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温暖心语 ，中国军人向您诉说******

　　青春的礼物

　　一支签字笔，共同书写未来

　　春节前，陆军少尉孙顾峰接到母亲 的视频电话：“年前大扫除，我特意把你最喜欢的这支笔也擦干净放好了 。”镜头从母亲脸上一晃而过，最终定格在书桌一角 。

　　画面中 ，一支黑色签字笔静静躺在桌角。它的笔夹已经遗失 ，透明 的笔身布满岁月 的痕迹 。

　　这 是一支常见的签字笔，也是孙顾峰最熟悉的一支签字笔。握着这支笔，孙顾峰曾经一笔一画写下入党申请书，也曾龙飞凤舞地在新教材上签下自己的名字 。

　　打完电话，孙顾峰的思绪飞回到几年前的那个春节……

　　深夜营院，灯光穿过窗棂 ，将“福”字的影子打在路旁积雪上。东部战区陆军某旅一个连队学习室里 ，趴在书桌上 的孙顾峰裹紧军大衣 ，打了个寒战。学习室的空调不太给力，孙顾峰的手冻得有点僵硬，手中 的笔出墨也断断续续。

　　春节的热闹，似乎与孙顾峰无关。眼看着军队院校招收士兵学员统一考试的日子越来越近，他将全部业余时间投入到复习中 。

　　翻过一页卷子 ，孙顾峰突然感觉眼前 的灯光暗了下来。他一抬头 ，见班长王鸿运站在他身边，仿佛已经站了许久。

　　“小孙 ，送你一支笔 ！这支笔是我的‘幸运笔’，每次考试我都用它 。祝你顺利考上军校 ！”班长拉开大衣拉链，从迷彩服上衣兜里掏出一支黑色签字笔 ，笑呵呵地递给孙顾峰说，“写得顺畅 ，复习 的心情也会好一些。”

　　攥住这支带着班长体温的签字笔，孙顾峰心里暖暖 的。他小心翼翼地将笔放进笔袋最前面的夹层里 。从此，无论是野外驻训还是参加演习，孙顾峰一直随身携带着这支笔。

　　带着班长 的祝福，那年 ，孙顾峰成为连队近年来第一位考上军校 的士兵。

　　军校的日子过得飞快 。在这支签字笔的陪伴下 ，孙顾峰开启了新 的军旅时光 。

　　对孙顾峰来说，这份来自班长 的礼物，不仅是一支“幸运笔” ，还 是一份最难忘却的温暖。

　　时间流逝，这支笔划痕越来越多 ，笔帽由于频繁开合也变得松弛。后来，孙顾峰把它带回家 ，珍藏起来。

　　军校毕业后 ，孙顾峰回到老连队任排长。那天傍晚，他突然看到一个熟悉 的身影。“班长！”孙顾峰大喊一声 。王鸿运闻声跑过来，一把抱住了他 。

　　能回到老连队 ，与老班长再次相遇 ，孙顾峰喜出望外。不同的 是 ，他从过去的“跟跑者” ，变成了如今的“领跑者” 。

　　连队春节联欢会上，王鸿运收到了一份特殊的礼物——孙顾峰送给他的一支笔 。

　　王鸿运知道 ，孙顾峰是想对他说：未来的日子 ，我们共同书写 。

　　陪伴 的礼物

　　第8架航模 ，祝你高飞远航

　　夜晚，仰望天空，伴随着越来越大 的轰鸣声，一个红色 的亮点越来越近。空旷的跑道旁，整齐排列的跑道灯指向家 的方向 。

　　舱门打开，西部战区空军某雷达旅二级军士长胡勇华 ，随着归家的人流涌了出来。

　　鞭炮声中 ，胡勇华越走越快 ，身后拖着的行李简直要飞了起来。走到家门前，他停下脚步，捋了一把头发 ，然后才轻轻敲门 。

　　“爸爸！”只听屋内传来亲切的喊声，儿子跑了过来打开门 。

　　“爸爸 ！飞机 ！”儿子扑上来，伸出小手。胡勇华笑呵呵地一把将儿子抱起来问：“什么飞机呀？”

