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春节商超等客流量较大场所如何防疫 ？官方回应******
中新网北京1月11日电(韦香惠)春节临近，商场、超市、农贸市场等客流量较大场所的疫情防控措施受到关注 。11日 ，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍重点机构和重点场所疫情防控有关情况。
图为发布会现场 。 韦香惠 摄重点人群、重点机构、重点场所仍 是防控重点
国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋在会上表示，实施“乙类乙管”措施后，重点人群、重点机构、重点场所仍然是防控重点 。
他表示 ，养老机构、社会福利机构等场所高风险人群较多 、人员集中，疫情传播风险大 。要加强健康监测和早期干预，确保重症高风险人员能够及时发现、及时转诊、及时救治。
他提醒 ，商超、物流 、餐饮、交通等行业 的从业人员要加强个人防护 ，做好自我健康监测，出现症状及时报告。
新妆亮相 的北京市“新地佰”商场布置了中国农历新年装饰，年味十足。 中新社记者 侯宇 摄重点机构和场所加强监测实现疫情早发现
中国疾控中心传防处研究员常昭瑞表示 ，奥密克戎变异株传播速度快，重点机构和场所人员密集，一旦有传染源引入 ，短期内易造成传播扩散，对老年人影响比较大。在落实好重点机构和场所常规防控措施下 ，通过开展健康监测 、抗原或核酸检测，及早发现疫情是关键。
对于养老机构 、社会福利机构等脆弱人群集中 的场所，一 是每日至少开展两次全体人员的体温检测和新冠病毒感染相关症状监测。二 是根据机构是否采取封闭管理，对机构内工作人员和被照护人员分类开展定期核酸或者抗原检测 。如果出现可疑症状 ，要及时采取核酸或者抗原检测 。
此外，医疗机构重点要做好重症高风险住院患者的抗原或核酸检测 ，及时发现和管理感染者 ，降低疫情在医疗机构内的传播和扩散。对于其余重点机构和重点场所工作人员要加强监测，如果出现症状时 ，要及时进行抗原检测和核酸检测 。
医护人员在卫生院为患者送上中药 。 杨华峰 摄保障春节期间市场供应，提倡无接触服务
商务部消费促进司一级巡视员耿洪洲表示，春节是中华民族最重要 的传统节日，也 是消费旺季 ，大家会集中置办年货过大年 ，商场超市客流量会比较大。为此 ，商务部加强市场监测预警 ，指导商贸流通企业加大备货力度，保障生活必需品市场供应充足 。
同时严格按照“乙类乙管”总体方案，落实不断优化疫情防控措施 的要求，制定商场、超市、农贸(集贸)市场等新冠病毒感染疫情防控操作指南 ，明确防控制度、环境卫生、员工卫生防护等要求，指导行业做好防控工作 。
一 是加强人员防护。做好员工自我健康监测 ，如有相关症状 ，要及时报告并开展抗原或核酸检测；符合疫苗接种条件 的员工需要完成疫苗加强接种，实现“应接尽接”；员工工作期间全程佩戴口罩 ，一次性手套等防护用品；引导顾客全程规范佩戴口罩 ，不再测温和查验健康码 。
二 是加强环境卫生消毒 。商超 、农贸(集贸)市场要加强通风换气，每日开窗通风2-3次 。商超要对公共用品和设施 ，每日清洁消毒不少于2次，及时清理垃圾 ，保证消毒频次和效果 。农贸(集贸)市场要对批发档口进行集中统一清洁消毒 ，维护好公共区域和设施的整洁卫生 。摊位经营者应履行“一日一清洁”等要求 ，每日营业后要及时消毒 。
三 是提倡无接触服务 。鼓励顾客优先采用扫码付款方式结帐，尽量减少人员接触和排队时间 。鼓励线下与线上购物相结合，因地制宜开展即时零售 、网订店送等服务 。(完)
东西问·镇馆之宝丨唐淼 ：如何从“三牺尊”窥见东西方酒器的殊途同归？****** 编者按 ： 国宝之美 ，穿越古今 ，器以载道，恢弘万千。每件珍稀文物背后，都凝聚着古人的匠心智慧，镌刻着中华民族的文化基因，见证着中外文明的交流互鉴 。从2023年1月11日起，中新社“东西问”推出“镇馆之宝”系列策划(一)，藉专家探究文物之意涵及其背后故事。
