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吉林省经贸团启程赴香港拓商机******

　　中新社长春1月8日电 (记者 郭佳)中国东北老工业基地省份吉林加速对接粤港澳大湾区 ，推动经济人文深入交流 。8日 ，吉林省派出一支经贸团赴香港 ，开启为期一周的经贸交流活动。

　　多年来 ，香港一直是吉林省利用外资 的重要来源地，截至2022年9月 ，港资在吉林省投资企业超过400户 ，累计直接投资约85.4亿美元，均位居在吉投资国家和地区首位 。

　　吉林省商务厅介绍，该经贸团将深入对接华润集团、招商局集团、恒隆集团等企业 ，洽谈推动新能源 、农产品加工业和食品业 、商业物流等领域的13个重点项目，并拜访香港工业总会等商协会 ，全面推动双方经贸往来、产业合作以及人文交流。

　　最近一个月 ，吉林省向韩国 、新加坡、马来西亚、泰国等国家和地区派出了多支经贸团拓展合作 。

　　吉林省商务厅表示 ，要充分释放过去三年维护 的资源和积累的效能，推动合作 、订单 、项目 、投资全面提升，为外贸企业抢订单 、拓市场 、增效益搭建宽广平台 。(完)

广州增城6项特色小吃制作技艺标准通过国家平台认证******

　　正果云吞　广州市增城区政府 供图

　　中新网广州12月28日电 (记者程景伟)记者28日从广州市增城区政府获悉，据全国团体标准信息平台近日公布 ，广州市增城区 的正果云吞 、兰溪濑粉、鲮鱼皮 、派潭盖仔粉 、朱村鸡饭、东江鱼包等6项“增城小吃”制作技艺标准通过认证 ，成为广州市第一批获得国家信息平台认证 的地理特色小吃标准。此举标志着广州增城区“粤菜师傅”工程——“增城小吃”标准化工作取得重大进展。

　　今年以来，广州增城区大力推动“增城小吃”品牌创建 ，对区内正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行研究制定 ，借鉴“兰州拉面”“沙县小吃”“柳州螺蛳粉”等特色小吃产业发展成功经验 ，以“粤菜师傅”工程为契机 ，深挖区内广受好评 的特色小吃项目 。

　　兰溪濑粉 广州市增城区政府 供图

　　增城区通过镇街推动、民众推选、协会推荐，陆续对十几项增城特色小吃进行深入研究和综合分析 ，根据优中选优的原则，最终确定正果云吞等6项“增城小吃”作为增城区第一批标准体系创建项目，擦亮“增城小吃”品牌 ，推动增城饮食特色化、品牌化、标准化 。

　　在充分调研的基础上 ，增城区人社局委托广东粤菜研究院(广东省轻工业技师学院)及增城区餐饮协会，对正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行反复研究 ，对增城最具代表性小吃的食材采集、工艺流程、成品规格进行科学规范 ，成功制定团体标准 。

　　据介绍，增城充分利用广东省、广州市级“粤菜师傅”培训室、培训基地等平台 ，组织师资条件优秀 、培训质量过硬 的职业技能培训机构，按照制定并发布 的“增城小吃”标准 ，开展培训“增城小吃”技能人才行动，今年以来培训相关技能人才260人。

　　同时，增城区大力落实创业优惠政策，鼓励“粤菜师傅”技能人才回乡开办具有“增城小吃”特色 的农家乐、小餐馆或外出创业发展。以正果镇正果老街为例，该旅游区自主创业70多户，从事“增城小吃”相关产业的超过90%，带动就业近300人。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）