　　“战斗机！”儿子兴奋地回答 。胡勇华忙从背包里掏出一个航模盒子 ，递给儿子。

　　这是一架歼-20战机的精致模型 ，也是胡勇华送给儿子 的新春礼物 。

　　儿子对飞机 的兴趣 ，始于两岁那年。

　　那次 ，胡勇华休假即将结束，带着妻儿一起乘车返回部队。半路上，一架飞机从他们头顶掠过。妻子告诉儿子，这就是飞机。

　　儿子把小脸贴在车窗玻璃上 ，眼睛一眨不眨紧盯着那架飞机，直到飞机消失在天际 。

　　那时，胡勇华 的单位驻扎在戈壁滩，周围人烟稀少，家属房里只住了他们一家人 。因为没有玩伴，儿子每天 的乐趣就是出门看飞机。

　　戈壁滩 的天空，格外晴朗 ，每天都有飞机从头顶飞过 。飞机长长 的尾迹划过半个天空 ，吸引着孩子的目光 。

　　看着儿子孤单 的身影，胡勇华有些心酸 。只要一有空，胡勇华都会抱着儿子坐在门前，给他讲飞机 的故事。

　　后来 ，儿子跟着妻子回了老家 。胡勇华只有休假时才能回去陪伴家人 。妻子常常会抱着儿子迎接他归来 。不知从什么时候起 ，在儿子心中，“父亲”与“飞机”紧密相连 。

　　“爸爸 是专门‘看’飞机的雷达兵。”胡勇华这样告诉儿子 。上机值班时，他紧盯雷达显示屏 ，屏幕上 的飞机航迹好似一个米粒状 的绿色小线条 。每天，都有许多小线条从屏幕 的一边移动到另一边 。偶尔 ，不同的小线条会短暂地交错，然后飞往各自 的方向 。

　　空军官兵对飞机总有一种莫名的情愫 。儿子 是在部队医院出生 的“蓝天娃” 。每当听到儿子说长大后要开飞机 ，胡勇华总是很欣慰 。

　　这些年 ，胡勇华回家过年的次数并不多 。每次回家探亲，他总会给儿子带回一架航模作礼物 。这架歼-20航模，是他送给儿子的第8个航模。

　　看着儿子捧着歼-20航模爱不释手，胡勇华盼望 ，未来有一天 ，儿子能实现理想，驾驶最先进 的战机高飞远航 ，和自己一起守护祖国 的蓝天 。

　　成长的礼物

　　三十八封信，祝福送给你

　　装好第38个信封时 ，已是凌晨 。武警少尉李佳泽翻开笔记本，在最后一名新兵 的名字后面做上标记。

　　今年春节 ，武警第二机动总队某支队排长李佳泽 ，要为自己带过 的38名新战友每人写一封信，作为新春礼物 。

　　去年秋天 ，李佳泽开始带新兵。他特地请教了一名经验丰富 的老班长，该如何带好兵。老班长送给李佳泽两个字 ：用心。

　　几个月下来 ，李佳泽对“用心”二字有了深刻体会 。“我发现 ，很多在我看起来毫不起眼 的小事，对新兵们来说，却是天大的事 。”他说。

　　一个周末 ，李佳泽发现有名新兵满脸焦躁 。原来，这名新兵的迷彩服晾干后找不到了 。李佳泽一边安慰他 ，一边帮他到处寻找 。

　　晚上查铺查哨 ，李佳泽一个班一个班地询问这件作训服 的下落。排里没找到，他又去别 的排找。直到问遍了整栋楼的人，这件遗失 的迷彩服才找到 。看到这名新兵终于露出笑容 ，满头大汗 的李佳泽觉得再累也值 。

　　信任 ，便由这些小事一点点累积而来 。后来 ，排里的新战友们渐渐对这名年轻 的排长敞开了心扉 。他们愿意对排长讲自己的故事 ，与排长分享自己 的小秘密 。“我和新兵们应该 是双向奔赴的关系。我把他们放心上，他们才会信任我 。”李佳泽说。

　　新兵大队组织第二次射击考核 ，新兵们成绩不理想 ，一个个垂头丧气 。大队长发了火 ，还点名批评了李佳泽 。总结射击体会时 ，不少新兵写道：就算 是为了让排长不再被批评，我也要好好训练。

　　不久后 ，新兵大队组织第三次射击考核，李佳泽带领新兵们打出了优异 的成绩 ，得到了大队长 的表扬。当时，李佳泽觉得特别有成就感 。

　　新训结束，李佳泽带 的新兵们军政素质都有了显著提高。“或许 ，未来我还能带出更好的兵 。不过，就像新老师带新学生 ，老师总会觉得自己带出的第一届学生最难忘。”李佳泽说。

