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返乡创业高材生 ：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌******
(新春走基层)返乡创业高材生 ：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌
中新网襄阳1月11日电 题 ：返乡创业高材生：让新鲜蔬菜从田间直达餐桌
作者 胡传林 陈霜
1月11日一大早，湖北省襄阳市东津新区东津镇畜牧场汤畈村，张安辉和村民们正忙着在田间采摘新鲜蔬菜 。花菜、大白菜、茄子、苦瓜 、西红柿 、西芹等十几种新鲜蔬菜被按单配置，将装车运至居民家中。
今年45岁 的张安辉 是襄阳市东津新区东津镇人 ，2001年从华中农业大学毕业后分配到当时的襄北农场 ，端上了那个年代很多人羡慕 的“铁饭碗”。可张安辉并不甘心，仅仅半年之后 ，他就辞去公职，跑到广东学习生猪养殖技术 ，并靠养猪在当地赚到了人生 的“第一桶金”。
流转 的土地先施农家肥改善土质 胡传林 摄2008年，张安辉回乡投建养猪厂 。但创业之路并不顺利 ，因资金链断裂，张安辉最初兴建的养猪厂中途夭折 。两年后，他又在家附近的东津镇畜牧场建设养猪厂，凭借精细化管理和对市场规律 的准确把握，如今已发展成为年出栏生猪达10万头，实现年经营产值过亿元的现代化养殖场 ，吸纳周边上百村民就业。
“现代农业天地广阔 ，除了养殖业 ，生态农业 、休闲农业、互联网农业等都大有可为 。”富裕起来 的张安辉又开始探寻新的农业发展之路 。
东津镇素有襄阳“菜篮子”之称 ，但农民辛苦种菜 ，要么卖不出去，要么赚不了几个钱 ，张安辉看在眼里 ，急在心里。如何让这个“菜篮子”更新鲜、更绿色 ，同时又能让村民得到更多实惠 ，成为他努力的方向。
刚刚起步 的蔬果种植基地 陈霜 摄2022年以来 ，张安辉尝试种植有机蔬菜 ，并大胆采用新型产业模式——在配送大型超市 的同时 ，推出“新鲜时蔬进小区”服务 ，让新鲜蔬菜从田间直达市民餐桌 。
目前 ，张安辉牵头成立 的农业合作社流转土地500余亩。其中，养殖场占地200亩 ，采取“合作社+基地+农户”的运营模式 ，蔬果种植基地300多亩。养殖场产生的粪便做成有机肥输送到田间地头，废弃菜叶加工后变成猪鸡鸭饲料，养殖种植相得益彰 ，实现污废循环利用。
张安辉说，如今很少年轻人从事农业生产，希望通过自己 的带动能让更多年轻人了解农业 、投身农业 。(完)
第24届哈尔滨冰雪大世界 ：-30℃松花江面上开始采冰****** 中新网哈尔滨12月7日电 (记者 王琳)“大雪日 ，挂红灯，松花江上采头冰。”7日是中国二十四节气大雪 ，第24届哈尔滨冰雪大世界 的采冰工作全面展开 ，数百名采冰工人和上百辆运冰车在-30℃的松花江面上忙碌作业。  采冰人将冰块拖出江面 哈尔滨冰雪大世界供图哈尔滨位于高寒地区，拥有“冰城”美誉，采冰造景的习俗传承百年 。随着气温不断下降，松花江哈尔滨段的冰层加厚，接连降雪为江面盖上了厚厚的“棉被” ，采冰汉子喊着号子“出征”了。 为保证哈尔滨冰雪大世界足够的优质冰源供给，每天有数百名采冰人和上百辆运冰车参与到采冰工作中。12月份 的松花江江面温度接近-30℃ ，冒着严寒的采冰人却热情不减。  采冰人在封冻 的江面上划线 哈尔滨冰雪大世界供图采冰现场 ，采冰人先将冰层上的积雪、杂冰等清理干净，随后用冰锯进行划线切割 ，然后按照标准尺寸用“冰镩子”开冰 ，最后将一块块晶莹剔透的冰块缓缓拉出水面 ，按照固定规格切割装车，驾驶运冰车、叉车 、铲车 ，将冰块源源不断运往验冰场。  工人将冰块装载上运冰车 哈尔滨冰雪大世界供图作为世界知名冰雪景观 ，哈尔滨冰雪大世界对景观建设 的用冰要求极高 ，坚持在松花江水流最缓、水质最清、冰层透明度最高 的江段采冰。从采冰 、运冰、验冰到施工各个环节都需严格把控 ，只有洁净结实 、透明度高、厚度适中 的优质冰块 ，才能用于景观建设。  运冰车前往验冰场 哈尔滨冰雪大世界供图据悉，第24届哈尔滨冰雪大世界园区面积81万平方米 ，用冰量10万立方米 ，用雪量5万立方米 ，将为游客打造美轮美奂 、异彩纷呈 的冰雪欢乐世界 。(完)
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