1月14日 ,农历腊月二十三 ,中国北方小年,河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪。图为小朋友正在打雪仗。 中新社记者 翟羽佳 摄
小年 ,也称“祭灶节”。祭灶是一项古老的习俗。旧时 ,差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位 ,人们称其为“灶君司命” ,在传说中,他被视为一家 的保护神 ,因此受到崇拜 。
有说法称,民间祭灶源于古人拜火习俗 。《释名》提到:“灶。造也,创食物也 。”灶神 的职责就 是执掌灶火、管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。
“祭灶是很早就有 的一个仪式,但祭灶节或者说小年成为春节年俗的一部分 ,应该是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道。
而“祭灶”也称看作 是新年开始的标志之一 。换句话说,小年是春节 的序曲,意味着过年模式开启。
资料图 :春节临近,北京街头年味渐浓。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间,网友们对于不同地方过小年的日期不一致,都表达了自己的看法。
其实,对于过小年的日期,古代有“官三民四船五” 的传统 ,即官家的小年是腊月二十三,百姓家 的 是腊月二十四,而水上人家则 是腊月二十五。
晋代名人周处写过一部《风土记》 ,记录了不少地方习俗与风土人情 ,其中提到:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事 ,故先一日祀之。”
有说法称,传统上的小年是在腊月二十四 。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷 ,北方地区百姓随之效仿 ,也提前一天在腊月二十三过小年。
资料图 :农历腊月二十三,中国北方的“小年” ,一副超大 的巨幅春联亮相千年古城河北正定,民众感受着浓浓的节日气氛。图为春联中间 的巨大“福”字 。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移 ,北方地区逐渐以腊月二十三为小年 ,南方地区则多半把腊月二十四定为小年 。
对于这种“官三民四”的说法 ,民俗专家王娟基本认可。“总体来说 ,北方一般都 是腊月二十三 ,南方则是腊月二十四 ,但由于人口流动等原因 ,这并不绝对。”
在她看来 ,古代皇家修历法时 ,一般会规定重要节日的时间 。过小年日期的不同,可能与古代不同朝代实行的历法 、习俗 的地区性差异等很多因素有关,难免会出现日期不统一 的情况 。
小年日期的不一致,也从侧面说明了中国传统民俗文化的丰富性和多样性。王娟曾表示 ,不管小年 是在哪一天 ,都 是表达人们对庆祝活动阶段性 的区分,期待有一个美好的未来。
无论是在北方还是南方,小年 的到来都会让年味变得越来越浓 ,这其中升腾的 是深情 的眷恋。
资料图:祭火是蒙古民族最古老 的祭祀活动之一 ,这一习俗已经沿袭近千年 ,过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火 ,现在则要在每年腊月二十三举行最隆重的祭火活动,被世人称为祭火节 。乌仁花 摄“糖瓜” 是小年较有代表性的食物,一般用黄米和麦芽熬制而成,把如此制作而成的长条形麦芽糖称为“关东糖” ,制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。
