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欢乐春节回家过年，“我的年夜饭”你期待吗？******
中新网北京1月14日电(刘越)大年三十“吃”一宿 ，大年初一扭一扭 。这个兔年春节，你的年夜饭准备整点啥菜色？
饺子馒头年年有“鱼” ，大虾猪蹄排骨烧鸡 。北京的炸丸子，上海的八宝饭 ，两广一家老小围坐“打边炉”，东北挨家挨户狂炫“铁锅炖” ，川渝 的麻辣香肠油汪汪 ，山东的糖醋鲤鱼甜带酸……嘿 ，琳琅满目 的全是硬菜！也 是 ，大过年的 ，谁和你保温杯里泡枸杞，燃烧我 的卡路里？
不过有一说一 ，我泱泱中华地大物博 ，年夜饭一户一味 ，完全不重样好伐 ？说到这里 ，可能许多网友已经按捺不住了，武汉伢子端着肉糕鱼糕上场，河南妮儿展示“八大碗”，湖南、江西、贵州 、新疆 的朋友们也纷纷踊跃发言 。此时一位广东 的靓仔路过 ，“打什么边炉 ，我们吃白切鸡的喔！”
既然大家的分享欲这么强烈 ，那么 ，欢乐春节“我的年夜饭”活动 ，了解一下 ？
号外号外！由文化和旅游部指导，中国对外文化交流协会主办 的2023年“欢乐春节”来啦 ！欢乐春节“我 的年夜饭”征集活动也已正式启动！该活动由中国对外文化交流协会 、中国新闻网主办，腾讯微信视频号承办 ，中国旅游饭店业协会协办 ，新浪微博提供平台支持 。在1月14日—23日期间，境内外网友 、海外华侨华人 、留学生等均可通过腾讯微信视频号 、新浪微博发布#我的年夜饭#话题、故事 、图像 、视频等系列产品！
你可以分享年夜饭中的中国美食制作过程及工艺——
“爸妈 ，让我来给你们露一手！”
“好咧儿子 ，你做个松鼠鳜鱼吧！”
“松鼠？什么松鼠……”
“……我看你像松鼠。”
资料图 。中新社记者 杨华峰 摄你可以介绍、展示传统春节习俗及海外过春节的场景——
“女儿，新年快乐！你一个人在国外也要好好吃年夜饭哦！”
“知道了妈，我正和外国室友一起包饺子呢，猪肉大葱馅 的 ，可香啦 ！”
“那老外吃得惯咱们 的饺子吗？”
“妈 ，那你可太不了解外国人有多爱吃饺子了，你女儿能虎口夺食全靠当年高中冲食堂的经验……”
你还可以回忆与众不同的春节年夜饭经历，讲述年夜饭中 的中外文化交流故事等——
“交警叔叔，新年快乐 ！你们辛苦了 ，这 是我们家蒸的年糕，可好吃了 ！”
“谢谢宝贝儿 ，叔叔有阿姨送过来 的年糕 ，你回家 的时候要走斑马线 ，注意安全哦 ！”
资料图 。蒋云庆 供图是不 是觉得脑海中 的各种创意 、回忆、吐槽欲都已经喷涌而出？那就快来参与吧！方式非常简单，在使用微信视频号发表相关视频时，于“活动”一栏输入“我 的年夜饭”并选择即可参与 ，也欢迎大家带#我的年夜饭 话题发布短视频 ，或带#我 的年夜饭#话题发布微博，我们一起记录你 的春节味道 ！
此外 ，该活动从1月14日开始陆续发布各领域名人明星录制 的#我的年夜饭#相关主题短视频。你可以和多位重磅神秘嘉宾一起分享年夜饭 ，惊不惊喜 ，意不意外？
最最最重要的 是 ，评选出来的优秀作品将在中国新闻网官方视频号进行展播，还有机会出现在中国新闻网微信公众号上 ！朋友 ，你 的爸妈能不能在这个春节成为“别人家的爸妈”，红遍亲戚朋友圈 ，就靠你了！
让我们红尘作伴 ，吃得白白胖胖。观众朋友准备好了吗？来晒出你的年夜饭吧！(完)
