点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
上海崇明多家集贸市场“智慧”升级******
“今天猪肉是18块一斤，数据平台上蔬菜 、肉类等价格一目了然 ，特别清楚 。”近日，由上海市崇明区经委牵头 ，多家集贸市场“智慧”升级 。从传统 的农贸市场到新兴 的生态市集，人们买菜的环境不断改善 、体验不断提升，老百姓 的“菜篮子”拎得更放心 。
目前 ，全区51家集贸市场中，已通过验收的生态市集有9家，其中二星级生态市集4家 ，一星级生态市集5家，取得了阶段性成效 。
上午8点，位于崇明区港西镇的盘西农贸市场里 ，人头攒动，前来购物 的沈先生买了两斤猪肉 ，对价格和肉质都颇为满意。在盘西农贸市场，各摊位商户配备了统一的智能电子秤，菜品上秤后就会立即显示类别 、净重 、单价、金额等信息 ，并实时上传到数据库。“有了这些日常交易数据 ，就可以追溯菜品 的源头 ，把控质量安全就有了科学参考 。”盘西农贸市场相关负责人龚明表示 。
信息技术是一项不可或缺 的资源，是生态市集建设与管理 的“润滑剂”，一批智能设备应用在生态市集改造中 ，通过统一 的数据管理为稳定的菜价保驾护航 。“特别是在遇到节日供应、恶劣天气等特殊情况时 ，我们可以通过系统 ，及时发现苗头性、趋势性问题，进行预警发布，落实应急预案，保障供应价格稳定 。”龚明说 。
记者了解到 ，4724平方米的盘西农贸市场 是附近居民买菜购物 的首选。2022年 ，盘西农贸市场在原有基础上进行改造 ，增设消防楼梯、服务台 、农残检测室 、湿垃圾处置室，完善内部排水系统 ，并设立顾客休息区，各项设施一应俱全。“比原来干净多了 ，买东西也很方便 。”家住附近 的市民直呼满意 。
与此同时，位于崇明区绿华镇 的崇西集贸市场也“换新”归来。之前集贸市场是网格式围栏 ，一到冬天 ，人就被西北风吹得浑身打颤 。现在菜场四周建起了围墙，安装了窗户，即刻变成了“大暖棚” 。此外，市场顶棚也重新改造升级，杜绝了漏雨、漏风的情况发生，暖心 的改造获得市民好评 。
据悉，下一步，崇明区经委将以全市“智慧菜场”创建为抓手，进一步加强生态市集硬件的系统建设 ，引导市场配置电脑 、大屏幕、信息平台、数字哨兵 、监控设备等软硬件设施来实现市场内亮证经营 、明码标价 、价格公示 、肉菜源头可追溯等智慧管理的目标 ，保证市民百姓舌尖上 的安全 。
“我们将赋予集贸市场多元化的业态功能模块 ，打造和谐共享 的生态空间 ，探索一套‘生态空间、生态管理、绿色消费 、绿色服务’的生态市集建设管理新模式 。”崇明区经委市场运行科施玉华表示 。（光明日报全媒体记者颜维琦通讯员魏娜）
9大啤酒品牌战略签约 京东酒世界携手合作伙伴共赢啤酒市场新增量******
近年来中国啤酒产量 、销量均在持续下滑 ，啤酒市场逐渐从增量市场步入存量竞争时代 。如何在激烈 的市场竞争中实现高质量增量发展，成为啤酒企业共同面对 的挑战。在此背景下，1月10日，京东酒世界在京举办啤酒品类战略签约暨行业趋势研讨会 ，与9家啤酒行业头部厂商共同探讨行业未来发展趋势 ，并达成战略合作。
9大啤酒品牌签约，2023共拓啤酒新格局
在此次会议上 ，最值得注意的就 是京东酒世界一连与9大啤酒品牌商战略签约，阵容可谓“强大” 。京东酒世界与青岛啤酒电子商务有限公司、嘉士伯集团、深圳市奥丁格啤酒销售有限公司 、北京坦克车网络科技有限公司 、北京辛巴赫贸易有限公司等9家企业签署了战略合作协议，将就包含青岛啤酒、瓦伦丁、1664 、奥丁格 、督威、罗斯福、坦克伯爵、艾帝达姆等在内 的国内外知名啤酒品牌。双方将在在产品开发与投放、渠道开发、营销推广 、数字赋能等方面进行全方位、多领域、深层次密切合作。京东酒世界将携手品牌厂商继续深化战略合作内容，通过数字化创新 、线上线下渠道建设、产品定制 、营销数字化等方式促进产品在消费市场的渗透力，推进渠道进一步下沉，进而进一步推动中国啤酒行业创新升级 。
京东酒世界与9大啤酒品牌战略签约加快全国门店布局 赋能啤酒企业高效推广