“糖瓜粘性很大,过去也叫‘胶牙饧’ ,在北方习俗中比较常见 。”在王娟的记忆中,对许多年长 的人来说,过去物质很匮乏 ,小时候吃的糖瓜 ,是一种带点奢侈性质 的食物。
而新年 的甜味,便藏在小小 的糖瓜里。
有 的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕 、吃粘糕,寓意“年年高” ;在福州,甘蔗是祭灶必备的食物,取其“节节高”之意,为新一年讨个好彩头 。
“二十三糖瓜粘 ,二十四扫房子”,一首流传至今的过年谣,唱出了人们最为简单质朴的心愿 :新一年平安喜乐,生活甘甜如蜜。(完)
中新社70年 | 25年前 ,有这样一群中青年****** 这是25年前 的一张照片。摄于1997年6月30日下午四点多,距香港回归还有数小时 。 香港回归,举世瞩目 。精兵强将,齐聚港岛 。现场报道,历史一瞬。 北京是第二战场,在时任社长郭瑞、总编辑郭健(又名郭建)的统一指挥下 ,抽调总社 、分社的十几位中青年记者,组成了香港回归北京报道组。我当时担任总编辑助理,在报道组做些穿针引线的工作。 十年一剑 ,霜刃利否? 每逢大战,记者格外兴奋,北京报道组抓住百年一遇 的机会,人人摩拳擦掌,个个跃跃欲试:十年一剑,霜刃利否 ? ▲首都各界庆祝香港回归晚会 ,中新社发 王瑶 摄下午四点 ,报道组将士欲出征天安门广场,去记录子夜零点香港回归那历史一瞬 ,去记录广场排山倒海般的欢声雷动 。 郭健总编辑前来相送,大家站在办公楼前的老墙根下 ,一起合影留念 。照片名为:《中新将士出征图》。照片中男女各半,共计十人。女士站中间 ,男士环周边,绅士风度也是中新风格不可或缺的。 照片中右侧第一位 ,肩扛“大炮” 的年轻人是摄影部记者宗金柱。他人大文科毕业 ,喜写诗填词做文章 ,又生得“柱子”体格 ,偏好摆弄相机,30多斤重 的照相器材包拎起就走 ,毫不费力 。 他的摄影作品张弛有度,略带诗文意境 ,曾获奖无数,后来升任摄影部主任。正欲大展拳脚,孰料病毒侵袭 ,与之搏斗五年 ,五十岁不到 的“柱子”倒下了 ,令人心痛! 站在“柱子”旁边 的是总编辑郭健:条纹T恤,皮带横腰 ,斯文眼镜,儒将风范。哪里像个年过半百之人 ,分明 是风度翩翩一帅哥。 郭健系赣南寒门子弟 ,自幼苦读经史 ,腹有诗书,功底深厚。60年代中期,他从江西大学新闻系毕业即进入中新社 。他见证过文革 的黑白颠倒 ,体会过干校 的身心磨练。 蹉跎 的日子里 ,他苦吟着普希金的《假如生活欺骗了你》 ,不要悲伤,不要忧郁 。寒冬 的岁月中 ,他坚信 :昨夜杜鹃又啼血 ,不信东风唤不回。 ▲庆祝香港回归祖国20周年文艺晚会 中新社记者 洪少葵 摄终于,东风来了 !他像一只报春的布谷,键笔纵横 ,鼓呼神州改革开放;吐气扬眉 ,书写文化科技精英。捕捉新闻,才思敏捷,遣词造句,行云流水,他 是中新风格的开创者之一 。 令人惋惜的 是 ,今年初 ,这位笔中一流 的老总编驾鹤西去了 。追忆往事,睹物思人,25年前 ,他 是那样的英姿勃发! 照片中左起第一人,身材高猛 ,双手叉腰 ,衣着考究 ,英气外露。他是时任海外中心副主任的章新新 。侧立一旁的弱女子,刘海齐眉,短发垂耳,肩挎书包,略显青涩,好像刚迈出校门的学生妹,她是时任政文部副主任的王晓晖。 十几年后,这俩人成了黄金搭档:男社长 、女总编 ,率领中新社千余将士遨游在网络新媒体时代 ,成绩斐然。章新新社长功成名就 ,隐退江湖 ,专注美术创作 ,情趣高雅。