东西问·中外对话丨从古丝绸之路到“一带一路”，东方文化如何走向自信 ？****** 2000多年前，横贯亚欧的丝绸之路是连接东西方商贸人文 的纽带，古丝绸之路对东西方文明交流互鉴有着重要启示。 如今 ，大国博弈 、乌克兰危机 、中东乱局……亚欧大陆，这片承载着人类重要文明记忆的土地，被视作全球地缘政治和经济竞合 的中心 。 就此 ，中新社“东西问·中外对话”邀请中国社科院学部委员 、中国边疆研究所所长邢广程，西南大学伊朗研究中心主任冀开运，与伊朗艺术研究院助理教授 、东方部主任纳思霖展开对话 。 专家们表示，古丝绸之路见证了人类不同发展阶段的文明交流。它启示当今世界 ：文明需要开放互鉴 ，而非封闭脱钩 ；需要平等尊重，而非唯我独尊。当前，美国等国家在亚欧地缘政治上频繁“埋雷”“添堵” ，阻碍亚欧互联互通 的战略意图明显，其背后则 是狭隘的“文明优越论”作祟 。 对话实录摘编如下 ： 丝路见证不同阶段的文明互鉴 中新社记者：古代丝绸之路是连接亚欧非的文明之路 。从古代丝绸之路到如今的“一带一路”，为何亚欧之间 的互联互通如此重要 ？ 邢广程：公元前138年，张骞出使西域，司马迁有一个非常经典的概括叫“凿空”——就是丝绸之路从欧洲到亚洲，几乎实现了全线贯通。现在我们提出“一带一路” ，就 是说明到了21世纪，人类依然需要在欧亚非大陆进一步实现互联互通 ，这 是全球化的需要 ，也 是人类在不同阶段所进行的文明交流互鉴探索。 纳思霖：现在我们把丝绸之路视为文明交往之路 ，就是鉴于自古以来这条路上基于贸易而展开的丰富人文交流 。丝绸之路上 的中国和伊朗有悠久的文明交往史 ，比如，人们常听到一个说法 ，一个伊朗国王把狮子作为礼物送给中国皇帝 。狮子 ，波斯语叫Sheir ，来中国之后称作“狮” 。可以说 ，中国狮舞也 是中伊文明友谊之舞。 但 是，现在伊朗年轻人对古丝路文化知之甚少 ，提到中国文化，他们可能只会想到中餐、武术 、商业等。因此 ，我们也需要教导这些对东方文化 ，对中伊两国的宗教 、语言感兴趣的大学新生 ，要让现在 的两国年轻人相互了解。 中新社记者 ：纳思霖长期从事丝路文化研究，最近出版了新书《伊朗细密画中 的中国元素》，这些研究对于当下的文明互鉴有何意义 ？ 纳思霖：为了以最佳方式来展示历史上中伊文明之间 的艺术交流史 ，我在中国做了四五年研究。在这本配有插图的书中 ，我们介绍了在中国元朝时期 ，伊朗绘画受到的来自中国的影响 ，并展示了两个文明古国之间历史悠久的友谊。因此 ，我希望这有助于帮助对东方艺术，尤其 是中伊两大文明的艺术感兴趣 的人们加深对两大文明间的友谊的理解 。 中新社记者：作为古丝绸之路上的两大重要文明 ，中国和伊朗有2000多年 的文明交往史 ，这种交往有哪些现实启示 ？ 冀开运 ：中伊两大文明有惊人 的相似之处。在古代 ，两大文明都曾影响周边国家；到了近代 ，都曾深受列强侮辱压迫 ；而现当代，两大文明都在谋求民族复兴，探求有民族特色 的现代化进程 。 这种友好交往启示我们 ，其一，要对自己 的文明有高度自觉自尊；其二，任何文明都有长处 ，应包容互鉴 ；其三，每个文明都有长期生存 的理由 。中伊 是2500年来欧亚大陆文明交往 的典范 ，历史让我们懂得 ，平等开放 、互学互惠 的前提下，世界文明才会结出更加辉煌灿烂的成果 ，这就是中伊文明交往对今天全球化、文明互鉴最深刻 的启示。
资料图 ：丝绸之路上的甘肃永靖县炳灵寺石窟 。中新社发 杨艳敏摄 从“仰视”到“平视”， 是东方文化自信回归 中新社记者 ：我们以往经常说“崇洋”，但现在很多中国年轻人喜欢“国潮”“华流”，从东西文化吸引力 的变化 ，能看出哪些历史逻辑 ？ 邢广程：我年轻 的时候，还能听到很多老年人将煤油叫“洋油” ，火柴叫“洋火” 。“洋”字代表了一种我们说不出的洋气感，其实就是文化吸引力。之前我们是仰视西方，现在不再仰视 ，而 是平视 ，对西方 的认识更客观 ，将西方文化作为一种和我们平等交流的文明载体来看待 ，东西文化吸引力不 是单向 的 ，而 是双向 、多向的 。 