.8吨 ，春节期间 ，还确定在重点保供商超和平价蔬菜店，开展平价蔬菜 、鸡蛋供应工作。

　　国家发改委新闻发言人日前表示，春节是我国重要节日，也 是居民消费旺季 ，做好重要民生商品保供稳价工作尤为重要 。从目前对各地工作的调度情况看 ，各大中城市普遍制定了保供稳价应急预案 ，成品粮油 、猪肉 、北方冬春蔬菜等储备较为充足，保供稳价工作基础扎实。(完)

侯毅 ：推动数字经济与实体农业融合发展具有多重意义******

　　中新网1月12日电 题：侯毅：推动数字经济与实体农业融合发展具有多重意义

　　中新财经记者 夏宾

　　当前，新一轮科技革命和产业变革深入发展，数字化转型大势所趋 ，数字经济成为推动中国经济高质量发展 的核心驱动力。

　　盒马CEO侯毅近日对中新财经表示 ，推动数字经济与实体农业融合发展，对完善农业产业链 、提升产业链发展质量 、推动乡村产业振兴 ，促进农村农民共同富裕 ，构建城乡融合发展的新格局具有重要意义。

　　在他看来，数字经济与实体经济融合 ，贯通产业链上下游，能构建优质高效的服务业新体系，并推动现代服务业同先进制造业、现代农业深度融合 。新零售通过产业互联网与消费互联网融合 ，全链路数字化运营 ，线上线下一体化商品与服务体系 ，实现对人民美好需求的快速响应，有利于深化供给侧结构性改革，实现高质量发展 。

　　“中国农业产业容易受到农业自然因素 、销售渠道单一、物流体系落后、品牌优势薄弱等多方面影响，而出现产量与质量 的波动 。我国许多特色农产品重要的经营主体是农户 ，因其“小而散”的特点长期游离于市场边缘，很难分享到农业产业链的增值红利 。”侯毅提出 ，如何构建标准化 、常态化 、精细化的供应链体系与稳定的销售渠道，提高农产品附加值 ，是农业现代化亟须解决的问题。

　　他举例称，盒马探索出一种推动农业高质量发展的订单农业新模式——盒马村，这是运用数字技术打通农业上下游产业链 ，指导农业生产、加工、运输、销售等全链路以需定产，与盒马形成稳定 的供应关系 ，发展数字农业 的典型村庄 。

　　数据显示 ，截至2022年10月，全国24个省市 的140个盒马村年度农产品销售额达70亿元，带动4万余名农民就业，实现农民人均年增收超过25000元，促进农村土地流转10余万亩。

　　据侯毅介绍，在“十四五”期间还将在全国建设1000个“盒马村” ，并在国内农业产地采购共计1000亿元的优质农产品 ，持续通过盒马村模式探索中国农业现代化高质量发展的创新实践 。

　　在侯毅看来 ，数字经济为传统农业提供了新 的销售通道 ，利用新技术 、新模式推动农业产业数字化 ，打通从初级农产品到高品质商品之间 的通道 ，可进一步延长农业产业链 、提升价值链 ，从而给乡村振兴发展带来新 的机遇 。

　　同时，打造稳定的农业供应链不仅成为中国人端稳饭碗最重要的安全根基 ，还能够优化和稳定农产品的供给效率 ，降低物流成本，对加快建设现代化经济体系具有重大的现实意义。中国式农业现代化高质量发展的基石 ，离不开物流基础设施建设能力 、商品中台建设能力、组织规划能力 。

　　此外 ，他还提到 ，推动中国式农业现代化与现代服务业融合发展 是调整农业产业结构的客观要求 ，也 是实现农业现代化的必然选择 。当前 ，农业数字化正越来越多地从消费端 的“餐桌”走向更上游的生产端“土地” 。通过产业互联网和消费互联网 的深度融合 ，农业的多种功能不断被开发，农产品的价值链不断提升 ，消费者对美好生活 的向往不断被满足 ，从而形成了需求牵引供给 ，新供给激发新需求 的农业供给侧结构性改革新发展路径。

　　侯毅说 ，展望未来，面对全球价值链重构挑战，以新发展格局构建为引领 ，我们要增强供应链自主可控水平，保障供应链安全稳定 ，不断加强农业与科技融合 ，加快农业科技创新步伐 ，推进农业供给侧结构性改革，加快构建现代农业产业体系 、生产体系 、经营体系，提升农业劳动生产率 ，提高农业综合效益和竞争力 ，以中国式现代化全面推进中华民族的伟大复兴 。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）