王晓晖总编转战母校南开大学 ,开坛传道,解惑授业 ,非凡人可及 。 ▲庆香港回归活动微型艺术展开幕 中新社记者 李志华 摄照片中最年轻 的女孩 是摄影部记者王瑶(右四)。她五岁学摄影 ,十岁获大奖,20多岁又获世界级顶尖的“荷赛”金奖 ,这是中国摄影第一人获此殊荣 ,她后来升任摄影部主任、副总编,后转任中国摄影家协会主席一职,执棒多年。 王瑶右侧穿花裙子 的女孩叫杨瑞春,是港台部记者。《中国新闻周刊》2000年创刊后 ,她请缨加盟,成为主笔之一 。后被《南方周末》挖走,委以重任。新媒体浪潮中 ,她又跳到腾讯集团,成为高管。她说,东家换了好几个,而娘家就一个 ,永远是中新社 。 王瑶左侧的姑娘叫谭宏伟,人大新闻系毕业后即投身中新社,从事时政报道 。当年国务院新闻办人手短缺,将她借调一年 ,因其业务精湛 ,深得外宣办高层青睐 ,欲招揽 ,未果。只因小谭对中新社痴心不改 ,忠贞不二 。她现在正外派美国分社,重任在肩。 照片中年龄稍长者 是着黑裙 的女士 ,时任上海分社采编主任 的刘末利。60年代中期 ,她曾是复旦新闻系的“系花” ,外貌沉鱼落雁,文笔柔中带刚 ,穿衣打扮,精致时尚 ,还会烧得一手“本帮菜” 。 就是这位典雅 的“上海小资”,当众人尚不知股票为何物时,她就捕捉到了“上海将建股票交易所”的独家新闻 ,发至海外 ,一片惊呼 !足见“茉莉小姐”眼力、笔力了得 ! 照片后排悄然站立两中年男子 ,左侧 的 是福建分社长周景洛,他与老社长郭招金系福建师范 的同门师兄,大学期间,两人均品学兼优,难分伯仲,后又双双选调入京 ,进入新华社中新组。唯一不同的 是,同窗期间,周同学扬其诗文之特长,悄悄与“班花”鱼雁传书 ,最终抱得美人归,令同学羡慕 。 退休后 ,景洛社长生活有滋有味。或临池泼墨,仿欧柳苏黄,书法了得 !或品茗赋诗,文言现代兼收 ,意味隽永。 后排右侧那个就是我本人,一生经历四老:老三届,老知青 ,老工人,老记者 。在中新社三十多年,没写过小书,没获过大奖,只留下了无数美好的回忆。 开启中新社全天候发稿先河 ▲北京迎回归夜景,中新社发 杨佐桓 摄遥想当年,这些中青年记者个个身怀绝技 ,齐聚在“中新风格”大旗下 ,钟爱新闻事业 ,不为名缰利索所困,大胆创新 ,写了一条条独立、独创 、独有、独到之独家新闻,为“中新风格”增光添色。 细看这张照片,将士出征 ,装备齐全 ,心态轻松 ,眼神淡定 ,举重若轻 ,志在必得 ,个个胸有成竹 。透出了一股团结 、拼搏之豪气,显出了一派进取 、向上之风貌。 其实,北京报道组还有一些记者没有出现在照片里 ,当时他们还在五楼会议室里策划构思:如何以香港回归为主线,调动各分社力量 ,发挥通讯社的优势,滚动发布新闻,全方位报道各省市庆典盛况。 最后 ,我们决定做一组系列报道,题目为 :《跨越九七的24小时》,将北京天安门倒计时牌前十万人集会 ,南京静海寺敲响了警世钟,福州林则徐故居前告慰林公 ,广州虎门销烟地、上海外滩前 、天津海河边、山城重庆朝天门以及诸多省会城市串接起来 ,以香港回归庆典为纲绳 ,每隔一小时滚动发布一篇稿件 ,其形式新颖,内容丰富 ,绘制了一幅举国同庆香港回归 的画卷 。 ▲庆祝香港回归25周年活动陆续展开 中新社记者 李志华 摄这组系列报道开启了中新社全天候发稿的先河。 这组系列报道荣获了1997年中国新闻奖大奖 。 25年如一梦 ,至今忆起,恍如昨日。特写下此文字,以示存留 。 作者 :田惠明(中新社原副总编辑)
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