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虎头局获得新一轮数千万融资 ，烘焙赛道能否回暖******

　　1月12日 ，第一财经记者从新中式点心品牌虎头局渣打饼行(下称“虎头局”)创始人方面了解到，公司已经获得新一轮融资，金额约数千万元，红杉资本和GGV纪源资本参投。

　　第一财经记者从虎头局相关人士独家获悉，在本次融资中，已签约 的产业方不止一家 ，具体名字要在正式发布 的时候才能披露，目前还有两三家其他资金方也在谈 ，预计年后可以做一个完整的正式发布 。

　　虎头局距离上次获得融资已经时隔一年半 。

　　2022年，资本市场对新兴烘焙品牌 的关注已不如2021年 。虎头局在2021年进行了2轮融资 ，背后的投资机构约7家，包括老虎环球基金 、纪源资本 、红杉基金等；另一烘焙品牌墨茉点心局在2020年和2021年共进行了5轮融资，背后的投资机构约8家 ，包括亚商资本、 华兴资本、美团龙珠等。

　　而在2022年，这两家曾被资本捧得红极一时的品牌，均未获得任何一笔新 的投资 。进入2023年 ，虎头局的本次融资算 是烘焙界 的“开门红” 。

　　不过 ，前不久虎头局还被曝拖欠员工工资 、供应商货款及装修款 。2022年12月27日，虎头局回应第一财经记者：“为应对疫情影响，暂时性调整了部分非一线员工工资 ，占比较小。装修供应商因施工争议 ，正在协商尾款 ，将积极与供应商沟通 。因阳性员工暴增 ，临时关闭部分办公室 ，员工可远程工作 。公司经营正常，随着员工康复 ，短期内将回复常态。”

　　此外，2022年年底虎头局撤去了部分城市的门店 ，与此同时也准备开放加盟。

　　放眼烘焙赛道，与虎头局一样，无论 是老牌子 ，还是新兴烘焙品牌 ，面对疫情 的影响和资本的冷静，近一两年的日子都不是那么好过 ，或许本次虎头局 的融资成功可以让行业看见一些复苏的迹象。

京京、四海在卡塔尔掀起“熊猫热”，你了解多少大熊猫的“小秘密”？******

10月19日

大熊猫“京京”和“四海”乘专机

从四川抵达卡塔尔首都多哈

“入住”豪尔熊猫馆

随后进行隔离

在当地时间11月17日

正式与公众见面

这两只大熊猫将在接下来的15年旅居卡塔尔

这是中东地区迎来的首对大熊猫

卡塔尔将“京京”和“四海”

以阿拉伯文分别命名为

“苏海尔”和“索拉雅”

在阿拉伯传统文化中

“苏海尔”和“索拉雅”是天空中的两颗星

代表着吉祥 、崇高和价值无限

　　关于大熊猫 的小秘密

　　大熊猫是个“近视眼”。大熊猫长期生活于密密的竹林里，光线很暗，障碍物又多 ，致使其目光变得十分“短浅” ，视觉极不发达。5米外雌雄难辨 、10米外六亲不认、15米外人畜不分 ，近视眼的痛，大熊猫也能懂 ！

　　在你眼里 ，它是可爱的大熊猫。而对于大熊猫来说，你可能只 是一个模糊的可移动人影。这个世界在它们的眼中永远 是朦胧 、神秘的 。

　　大熊猫吃得多消化快 。一只体重100公斤的成年大熊猫，在春天每天要花12-16小时，吃掉10-18千克 的竹叶和竹秆 ，或者30-38千克的新鲜竹笋 ，同时排出10 多千克粪便 ，才能维持新陈代谢的平衡。

　　大熊猫 的消化道保留了祖先 的特性，与肉食类动物相似 ，如相对较短的消化道、锋利 的犬齿，单室胃 ，没有盲肠 。虽然吃着竹子，却不能充分吸收竹子的营养 。为了保证每天都有充足的能量，唯一的办法就是，快吃快拉、随吃随拉。

图源 ：iPanda熊猫频道

　　大熊猫通常通过气味进行“交流” 。当它们在玩耍或是简单地表示友好 ，没有交配或好斗的想法的时候 ，便不会发出任何声音。如果当下的它们看上去十分安静，这说明它现在心情还不错 ，并且对其他物种也很友好 。这种声音规则可以帮助人们判断 ，在各大园区里看到 的大多数熊猫的行为 。

　　“降级”后的大熊猫 ，还需要再保护吗？

　　2021年7月，生态环境部对外宣布，据四次全国大熊猫调查数据显示，大熊猫野外种群数量达到了1864只，受威胁程度等级从“濒危”降为“易危” 。这 是多年来生态保护加强，和生态环境改善 的成果 ，也是人与自然和谐共生 的体现 。

　　那么，“降级”后的大熊猫还 是国宝吗？还需要继续保护吗？

　　大熊猫依然 是国宝。此次降级 ，降 的是人们对大熊猫濒危程度的评估 ，但作为国家一级重点保护野生动物，大熊猫 的保护级别并没有降 。中国科学院动物研究所研究员、中国科学院院士魏辅文在接受《知识分子》采访时说 ，“降级并不代表大熊猫不重要 ，而是对大熊猫保护工作 的充分肯定。大熊猫保护工作为世界的野生动物保护提供了一个成功 的案例。”

　　大熊猫仍然需要继续保护。个体数增长 的背后并不意味着它们就安全了，大熊猫主要分布在四川、陕西、甘肃西部地区，明面上栖息地的面积能达3万多平方公里 。但大熊猫是属于低海拔 的陆生物种，如果除开高山 、河流、公路等它们无法栖身 的面积，实际上大熊猫 的主要生活面积 ，仅占20%左右 。从栖息地的分布状态来看 ，分散化严重 ，大熊猫的种群也被分割成20多个 ，由此可见 ，野生大熊猫依旧有生存危机 。

　　作为唯一一个有野生大熊猫的国家 ，我们的保护远远不应该止步于扩大圈养种群 ，更合理 的做法 ， 是把资源投放在野外栖息地的保护上。而这种保护不仅仅庇佑熊猫 ，也庇佑着维系其他生物生存的命脉。“保护大熊猫，不仅仅 是保护大熊猫本身 ，而 是保护大熊猫赖以生存的生态系统 。”

　　来源 ：央视财经、中国新闻社 、中新图片、中国野生动物保护协会、中国大熊猫研究保护中心 、iPanda熊猫频道

　　整理 ：刘雪洁

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）