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立春 ：春意生发冰雪中******
立春：
春意生发冰雪中(解码二十四节气)
“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践，2016年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 。为了让海内外读者更好地了解二十四节气，本报即日起推出“解码二十四节气”栏目，介绍节气相关知识及历史文化内涵 ，阐释其中蕴含的中国智慧 。
——编者
2月4日，北京冬奥会开幕，恰逢立春节气 。开幕式上，二十四节气倒计时惊艳了世人 ，尽显中华文化 的瑰丽与浪漫。在这场冰雪盛会中 ，昂扬奋进的奥运精神与温厚悠远的中国气韵交融互映，让人们感受到春意盎然 、生机勃发。
中国古人顺天应时 ，依据天象 、气候 、物候的变化 ，将一年农耕的日子“网格化”，网格里 的二十四节气，凝聚着中华民族经天纬地的伟大智慧 。
立春为二十四节气之首 ，宣告着一年春耕夏耘、秋收冬藏 的开始 。在农耕时代 ，立春 是庄重 的节日 ，国家要举办祈求农事顺利 的仪典 。《礼记·月令》记载，立春之日，天子亲率三公九卿诸侯大夫，到东郊祭祀春神 。回朝后，赏赐群臣，布德令以施惠兆民。打春牛，是与农耕相关 的重要节俗。各地守土官率僚属，盛陈卤簿仪仗，抬芒神(春神句芒) 、春牛(土制 的牛) ，杂以秧歌 、龙灯、高跷 、旱船等，迎春于东郊高地 。带队长者鞭打春牛，春官诵曰：“一打风调雨顺，二打土肥地喧 ；三打三阳开泰 ，四打四季平安；五打五谷丰登，六打六合同春 ；七打七星高照 ，八打八节康宁；九打九九归一 ，十打天下太平 。”鞭毕 ，抬春牛沿地垄缓缓前移，行120步(象征一年十二月)，将春牛放置垄顶，守土官执镐向正南“农祥星”方向奋臂刨土，以示农事开始。春牛打碎之后 ，人们争抢牛头 ，谓之抢春 ；又抢春牛腹中糖果 ，以为一岁的甜蜜 。将春牛之土洒于牛圈内 ，以期牛畜繁衍兴旺 。
“东风吹散梅梢雪 ，一夜挽回天下春 。”立春之际 ，人们开展多姿多彩的迎春活动 ，如送春帖、贴春条 、戴彩胜等 。文人书写文字工丽 的春帖子 ，相互赠送 。北宋欧阳修写有春帖子词二十首 ，其一曰 ：“气候三阳始 ，勾萌万物新。雷声初发号 ，天下已知春。”民间则在炕头贴春条 ：“春天春日春水流，春草地上放春牛，春花开在春园内 ，春鸟喜落春树头 。”女子用彩色绢或纸剪成小幡 、燕、蝶 、花朵等形状，戴于头上 ，以示迎春，统称“彩胜”。
咬春亦是历史悠久的民间习俗 ，在立春这天咬食春盘、春饼、萝卜等，有养生之效。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》云：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘 。”据传，春盘源自汉魏 的“五辛盘”，即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜 ，作为凉菜食用。李时珍《本草纲目》解释说：“五辛菜，乃元日 、立春以葱、蒜 、韭 、蓼蒿 、芥 ，辛嫩之菜杂和食之 ，取迎新之意。”食之有调节气血 、发散邪气的作用 。春饼 是用面粉烙制 的薄饼 ，常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。清代《燕京岁时记》云：“是日，富家多食春饼 ，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’ 。谓可以却春困也。”
“春 ，蠢也 ，动而生也 。”立春之后 ，虽然天地间寒意未消 ，但在冰雪之下，蛰虫逐渐苏醒，鱼儿浮上水面，生机悄然萌发 。
一年之计在于春 。春回大地时，开启新一年的奋斗，种下新一年 的希望 ，将追梦的足迹，印满欣欣向荣 的中国。
(施立学为吉林省民俗学会理事长，宋佳佳为吉林艺术学院硕士研究生)
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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