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一片茶叶 从安溪走向世界******
安溪，地处闽南金三角泉州、厦门 、漳州中间结合部 ，是中国乌龙茶之乡 。“从宋元时期开始，只要船能到 的地方，就有安溪 的茶。”谈到安溪茶 的发展历史 ，魏月德自豪地说道。
茶农正在茶园采摘茶叶（受访者供图）
作为海上丝绸之路上 的常客，中国茶一直是对外重要 的中国符号 。而安溪铁观音作为乌龙茶中最为璀璨的一颗明珠 ，也一直在世界 的舞台上展示着其独有的魅力 。
“安溪县 的产茶历史始于唐朝，宋元时期安溪茶叶作为重要的外销商品 ，通过海上丝绸之路走向世界。至明代中叶，安溪全县已经大面积种植茶叶 。清朝雍正年间发现了安溪铁观音这一珍稀茶树品种，20世纪初 ，安溪铁观音成为畅销东南亚的‘侨销茶’ 。侨居东南亚各国 的安溪人 ，积极行销家乡 的乌龙茶，倡导饮用家乡的乌龙茶 。”魏月德介绍。
铁观音母树前 的石碑（受访者供图）
七泡有余香 ，独具观音韵 。原产于福建省泉州市安溪县 的铁观音，已有300多年 的历史。在这里有一个关于铁观音的美丽传说：300年前，魏月德 的祖先魏荫发现一株破石而出 的茶树 ，便将此茶树在打石坑压苗繁殖 ，日后成为了中国最有名的茶之一 。
今年5月20日 ，安溪铁观音茶文化系统被联合国认定为全球重要农业文化遗产。11月29日，在包含铁观音制作技艺的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 。传承了300多年的铁观音，如今还在继续发挥属于它 的活力，护佑着所有安溪人民 ，如今安溪铁观音也已成长为安溪 的民生产业和富民产业 。
魏月德在进行制作工艺中 的摇青步骤（受访者供图）
“在我们安溪全县茶园面积有60万亩 ，年产量6.2万吨 ，涉茶总产值250亿元 。安溪茶叶出口日本、东南亚、欧盟等63个国家和地区。很多茶农因茶脱贫 ，因茶致富。农民纯收入的50%以上来自于茶产业。在我们安溪 ，茶承载了百万茶乡人的富裕之梦。”今年59岁的魏月德已经与茶打了44年交道了。
从刚开始接触茶时的不喜欢到喜欢到热爱，再到现在肩负传承 的使命 ，魏月德很是感慨。2008年 ，魏月德被评为国家级非物质文化遗产乌龙茶制作技艺铁观音制作技艺代表性传承人。他也开始把越来越多的精力用在传播铁观音制作技艺和文化上。
魏月德在进行制作工艺中的凉青步骤（受访者供图）
“我的一生 ，只做一件事情 ，就是铁观音 。”为了做好这件事，魏月德用了15年的时间编制出版了《铁观音秘笈》 。“我请县文史馆 的一个专家帮忙执笔，我口述 ，他来写。我把祖辈留下来的技艺，和自己半辈子摸索出来 的经验 ，都写到了这本书里 。”魏月德用了15年 的时间编制出版了《铁观音秘笈》 。
除此以外 ，他还出版《铁观音 的前世今生》《魏荫与铁观音》和《魏荫铁观音探源》等著作 ，为安溪铁观音制作技艺 的传承与研究作了不懈努力。
“我不希望铁观音技艺只藏在一个家族 的‘秘笈’里 ，它应该传播向全世界 。物质 是需要用文字去进行保留 的 ，一个人的保存是会失传 的 。一个好 的东西，要让大家能够分享，能够保存 。”魏月德说 。对学茶 、做茶 、爱茶的人 ，魏月德一向来者不拒 ，几十年来，徒弟已有数百个，学有所成出师者数名 。
魏月德说：“我永远都 是一名安溪铁观音茶文化推广 的志愿者 。只要学茶的人还在 ，铁观音传统制作技艺的传承就不会中断。”如今，那颗300年的母树依然枝繁叶茂 ，铁观音茶树也早已遍布全国各地 ，更从中国走向了世界……（岳沛 靳铃涵）
寒潮黄色预警发布 ：全国大部地区气温将先后下降8至12℃******
中新网1月12日电 据中央气象台网站消息 ，中央气象台12日发布寒潮黄色预警。受强冷空气影响，预计 ，1月12日20时至1月16日08时 ，寒潮天气将自西向东影响我国大部地区 ，其中，12日夜间主要影响西北地区东部和内蒙古 ，13日至15日将影响我国中东部地区。
我国大部地区气温将先后下降8～12℃，其中 ，甘肃中南部、内蒙古中东部、东北地区 、江汉东部 、江淮 、江南、华南北部 、贵州等地降温14～18℃ ，内蒙古东北部 、黑龙江中东部 、吉林东部等地 的部分地区降温超过20℃ ，并伴有4～6级、阵风6～8级的大风，新疆山口风力可达10级或以上。东部和南部海区有7～9级风，阵风可达10～11级 。降温过后 ，17日早晨 ，最低气温0℃线将位于云南东部至贵州南部、湖南南部、福建北部、浙江东部一线 。
1月12日20时至1月14日20时 ，新疆沿天山地区 、甘肃、宁夏 、陕西、内蒙古中东部 、东北地区等地部分地区将先后降温8～12℃ ，其中，内蒙古中东部 、黑龙江中东部、吉林 、辽宁北部等地部分地区降温14～16℃，局地降温18～20℃ 。甘肃中西部、内蒙古大部、宁夏、东北地区、华北、黄淮、江淮、江汉等地有6～8级大风。东部海区有7～9级风 ，阵风可达10～11级 。新疆东部和南部 、青海西北部、甘肃西部和东部、内蒙古西部 、宁夏、陕西中北部 、河南西部等地 的部分地区有扬沙或浮尘，局地有沙尘暴。
图片来源：中央气象台网站（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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