　　“亲爱的邓瑞辉”“亲爱 的侯静”“亲爱 的翁泳淋”……提起笔，无数回忆从李佳泽的笔尖流淌而出。

　　“每个人都是一个独特的个体 。许多看似平凡 的人，其实内心蕴藏着强大的能量 ，只 是暂时没有爆发出来而已 。”这几个月 ，李佳泽和新兵们都收获了成长。

　　在一封封亲手写就 的信里，李佳泽将最美好 的祝福，送给这群最亲爱 的人。

　　抽屉里 ，38个红色信封叠在一起 。李佳泽期待着，战友们展开信纸那一刻绽放 的笑容。

　　迟到 的礼物

　　一块戍边石 ，祖国请放心

　　新春佳节 ，新疆军区梧桐沟边防连官兵围坐在一起，举杯同庆 。节日聚餐的饭菜非常丰盛，可列兵王龙匆匆吃了几口，便回到宿舍 。

　　王龙从抽屉里取出那张还未写完的信，提笔继续往下写 。写着写着，一颗硕大 的泪珠滚落下来 ，打湿了信纸。

　　“爸爸，我真的很想您。您离开我已经294天了 。如果您能看到儿子穿上军装 ，一定会很开心吧……”

　　294天以前 ，王龙从未想过，有一天自己会穿上军装 ，站在祖国边防线上。

　　王龙的父亲，曾是一名边防军人 。退役后，老兵时时梦回军营。老兵穿过的绿军装，至今仍整齐地挂在衣柜里；家中橱窗里，摆放着他从界碑前捡回的戍边石 。老兵特别希望儿子继承他 的志向，也穿上这身军装。

　　过多 的期盼，反倒造成王龙的逆反心理。后来 ，王龙考上了大学。那年寒假 ，父亲又一次建议他入伍 。王龙激动之下和父亲大吵一架，转身离去。

　　父子俩都没有想到 ，这竟成了他们最后一次争执 。

　　一场突如其来 的车祸 ，带走了父亲。那个会背着儿子看海、帮儿子收拾行李、一遍遍劝儿子从军的父亲 ，永远从王龙的生命中消失了 。

　　那段时间，王龙甚至不敢回家，生怕一进门就看到橱窗里的戍边石和衣柜里的绿军装 。

　　又一年征兵季。站在校园里贴出的征兵海报前，王龙与海报上 的军人对视了许久 。那名军人明亮而坚定的眼神，竟和记忆中父亲 的眼神如此相像！再次与海报上那双眼睛对视 ，王龙觉得热血沸腾 。参军离开家的前一天 ，王龙将大红花放在父亲 的墓碑前，郑重地敬了一个军礼 。

　　王龙入伍后 ，也来到边防。不久前，他完成了军旅生涯中第一次巡逻 。

　　雪后 的山风，透着刺骨 的寒意。王龙跟在班长身后，爬雪山 、过冰河 ，始终没有掉队 。艰难跋涉几个小时后，他们终于站到了界碑前 。

　　蔚蓝的天空下，界碑上“中国”二字红得那么耀眼。王龙和战友展开鲜艳 的五星红旗，用尽全身力气喊出 ：“边防有我在 ，祖国请放心！”

　　那一刻，王龙敬礼 的右手不自觉地颤抖 。那一刻 ，他突然与父亲心意相通。返回连队前，他从界碑前捡起一块戍边石，放进背囊。

　　王龙准备等休假回家时，把这块石头放到父亲墓碑前。“这件礼物，父亲一定会喜欢。”他说。

　　（解放军报 记者 贺逸舒 采访得到王梦缘、于若恒 、盛洋迪 、李小龙大力支持 ，特此致谢）

抢夺夜间市场 ，咖啡馆琢磨起“日咖夜酒”******

　　“我也在考虑将自己 的咖啡馆转成‘日咖夜酒’，增加点收入 ，也能延长营业时间。”在北京经营咖啡馆的小仲最近看到一些咖啡馆上架了酒精类 的产品，有了拓展咖啡馆业务的想法 。

　　咖啡在中国市场越来越普及 ，越来越多 的咖啡品牌走进消费者视野 。随着“日咖夜酒”的模式在众多咖啡馆兴起，咖啡与酒这两个原本边界明确 的品类，如今出现在同一家店铺中 。

　　业内人士认为 ，从咖啡品牌来讲 ，增加了经营品类可以吸引到更多的消费群体 ，除去音乐与灯光，咖啡馆本身与酒吧 的环境类似 ，这让咖啡馆转向“日咖夜酒”模式更为轻松。但另一方面 ，咖啡馆做酒精类产品 ，要考虑供应链问题，选址还有一定要求 ，员工培训也 是一方面支出 。

