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红泥小火炉 ，小心会中毒：“围炉煮茶”有风险******
中新网北京1月29日电(刘欢)继露营 、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后，“围炉煮茶”成为“新晋网红” 。陶泥烤炉 、一壶热茶 、三五好友……文艺复兴式 的围炉茶话会成为不少年轻人的社交消费新方式 。
然而 ，近期也出现多起围炉煮茶导致的一氧化碳中毒事件 。这届年轻人为何喜欢起喝茶 ？围炉煮茶正确 的打开方式又是什么？
资料图 ：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄且将新火试新茶 ，架炉烧火烤棉花
据了解 ，早在唐宋时期 ，中国就已有煎煮茶汤、围炉夜话的习俗 。煮茶的形式主要有两种 ：一种是云南的火塘烤茶 ，即用陶罐子在火塘上烤茶 ，而后沏水；另一种是甘肃 的罐罐茶 ，用土烧 的小陶罐加水熬煮，加入红枣、枸杞等材料 。
发展到现在 ，围炉煮茶的“火”在城市青年群体中烧得正旺。在传统习俗 的基础上，现下的围炉煮茶还融合了新潮元素 。
茶壶不仅可以煮传统 的岩茶、普洱 ，还有奶茶、咖啡 、果酒等 。喝茶的地点也从小院延伸到胡同口 、河岸边，或者自己在家动手烧炭煮茶。一些人还会在铁网上摆上红薯、花生 、栗子，甚至串了棉花糖来烤。
中新网注意到，目前，围炉煮茶仍然处于社交消费的前沿 。某社交媒体平台已有超72万篇笔记分享玩法攻略 ，短视频平台围炉煮茶话题下也已有45.9亿的视频播放量。
话题火热 的同时，电商平台商家也闻风而动。从茶壶茶碗，到炭炉筲箕，商家都打上了“围炉煮茶”的标签 。如果要在家里置办一套“围炉标配” ，仅购买炭炉 、茶壶等器具 ，最便宜 的也要上百元。
而线下店铺单次消费套餐均价在300元左右，包含茶水和部分适烤茶点 。
煮一次茶的价格并不低 ，但扬州一家 的茶馆工作人员接受媒体采访时说：“生意出乎意料的好。”
资料图 ：成都一茶馆内 ，坐满了“围炉煮茶”的顾客。 岳依桐 摄此时情绪此时天 ，烧水喝茶小神仙
据了解 ，围炉煮茶自2021年左右就 在浙江丽水等地流行 ，后来逐渐在全国各地推广 ，并成为继茶颜悦色等中式茶底奶茶爆火后的又一新中式茶饮 。
相关数据显示 ，2020年中国新式茶饮的市场规模已达772.9亿元 ，预计到2030年 ，市场规模将接近2000亿元 。
业内人士认为 ，在国潮崛起和网红经济的驱动下，围炉煮茶社交属性强 、能提供情绪价值，或将成为一种茶文化新习俗 。
而围炉煮茶提供 的情绪价值，正 是近年来社会热议的“松弛感” 。
国家高级茶艺师、国家高级茶叶审评师朱锦武曾对媒体说，“围炉煮茶”之所以能广泛流行，与其自身的魅力有很大关系。“冬季气温低 ，大家围着炉子看着茶水沸腾和水汽氤氲，在视觉上更具舒适度，还能唤醒儿时火塘烤火 的记忆 。”
沸腾的茶水、精致 的点心、幽微 的茶味……围炉煮茶将中式审美发挥到了极致 ，让年轻人从都市生活中短暂地抽离出来，用消费来的社交场景换取片刻“松弛感” 。也正如宋代周邦彦的词中所言 ：“此时情绪此时天，无事小神仙 。”
资料图 ：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄多地出现一氧化碳中毒事件
中新网梳理发现 ，围炉煮茶在刷屏的同时 ，一氧化碳中毒事件也频频发生 。
近日 ，江苏省扬中市120急救中心接到一通急救电话 ，有一对母子倒在家中，急救团队到达时他们已没有了心跳 。事后了解到，这对母子 是饭后在家中围炉煮茶 ，导致了一氧化碳中毒身亡 。
此外，上海、武汉 、山东等多地都出现因在室内围炉煮茶不当而导致 的一氧化碳中毒事件 。
一氧化碳 是一种无色 、无味的气体，在密闭空间内使用煤炉、柴炉 、燃气时 ，含碳物质不完全燃烧就会产生一氧化碳 。人体在吸入后 ，会出现头痛、眩晕、心悸 、恶心等症状。
首都医科大学附属复兴医院急诊科主任医师赵丽曾对媒体表示，一氧化碳会对人体造成组织窒息，对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重。
北京市大兴区消防救援支队此前曾为验证室内围炉煮茶 的安全性，组织了一场模拟实验。
在一间约60平方米的密闭房间内 ，消防员点燃炭火 ，并实时监测一氧化碳 的排放量 。仅仅15秒钟，一氧化碳检测仪就发出了报警声(该检测仪在一氧化碳浓度达到0.002%时就会报警)。
1分50秒时，一氧化碳浓度就已经超过0.01%。不到3分钟，铁盆下方的纸张已烧焦一大片，竹制架子也被烧黑 。
消防员表示，一氧化碳浓度一旦达到0.05% ，就可以使人中毒 ，造成昏迷，甚至危及生命 。室内燃烧炭火存在一氧化碳中毒及发生火灾 的风险。他强调 ，使用炭火时，保持开窗通风，时刻注意自己 的身体状态，火炉周围也不要堆放易燃易爆物品。(完)
全国各类粮企收购粮食预计8000亿斤****** 本报北京1月11日电（记者杜海涛）记者从11日召开的全国粮食和物资储备工作会议上获悉，2022年夏粮收购圆满收官 ，秋粮旺季收购平稳有序 ，预计全年各类粮食企业累计收购8000亿斤左右，与近年来平均水平相当，在保护种粮农民利益 、促进粮食高效流通、维护市场平稳运行等方面发挥了重要作用 。 当前，秋粮收购处于高峰期，进展总体平稳有序 。截至1月5日 ，主产区各类粮食企业累计收购秋粮2324亿斤 ，同比基本持平 。目前 ，南方中晚籼稻旺季收购进入收尾阶段，收购进度已过九成 ；东北、华北正在集中上量，东北粳稻收购进度近八成 、玉米超四成，华北地区玉米收购进度超四成 。 为切实保护种粮农民利益 ，国家有关部门先后批复江苏 、安徽 、河南 、湖北 、黑龙江五省启动中晚稻最低收购价执行预案，共安排最低收购价收储库点790多个、仓容560多亿斤，完全能够满足收购需要。截至目前，五省已累计收购最低收购价中晚稻180多亿斤。 （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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