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国家食品安全风险评估中心 ：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病 的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关 、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示 ，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖 ，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染 、交叉污染 、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌 、金黄色葡萄球菌等致病性微生物 的污染 。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致 的蜡样芽孢杆菌污染 。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
“遇见和田”摄影全球征集大赛启动****** 中新网4月13日电 位于昆仑山与塔克拉玛干大沙漠之间的和田，曾 是古丝绸之路南道重镇，以丝绸 、地毯、玉石等众多特产而闻名 。你眼中 的和田什么样 ？你与和田又有哪些故事？ 4月13日 ，由中国新闻网与新疆和田地区文旅局共同主办的“遇见和田”摄影全球征集大赛正式启动。 征集将持续至2022年7月底 ，结束后将评选优质作品予以奖励，并通过中国新闻网及其新媒体矩阵进行网上展播 。 征集要求： 积极向上 ，创作手法新颖 ，以“遇见和田”为主题 ，用镜头展现和田自然风光 、人文历史等，力求展现和记录和田 的发展变化以及各领域民众建设和田 的摄影作品。 1、作品规格 ： 1)形式体裁不限，作品内容积极向上，需符合征集内容 。投稿作品单幅、组照均可 ，可多次投稿 ； 2) 拍摄内容应真实客观，不允许对原始图像做影响真实性的调整和润饰。不接受创意类作品。(照片仅可作亮度 、对比度 、色饱和度适度调整，不得用电脑或传统暗房技术作合成、添加、删除、更换背景等技术处理)； 3) 图片说明须包括拍摄时间 、地点，对画面的描述，关键人物的姓名，重要的背景信息等。 4) 单幅、组照不限(每幅/组作品为1件) ，彩色、黑白作品均可 。组照作品每件限5-10幅单张作品组成。每位作者投稿件数不限。 5) 投稿统一接收jpg格式文件 ，单幅图片不能小于1M ，不大于10M，长边不低于2000像素。 6) 投稿方式为电子文件作品； 7) 本次征集不收取任何费用。 2、投稿者需遵守以下原则和规定： 1) 投稿作品须为原创作品 ，投稿时必须填写完整作品标题、拍摄时间 、地点 、人物 、事件以及简要说明 ，否则无法上传作品，凡因提交 的个人信息不全面而影响联络者，视为自动放弃参展资格。 2) 投稿者应保证其为所投送作品的作者，并对该作品 的整体及组成部分均拥有独立、完整、明确 、无争议 的著作权；投稿者还应保证其所投送 的作品不侵犯第三人 的包括著作权 、肖像权、名誉权、隐私权等在内 的合法权益 。 3) 征稿期间 ，投稿作品若被用于推广 、展示 ，不代表最终入展。 4) 作品入展后 ，主办单位将调取作品原始文件 ，用于展览和画册制作 。作者应将大数据文件在规定 的时间内向主办单位提交 ，不能按要求提供者视为自动放弃入展资格。 5) 主办者有权在出版画册 、举办展览 、相关宣传中使用入选作品 ，不另行支付稿酬 。 6) 本次征集活动解释权属于主办单位 。凡投稿者 ，即视为已同意本征稿启事所有规定。 投稿方式： (1)系统投稿 投稿地址 ：https://actshow.chinanews.com/htpic22/user/login (2)其它方式投稿 ： 1)私信投稿：可关注中国新闻社 、中国新闻网微博，通过私信投稿 【注：此种投稿方式需下载《报名回执表》 ，下载地址：http://www.chinanews.com.cn/fileftp/2022/03/2022-03-06/U435P4T47D49877F24532DT20220307151821.docx 将摄影作品以单独文件制作，并以“所在地区+报送单位+负责人姓名+作品标题”命名(个人报名不写报送单位)； 《报名回执表》填写完需重命名，文件名称与摄影作品文件名称一致，统一发送。】 主办单位 ： 中国新闻网 新疆和田地区文旅局 新疆和田地委网信办 特别项目支持： 安徽驻新疆援建指挥部 联系方式 ： 技术咨询 ：13522053772 内容咨询 ：(010)6899 8392 
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