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催熟西红柿能吃吗？关于西红柿 的安全问题你需要知道这些******

　　西红柿酸甜可口 ，营养丰富 ， 是餐桌上颇受欢迎 的一道食材 。不过，西红柿也被各种流言缠身，网络有传言称“催熟的西红柿不能吃”“泛青西红柿有毒不能吃”，一起看看这些关于西红柿的谣言。

　　被催熟 的西红柿食用安全吗 ？

　　谣言 ：随着技术发展，有些种植者在种植西红柿的售后会使用催熟剂 ，网络有说法认为，催熟的西红柿会影响身体健康 。

　　真相：江西省市场监管局发布文章称，人工催熟技术在果蔬农业领域广泛使用，尤其是香蕉、芒果等热带水果。人工催熟的目 的 是加速果蔬生长和成熟 ，果蔬待充分成熟再采摘不利于长期保存和远途运输。乙烯利 是最常使用的催熟剂 ， 是一种人工合成的低毒植物生长调节剂，种植者只要按照食品安全国家标准规定使用 ，生产符合食品安全国家标准 的西红柿 是可以放心食用 的 。另外，乙烯利易溶于水，消费者购买西红柿后食用前用清水浸泡冲洗就可以去除表面残留的乙烯利。

　　未成熟的泛青西红柿能吃吗 ？

　　谣言：网络有流传，未成熟 的泛青西红柿含有毒素不能吃 。

　　真相：江西省市场监管局发布的科普文章称，未成熟 的西红柿中含有一定的龙葵碱 ，龙葵碱 是一种有毒的生物碱，摄入体内后会对肠道产生强烈 的刺激性，还会对动物的神经中枢产生麻痹作用，所以 ，未成熟的泛青 的西红柿不建议食用，食用时最好选择成熟西红柿。

　　尖头西红柿 是激素使用过量影响健康？

　　谣言 ：有消费者认为 ，尖头西红柿 是激素使用过量 ，长期食用会中毒 。

　　真相：甘肃省农科院蔬菜研究所番茄研究室副研究员胡志峰在腾讯较真平台发文称，尖头西红柿可能是品种不同或是生长过程中出现畸形 ，目前没有研究证明食用尖头西红柿对人体健康不利。

2025年全国油茶种植面积将达9000万亩，产能200万吨******

　　光明网讯“到2025年 ，全国油茶种植面积达到9000万亩以上 ，茶油产能达到200万吨 。”日前，国家林业和草原局 、国家发展和改革委员会 、财政部联合印发《加快油茶产业发展三年行动方案（2023—2025年）》 ，明确油茶产业发展目标 。

　　行动方案要求2023—2025年，完成新增油茶种植1917万亩 、改造低产林1275.9万亩。统筹考虑15个适宜种植油茶省（自治区、直辖市） 的自然条件和发展历史 、现状 、潜力等因素，按照核心发展区和重点拓展区布局未来3年的油茶发展任务 。

　　2022年12月15日 ，湖南省永州市道县审章塘瑶族乡审章塘村油茶花开，满山满坡，十分壮观 。（周凡 摄/光明图片）

　　核心发展区包括湖南、江西 、广西 、湖北、广东 、福建、浙江 、贵州8个省区的近600个县，计划新增油茶种植1488.5万亩 、改造低产林1110.6万亩 ，分别占全国新增、改造任务 的77.6%、87% 。重点拓展区包括云南 、海南 、河南、重庆 、四川、安徽、陕西7个省市的近200个县 ，计划新增油茶种植428.5万亩、改造低产林165.3万亩 ，占全国新增、改造任务的22.4% 、13%。

　　行动方案按照政府引导、市场主导 的原则，以扩面提质增效为主线，突出创新驱动 、示范带动、科学经营、强链延链 ，部署了6项重点任务。

　　要求加快建设高标准油茶林 。抓好重点县示范引领，计划在全国建设200个油茶生产重点县，打造规模化 、标准化示范种植基地。到2025年，全国高标准油茶林面积预计达到4000万亩左右 。进入盛果期后 ，亩均茶油产量在40公斤左右。

　　推进良种繁育基地建设 。加强种质资源保护 ，加大良种壮苗培育推广力度，严格品种管理和市场监管 。将建设全国油茶种苗质量追溯平台，组织开展监督抽查和质量监测 ，确保油茶种植和低产林改造良种使用率达100%。

　　优化加工生产布局 。加快油茶收储中心建设 ，实现就地就近加工转化。因地制宜建设油茶农庄，布局建设一批产加销一体、品牌效应突出 、集群化发展 的油茶产业示范园；聚焦重点区域 ，打造区域油茶产业集群；促进油茶产业与旅游 、休闲 、文化 、康养等产业融合发展 。

　　此外，行动方案还从加强科技创新推广转化、鼓励适度规模经营 、加强品牌建设等方面作出部署。明确了支持政策 ，建立健全油茶生产用地、财政资金、金融信贷等支持政策体系 。同时 ，要加强组织领导，明确职责分工 ，实行专人专管 、强化监督考核，实施精细管理，确保关于油茶产业发展的决策部署落到实处。（记者 张佳兴）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）