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2022年长沙铺排重大项目1766个 累计完成投资5116亿元******
长沙坚持项目为王、项目为大、项目为先，2022年共铺排重大项目1766个，累计完成投资5116亿元——
稳住项目建设“主战场”
华声在线全媒体记者 周韬 金慧
通讯员 徐艳艳
1月8日，长沙市委、市政府主要领导兵分两路，马不停蹄，一天时间现场观摩14个长沙市重大项目 ，总结盘点2022年项目建设成果，为今年项目建设和发展积蓄动能。
2022年，长沙坚持项目为王、项目为大、项目为先 ，全年储备项目639个，预估总投资7800亿元;共铺排重大项目1766个，累计完成投资5116亿元;新引进“三类500强”项目80个 ，完成全年目标任务 的285% ，实现了全年储备 、铺排 、新引进项目“三量齐增”，稳住了项目建设的“主战场” ，挺起了高质量发展的“硬脊梁”。
以久久为功之“劲”，构筑产业高地
2022年是项目建设加压奋进的一年 ，也 是精彩纷呈 的一年 。
灰白色的外墙、干净整洁 的环境，走进星邦智能国际智造城，偌大 的生产车间鲜见操作人员 ，映入眼帘 的全是智能化生产线。
“当年开工、当年建设 、当年投产，创造了项目建设 的速度奇迹!”星邦智能装备股份有限公司项目负责人介绍，目前项目一期已建成达产 ，预计年新增产值100亿元，实现税收超5亿元。
“长沙速度”绝非个例 ：天创精工超精密加工制造基地项目从签约到开工1个月内完成 ，10个月实现竣工投产;楚天思优特从选址 、设计 、施工到最终交付，一座无尘洁净工厂拔地而起，只用了短短45天;岳麓山实验室集聚区项目实现主体封顶，工期提前半年……
追求高效 ，更要讲究高质。2022年长沙项目建设成绩可圈可点：博世汽车、三一集团18号工厂被认证为“世界灯塔工厂”;星邦智能国际智造城项目入选“全球工程机械50强”，长沙成为全球第二个拥有5家以上世界工程机械50强企业 的城市;博大科工汽车轻量化精密零部件生产研发基地项目，成功突破卡脖子技术 ，引领行业前沿;申亿精密高端装备零部件智能制造工厂项目 ，成为国内首个集高端精密零部件技术攻关、设计生产和标准检验于一体的智慧化样板工厂……一个个重大项目成为长沙高质量发展 的“新引擎”。
长沙项目建设高效、高质推进，离不开全市上下抓项目 的高度共识。各级领导干部靠前指挥 、加强统筹 、主动协调，各级部门强化政策指导、要素供给 、服务保障。持续实施“一周一通报、一月一调度 、一季一讲评 、半年一考核 、一年一观摩”，进行“新开工、未开工 、新竣工 、未复工、已复工问题清单”台账管理 ，建立重大项目建设投融资、征拆腾地、审批服务、招商落地等4个要素保障组，及时调度跟进项目建设情况 ，先后组织4轮集中开竣工活动、3次项目拉链活动，营造抓项目 的浓厚氛围 、形成促产业的强大合力。
项目兴则产业兴，产业兴则经济兴 。2022年全市实施重大产业项目955个 ，累计完成投资3905亿元，涌现出一大批成长性好、层次水平高 、创收能力强 的好项目。
以水到渠成之“举” ，拓展投资洼地
在长沙大华科技有限公司的智能生产车间，一台台网络摄像机完成自动装配、测试、包装 ，日产量可达2万台 。该项目负责人说：“项目建设进度非常快速高效 ，2个月落地 ，3个月建成投产，我们投资湖南有信心!”