　　众多品牌布局

　　邮局咖啡全国首家“日咖夜酒”概念店2022年11月在福建福州青年会开业 。该店在“日咖夜酒” 的全新模式下，白天与黑夜衔接，咖啡厅与酒吧切换 。

　　所谓“日咖夜酒” ，就 是同一家店白天卖咖啡，晚上卖酒。这一概念逐渐被年轻消费者引申为“早C晚A”，即“早coffee(咖啡)晚alcohol(酒)”。虽然咖啡馆与酒吧表面上看起来 是毫无联系的两个业态 ，但两者的消费群体却有一定的重合 ，这些消费者喜欢白天喝咖啡提神 ，下班后喝点酒，希望能睡得香。

　　邮局咖啡并非首家布局“日咖夜酒” 的咖啡品牌。2022年10月 ，加拿大咖啡品牌Tims天好咖啡在中国市场开出了两家“日咖夜酒”专门店，采用“日咖夜酒”模式 ，每天下午5时之后供应啤酒、小食等产品 ，有果酒 、小麦等31款啤酒可供选择。

　　新茶饮品牌茶颜悦色推出的鸳央咖啡也宣布在所有门店上线“鸳央夜酒系列” ，只可进行堂食点单 。新京报记者登录鸳央咖啡小程序看到，点单页面显著标注着“未成年人禁止饮酒” ，在酒精产品类别 ，有夜间特别推荐 、酒坊 、夜酒几个栏目，各类产品均为配制酒 ，售价在17.8元-19.8元。

　　星巴克早已在其臻选门店尝试出售酒精类产品。2020年8月，作为星巴克在中国内地的首家旗舰店，北京三里屯太古里旗舰店升级成为臻选店 。在该门店二层增加了特调酒坊 ，可为消费者提供超过30款创意特调鸡尾酒 、葡萄酒和精酿啤酒。

　　对咖啡品牌来讲 ，增加酒精类产品，希望提升门店坪效，延长营业时间。上海啡越投资管理有限公司董事长王振东认为，“日咖夜酒”并不是新概念 ，这种模式在日韩以及欧洲一些国家都有尝试，那里 的咖啡店和酒吧本身没有分得那么清楚。“咖啡比较重要 的 是提神的效果，如果喝多了或者喝得比较晚 ，容易造成失眠。因此 ，一般咖啡 的消费都是在下午四点之前 ，之后 的购买量就很少了。因此，对咖啡店来讲 ，六点以后也想有生意可以做 ，选择酒就顺理成章 。”

　　新业态的探索

　　在中国市场 ，随着年轻消费群体的崛起 ，咖啡与鸡尾酒 的消费逐渐盛行 ，咖啡赛道已经涌入了众多玩家。如何脱颖而出，是当下各个品牌 的思考题。

　　作为最近两年快速兴起的生活方式，“日咖夜酒”模式受到年轻消费群体 的喜爱 。根据《2020-2021轻人群酒水消费研究报告》和《咖啡行业细分人群洞察》显示 ，90后、95后以及Z世代人群同为国内酒水和咖啡的主流消费叠加群体 ，已成为“日咖夜酒”消费 的主力军 。报告指出 ，在消费偏好上 ，年轻群体更偏向低度数果酒和啤酒 ，健康微醺是当下重要 的关键词之一 。

　　对于为何涉足“日咖夜酒”，不同品牌有着各自 的考虑 。Tims咖啡表示 ，希望通过探索更多消费场景和业态 ，为消费者带来更加多元 的沉浸式体验 。

　　有 的品牌则会考虑到消费群体 的拓展 。鸳央咖啡相关负责人告诉新京报记者 ，相较于之前的日咖模式 ，到了晚上 ，顾客考虑到咖啡因 的影响 ，销量会降低，夜酒系列上线丰富了产品结构，吸引到部分消费者晚间来尝试鸳央咖啡的中式鸡尾酒。

　　小仲的咖啡馆位于北京鼓楼附近，这里时常有游客光顾，咖啡馆也积累了不少忠实粉丝 。受疫情影响 ，咖啡馆收入相较于往年低了，这让小仲思考转变。“我认识一些同行，他们顺利地转成了‘日咖夜酒’ ，延长了营业时间，也让门店更具特色 ，吸引更多消费者前来打卡。”

　　王振东认为，现在年轻人 ，对于酒吧的消费与从前不同 。“以前年轻人喜欢去类似俱乐部 的酒吧 ，可以跳舞与社交的地方 。但是这些年越来越多 的消费者喜欢到静吧消费，不一定要喝威士忌等烈酒 ，喝喝精酿，简单的鸡尾酒 ，与朋友聊聊天就很开心。所以咖啡店面积不太大，相对安静，比较适合做夜酒产品 。”