近年来国家陆续出台了多项政策 ，鼓励啤酒行业发展与创新 。随着外部市场情况的好转，以及消费结构的变化，啤酒行业也将迎来可期前景。基于此背景，京东酒世界于会上就“啤酒消费趋势 的看法和未来展望” 、“年轻人饮用场景的变化和应对方式”、“数字化建设对啤酒产业 的助力与机遇”三大议题，与各大品牌负责人 、行业大咖展开积极探讨，为啤酒行业高质量发展提出建设性意见 ，共谋增长新格局。
首先刘俊总代表京东酒世界介绍了相关情况和对于啤酒品类的趋势研判，她指出，2022年通过持续对酒水流通渠道的深耕与探索，京东酒世界已在全国34省市自治区布局千家门店 ，为覆盖1-6线城市的消费者带来优质的用酒体验 。依托数智化运营体系，京东酒世界能够更好的掌握消费偏好，反向助推产品开发与市场推进，直链消费者 。通过线上和线下布局，实现全渠道推广，释放品牌活力 ，并借助品鉴会等形式丰富线下体验，拓宽酒水消费路径。作为以门店为支撑 的酒水零售品牌 ，京东酒世界计划在2023年底在全国布局超过3000家门店，针对核心城市的县区 ，将实现80%以上 的覆盖率 。
通过线上线下全渠道 的运营模式打造 ，京东酒世界为啤酒产品打入市场带来了更高效的助力 。作为第一款京东酒世界独家定制款啤酒产品，坦克伯爵在2022年收获了良好的口碑 ，部分地区仅单店就能达到每周2000箱以上 的销量。未来通过门店规模的扩大，结合京东酒世界现有 的线上线下营销体系、数字化能力及服务体系 ，实现更多推广案例 的进一步扎实落地 。
高端化将成为啤酒行业未来重要发展趋势
相关数据显示，2022年12-25元价格带啤酒销售呈增长态势 。随着我国经济水平 的不断增长 ，及消费结构 的不断升级 ，中国消费者对更具个性化、品质化的啤酒需求在不断增长。对于未来啤酒行业的发展方向 ，京东酒世界非白采销部总经理邢远认为 ，随着消费场景 的拓宽 、消费结构的升级变化 ，高端啤酒市场规模年复合增长率远超行业平均值，啤酒高端化势在必行。
对此 ，北京辛巴赫贸易有限公司董事长舒曼表示：“随着经济的发展 ，人均可支配收入的不断提升 ，中国消费者迫切需要个性化 、更好喝、更高端的啤酒 。只有逐渐丰富、细化啤酒饮用场景与文化 ，从原料 、工艺上推出好 的产品，才能影响消费者 的决策。”
抓住年轻消费者就是抓住啤酒消费 的未来
对于企业来说 ，用户所在之处即为市场所在，把握用户消费需求 是企业发展 的关键 。据相关数据显示，18-24岁的Z世代为啤酒消费增速最快的人群，啤酒消费的主力仍以年轻人为主。北京坦克车网络科技有限公司总经理丁辉招认为：“抓住年轻消费者就 是抓住啤酒消费的未来 。”在高端化的发展趋势下，未来啤酒品牌想要赢得消费者的青睐 ，品质将成为啤酒产品发展的首位 。为满足越来越细分化 的消费市场 ，啤酒企业也需要在增强产品口味利口化的同时，兼顾消费者 的审美与文化追求。
互联网时代数字先行，指导品牌高效运营
随着互联网的发展，在数字技术推动下，全球加速迈入了数字经济的新时代，也为啤酒产业高效发展提供了有效助力。青岛啤酒电子商务有限公司创新营销事业总部副总经理史永刚表示 ：“得益于数字化运营加持 ，品牌厂商能够更清楚地掌握消费者需求，进行有 的放矢 的营销推广。”通过结合京东自身的数字化能力，京东酒世界未来将与啤酒厂商密切合作 ，依托京东酒世界高密度门店网络覆盖 ，高效推动品牌开拓三四线市场 ，拓宽品牌渠道布局 。
在啤酒行业从高速增长向高质量增长 的转型过程中，啤酒品牌在不断探寻增长之路。京东酒世界通过线上线下双轮驱动运营模式，展现了超越传统门店和电商平台 的酒类零售渠道新形态。面对机遇与挑战并存 的2023年 ，京东酒世界将充分利用自身优势为品牌厂商赋能，打造出应对多元消费市场 的核心竞争力，同时给予更多流量倾斜 ，推出更多品牌扶持举措 ，帮助新老品牌实现规模与利润 的双增长。京东酒世界也将持续发挥自身能量，推动啤酒产业多维加速发展 ，实现啤酒市场的高质量可持续增长。
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
welcome购彩大厅地图 |
)