一年前还是一片黄土 ，如今已是一排排厂房。德赛电池储能电芯项目2022年1月签约落户望城 ，当年签约 、当年开工、当年完工 。这并不是德赛集团第一次“牵手”望城 。2019年,该公司首个智造产业园项目落户望城，成为成功投资的典范。
“时隔3年我们再次合作 ，当地政府为企业发展创造了良好 的环境 。”深圳市德赛电池科技股份有限公司董事长刘其表示，公司计划将望城打造为全球最重要 的生产基地之一 。
这 是企业持续投资的坚定信心 ，也是长沙招商 的经典案例 。
招商引资是项目建设 的活力之源 。2022年 ，长沙持续发起招商“四季攻势”，全年新引进重大项目200个 ，总投资2380亿元 ，项目个数和总投资都超过上年水平 ，其中 ，第三代半导体开福金霞产业园 、万象生态教育智慧城 、比亚迪新能源乘用车及零部件生产基地、楚天生物医药与生命科学产业链建设项目等投资超百亿 的项目共6个，成为长沙经济发展与稳投资 的“压舱石”。
长沙新引进“三类500强”企业项目80个 ，增长20.9%，总投资达860亿元。目前在长投资 的世界500强企业已达180家，为全市产业加快发展蓄势赋能 。
以营商环境之“优”，夯实发展福地
从第一次接触到项目签约，仅2个月;从厂房 的第一根桩打下去到第一台设备入场 ，仅9个月……桑特液压集成阀块智造项目负责人张法林，十分认可长沙 的营商环境 。
好的营商环境就是生产力、竞争力 。2022年6月，长沙发布建设国际国内一流营商环境行动方案 ，提出要以营商环境之“优”，带动投资项目的“增” 。
聚焦项目难题，长沙全力精准帮扶，推动项目极简审批 。如湘江新区推行“一枚印章管审批”，望城经开区推行“建设承诺制”“拿地即开工” ，长沙县要求项目审批实现在省级规定基础上平均提速50%……
长沙市领导及联点负责人一次次深入项目一线，现场调度帮扶 ，协调解决项目建设的难点和堵点 。千名干部联千企 ，帮助企业解决各类问题1.2万余个，如宁乡经开区设立8个项目小分队解决项目建设难题，宁乡高新区实行“每周一早餐会”调度机制，解决项目困难……
大项目推动大发展。2022年，长沙项目数量持续攀升，预期效益可观。中伟新能源全面建成达产后产值将达500亿元 ，年税收超10亿元;九典制造高端制剂研发产业园项目全面投产后，年产值将达60亿元，亩产税收最高可达770万元;大陆集团中央电子工厂项目达产后预计年营业收入可达30亿元 ，创造就业岗位1000个;九芝堂国药健康产业园项目达产后预计年产值10亿元 、年税收2亿元……
自2019年提出“产业项目建设年”以来，长沙每年新春“第一会”都以项目建设“起手”、年底以项目观摩“收官” ，为项目建设 的熊熊之火添柴加薪 ，为城市高质量发展添砖加瓦。
【寻味中华】广式打边炉：一炉靓汤 ，浓淡皆可入味******
中新社广州1月31日电 题 ：广式打边炉 ：一炉靓汤 ，浓淡皆可入味
中新社记者 王坚
时值冬日，在一年难有几日严寒的广东，“打边炉”成为人们聚餐的常选菜式 。
“这几天广州降温了 ，挺冷 ，一家人特意来打边炉 ，驱寒暖身，滋补一下 。”食客王耀排了半小时队 ，终于和家人在广州一家知名 的打边炉餐厅，吃上了炭火花胶鸡汤打边炉。新鲜弹牙 的鲍鱼 、海螺等海鲜 ，在沸腾 的浓汤中翻滚 ，诱人 的鲜味扑鼻，让一家人尽享美味时光。
打边炉(也称“打甂炉”) 是广东人对涮火锅的说法。根据《广州语本字》解释 ，因置炉于人 的左右，人守在炉边，将食物边涮边吃，便有了“打边炉”一说 。
与其他地区的火锅不同，最初的打边炉是站着吃 的。因此 ，用来打边炉 的筷子，是比普通筷子长一倍的竹筷 。区别于北方地区火锅常用金属器具 ，广式打边炉多用瓦罉(砂锅) 。当然 ，随着人们饮食习惯 的变迁 ，如今打边炉有时也会用铜锅 。
对广式打边炉而言，“真功夫”在锅里。广东人重汤头，打边炉自然也以上好高汤为底 ，加入各式食材入味。根据时令变化 ，广东人还喜好搭配各类药膳入锅：冬瓜和薏米清热解毒 ，萝卜和羊肉补气养血 ，山药茯苓益气祛湿……大快朵颐的同时，还起到了养生的效果。而蘸料则以沙茶酱为主，使其滋味更加独特 。
广东还有“清水打边炉才是最高境界”一说。于边炉内煮一锅清水，不需另加调味料，烹煮时由食材自动释出咸甜味 。清水中也可加上几片萝卜用以浓郁口感，同时除去蔬菜 的涩味 。还有人喜欢在汤里加上一小块生石膏或豆腐 ，据说可减轻打边炉后口干舌燥之弊 。
清水边炉 ，最重要 的便 是食材 的“鲜”。一锅清水 ，就像 是食材的试金石 。清水边炉能放大新鲜食材 的优点 ，不用太多雕刻和烘托 ，就能达到惊艳 的效果 。
广东人对打边炉的味觉要求并不单一 。该鲜的时候不加修饰，享其真味 ，该“入味”时也不含糊。例如用羊肉煲打边炉时 ，可先将调料爆香，加入柱侯酱 、海鲜酱 、腐乳等酱料 ，然后放入带皮的羊肉在锅中焖煮 ，待羊肉充分吸味、软嫩弹滑之时再食。
无论淡或浓 ，自然本味还 是精雕细琢，广东人都能在打边炉里吃出好滋味。
“优质又鲜美 的食材经靓汤蒸煮 ，就着一点盐油 ，爽滑清鲜，为舌尖带来原汁原味 的甜美。”广州一打边炉餐厅店长介绍，滑手 的水鱼、鲜嫩的黄鳝、肥美 的走地鸡、新鲜的黑山羊 、爽脆嫩弹的猪肚和林林总总的海鲜……在广东各地，几乎都有可以称之为主打的边炉 ，就算吃上一个月也不重样 。
打边炉里，吃 的不仅 是美味，更 是广东人潇洒不拘 的生活态度。在路边 、天台、大排档或者家中，随时都可以呼朋唤友 ，来一锅打边炉，滚烫 的美味中，身心都被温暖 。(完)
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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