　　咖啡赛道已经升级成比拼创新 的赛道 ，去年以来，生椰拿铁 、果萃拿铁等产品一度引爆咖啡行业 ，如今咖啡企业做酒产品 ，也考虑到了特色问题 。

　　鸳央咖啡相关负责人说 ，鸳央咖啡和其他的酒消费场景不太一样，比如鸳央咖啡的夜酒系列是主打中式鸡尾酒 ，将中国传统的黄酒、米酒 、白酒和西方 的伏特加 、龙舌兰、金酒进行搭配 ；也有别于鸡尾酒得在酒吧喝 的形式 ，“我们想做 的是一杯深度饮料化 的鸡尾酒，所以鸳央咖啡的鸡尾酒可以像买奶茶 、咖啡一样即买即走 、边走边喝 。”

　　Tims咖啡相关负责人称，其“日咖夜酒”店不仅将咖啡门店广受好评的明星产品组合端上餐桌，而且将年轻消费群体喜爱的低度数果酒和啤酒列入菜单 。消费者既可品尝Tims咖啡“咖啡+暖食”经典产品 ，还可小酌微醺 ，体验咖啡 的浓香与啤酒 的麦芽香气相互交融 的快乐 。

　　面临的难题

　　从单一咖啡到“咖啡+酒” ，业绩随之增长 。在鸳央咖啡看来 ，增加酒精产品以及营业市场，对业绩 是有增量的，“夜酒系列丰富了产品品类，酒和咖啡也吸引了不同 的消费者前来消费。”Tims咖啡相关负责人也称 ，布局“日咖夜酒”市场 ，不仅为年轻用户搭建起时尚 、前卫生活的消费新场景，也将提升门店坪效 ，打造第二增长曲线。

　　有了盈利 ，这一模式能否一直走得通呢？

　　虽然从消费场景、消费群体上咖啡馆与酒吧有一定程度 的重合，但咖啡师与调酒师却是不同 的职业，咖啡馆 的供应链也与酒吧不同 。如何保障两个业态 的同步运行 ， 是摆在咖啡馆老板面前 的难题。

　　王振东认为 ，咖啡馆与酒吧 的运营要求 是完全不一样的，做咖啡店 的人和做酒吧的人 ，气质不同，对于技术的要求也不同 ，调酒与制作咖啡都需要对员工进行培训 。比如 ，一个咖啡师从生手到可简单上手做 ，平均十天就可以了，但十天培养一个调酒师还 是有难度。另一方面 是产品线的差异 ，咖啡馆白天除了咖啡还可销售甜点，但是夜晚卖酒，甜点就不是首选 ，需要增加小吃。

　　小仲认为 ，咖啡馆卖酒，最难的点在于做到咖啡和酒的融合。“这两类产品除了产品本身 ，整体的环境风格也需要做出相应的改变 。”

　　王振东也持相同的观点，“环境其实对于酒吧很重要，需要进行相应的灯光 、桌椅的布局 ，顾客对于音乐也有要求 。整体来看，就是运营场景 的变化 ，这就需要做一个整体的门店规划和设计布局。”

　　在专业人员 的培训方面 ，鸳央咖啡介绍 ，“作为初创品牌，怎样做出自己的特色 是我们一直在思考的问题 ，我们在不断学习其他同行前辈 的优秀之处 。夜酒系列由现有门店伙伴制作，没有单独招聘调酒师 。”

　　咖啡馆的选址同样也限制着其转向“日咖夜酒” 的模式。大众点评发布2022咖啡潮流趋势报告显示，2022年平台咖啡搜索量较去年同比增长452% 。上海 、广州 、成都位列独立咖啡馆开店数量前三位城市，且咖啡馆选址逐渐显现出从商场到社区里 的趋势 ，喝一杯家门口的咖啡已逐步成为现实 。

　　商场咖啡的布局必不可少 ，但对咖啡馆来讲 ，商场 的门店很难转化成“日咖夜酒” 。王振东认为，很多开在商务楼 、写字楼咖啡馆未必晚上适合做酒吧，因为写字楼晚上通常关门较早，进出也不方便 ，商场同样存在这样 的问题 。另外，门店楼上有居民在居住 的，也可能会接到投诉 ，所以并不是所有的咖啡馆都适合做“日咖夜酒” 。

　　虽然目前“日咖夜酒”还在发展中，但涉足 的品牌却相对乐观。Tims方面称 ，“日咖夜酒”模式尚在试验阶段 ，目前反响良好，未来可能会有更多 的探索。鸳央咖啡称，现阶段更多 是将“日咖夜酒” 的模式在现有门店跑顺畅 ，打磨好自己 的服务和品质，咖啡一杯一杯卖 、服务一单一单做 ，这 是持续努力的方向 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）