这种心态的变化，最主要的支撑就是中国崛起 。我们尝到了改革开放的甜头 ，尝到了全球化的甜头 ，尝到了文明互鉴的甜头，开放 的大门会越开越大 。同时 ，文化自信 的程度越高 ，我们就越能感到有理由也有义务为人类文明做出更多中国贡献 。 中新社记者 ：伊朗年轻一代有没有对于本民族文化或者东方文化的“自信回归”？ 纳思霖 ：我非常认同邢教授的观点 ，我们强调保护自己的文化 、语言和文明 ，但这不意味着封闭 ，我们要与其他文明在互相尊重的前提下密切交往。 近十年 ，越来越多伊朗年轻人对东方文化感兴趣，大学有中文系，每年都有很多新生选择学中文。从现实看 ，中文 是世界第二大语言 ，不少学生认为学中文未来可以找份好工作 ，有不错的收入。从更深层次看 ，他们 是被中华文化吸引 ，学习汉语时 ，也会想接触中国的文化和艺术。 “自信回归” 是个非常好 的提法。其实 ，我们现在常说的美国文化 ，历史不 是很长 ，只有几百年 ，甚至都无法称之为文化。东方有深厚的文明积淀，伊朗和中国作为因丝绸之路结缘 的两大文明，如今应该有更好的文明交流示范 。 美国为何对“一带一路”如此纠结？ 中新社记者：近年来 ，中国与部分西方国家之间 的人文交流受限，如何看待政治操作对文明交往交融 的影响？ 冀开运：中国经过40多年的改革开放融入全球化以来，西方 的自利心态就凸显出来：你不能比我富裕 ，不能比我平等 ，全球化 的好处只应属于我。因此 ，当中国成为国际秩序建设者、维护者时 ，这样 的国际秩序他们宁可不要。 另外，欧美一些人对中华文化 、东方文化始终有傲慢与偏见 。他们固执地认为东方文化就是愚昧、落后 、专制，在意识形态偏见下产生了文明上的傲慢，而这种傲慢又进一步加深偏见。 中新社记者 ：有观点认为，美国在欧亚地缘政治上 的频繁动作只有一个目的，即阻碍欧亚大陆经济整合 ，如何解释 ？ 邢广程 ：今年，美国在乌克兰危机背后下了很大功夫 ，客观上对丝绸之路经济带 ，对欧亚“五通”产生影响 ，因为已经打起仗来了 。同时，他又在海上搞印太经济框架，在21世纪海上丝绸之路上再做堵点 。美国不断在陆上和海上给亚欧制造新堵点 ，这种战略意图非常明显。 “一带一路”没有排斥美国，也希望美国参加，但是“你不当头就不参加，你要参加必须当头 ，必须听你 的话”，这种帝国思维已不适合21世纪的发展。
资料图：2022年12月12日，中欧班列(齐鲁号)第1900列顺利开行。图为开行 的“齐鲁号”班列 。山东高速 供图 中新社记者 ：如何让美国和西方理解超越意识形态 的文明交流互鉴 ？ 冀开运 ：全球化时代，中国离不开世界，世界也离不开中国。回顾古丝绸之路上 的文明互鉴，有利于增进东西方在民族心理和文化信仰上的沟通理解 。“脱钩”绝不符合世界人民的利益 ，也不符合中美两国利益。鼓噪“脱钩”言论 ，说明美国政客 的狭隘和短见，事实上，也脱不了钩 ，不 是中国人不想“脱钩”，美国的利益也要求无法“脱钩”。 邢广程：我们提出人类命运共同体理念，因为当今人类面临一大堆共同问题，包括气候、灾害 、贫困等等，应对这些威胁只能团结协作 、命运与共。上升到文明层面就要强调文明对话，强调文明是平等 的，没有优劣之分 。西方一定要消除“文明优越”的偏见，如果认定盎格鲁撒克逊民族天生高人一等，这就是对文明认识的扭曲。
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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