中新社长春1月13日电 题 ：如何从“三牺尊”窥见东西方酒器 的殊途同归？ 作者 唐淼 吉林大学考古与艺术博物馆副馆长  酒 ，作为一种特殊 的文化载体，在人类交往中发挥独特作用。东西方酒文化源远流长 ，相关研究浩如烟海 ，然而关于酒器 的研究相对较少 。实际上 ，酒器作为酒文化 的重要组成部分 ，不仅同样历史悠久 ，而且千姿百态。 吉林大学考古与艺术博物馆收藏着一件中国商代的酒器——兽面纹牛首尊。从这件文物中 ，可以清晰窥见中国古代礼制的缩影和世界文明进程中的酒文化故事 。 “三牺尊”为何特别？ 这件“兽面纹牛首尊”又名“三牺尊”，为商代 的青铜器 ， 是中国的国家一级文物。中国古代由青铜制成的“尊” ，特指一种侈口、鼓腹 、高圈足 、形体较宽 的盛酒器。此尊圆体造型 ，大敞口 ，鼓肩，圆弧腹，高圈足 ；颈部饰三周平行凸弦纹 ，肩 、腹连接处等距离排列三个浮雕式牛首 ，每两个牛首间各饰一幅以卷云状扉棱为中心 的小兽面纹，肩部上下各饰一周圆圈纹以作横向分隔；腹上部分饰一周夔龙纹，下部饰连体兽面纹，兽面圆睛突出 ，双角作S形 ，末端内卷；圈足上部饰两周平行凸弦纹和三个大十字形镂孔 ，下部为三组尾巴上卷 的小兽面纹。这件尊的纹饰特别繁复，主要以三只牛首为主题布局纹饰 ，为商代晚期流行 的风格 。  三牺尊 。受访者供图商周时期，王公贵族在大型活动中普遍使用牛、羊等牲畜 ，并以青铜器盛酒置于活动场所之中完成仪式 ，根据社会等级的高低采用对应 的器具和规模 ，进而形成庞大而规制的礼制系统。《国语·鲁语上》记载 ：“赐女土地，质之以牺牲 ，世世子孙无相害也 。”《左传·庄公十年》(曹刿论战)载：“牺牲玉帛，弗敢加也 ，必以信。”上述文献所载 的“牺牲” ，特指供盟誓 、宴享用 的牲畜 。现代意义 的“牺牲”一词也源于此，经衍生后多作动词用 ，意为一种具有高尚意义的奉献行为 。正因如此 ，这件精美 的青铜盛酒器也根据其独具特色 的三个牛首装饰 ，被定名为“三牺尊”。 诸多酒器种类之中 ，不同时代流行不同 的风格和样式。这件“三牺尊”所呈现的造型和装饰特征，充分体现了商代晚期 的风格 ，具有断代意义。青铜器纹饰既可作为判断器物时代 的依据 ，也折射出彼时人群的精神内涵，以活牲作为祭品 ，将盛祭祀用酒的尊饰以兽形纹饰 ，很大程度上应 是商人对神明忠诚 的一种表达。  三牺尊局部。受访者供图青铜尊作为商周时期 的大中型盛酒器， 是一种典型的礼器，在祭祀或宴饮中常常与青铜爵 、斝等盛酒器搭配使用，而在墓葬中作为随葬品又常与青铜卣或方彝等盛酒器伴生共出。依《周礼》所记 ，尊有六种 ：牺尊、象尊、著尊、壶尊、太尊、山尊。六尊之中 ，最华美的就 是牺尊。目睹“三牺尊” 的细节，了解它 的来历 ，仿佛跟随殷商时期的祖先穿越回酒文化兴盛的中国传统礼制社会 。 酒器如何产生 ？ 从文明起源的视角回溯 ，史前的中国 是以农业为经济基础发祥并壮大 的 。黄河流域新石器时代遗址 的考古证据充分表明 ，因农业日渐发达而产生 的粮食贮藏现象已出现 。温湿度变化致使粮食发酵后呈现特殊口感 ，被先人的味蕾定义为一种美味的饮品，于 是酿制酒应运而生。 此后 ，饮酒时 的味觉体验和精神愉悦，使酿制酒逐渐成为夏商周时期部落首领和王公贵族的生活必需品 。尤其到商周时期，社会等级和阶层已经固化 ，礼制成为维系社会秩序 的普遍标准 ，青铜酒器也成为祭祀 、宴饮、战争等重要事件 的仪式表征 。 中国历代酒器以青铜器 、漆器和瓷器闻名 ，大多成套出现，其中最典型的就 是商周时期的青铜酒器 。除今天所见的“三牺尊”外 ，青铜酒器中煮酒器 、饮酒器 、贮酒器一应俱全，还出现了较为奇特 的被称为“兕觥” 的角形饮酒器 。  商代龙纹兕觥。张云 摄中国 的青铜时代从公元前2000多年形成 ，历经夏、商、西周、春秋和战国时代结束，青铜器逐渐退出历史舞台。商周以后，酒文化逐渐成为中国传统文化 的重要组成部分 ，传承绵延至今。随着制酒业发展和中西方文化交流，除谷物酿制酒之外，中国后来也出现了葡萄酒、蒸馏酒 、啤酒等类别，造型和功能各异的酒器更是层出不穷 ，成为酒文化的重要物化载体 。 不仅中国酒器源远流长 ，古代西方 的酒器也颇有历史可考。在西方 ，覆盖地中海沿岸大部的古希腊地区率先继承了古老 的葡萄种植技术和酿酒工艺 。与以农业为基础 的古代中国相比，该地不适于种植谷物，但独特 的气候却为其创造了得天独厚 的葡萄种植条件。由于古希腊文明超强 的交流与影响力，葡萄酒文化逐渐传播至欧洲内陆地区 ，进而成为西方酒文化 的主流。 相对于古代中国 的“三牺尊”和角形“兕觥”时代 ，古希腊同时期也出现了角形“来通杯” ，从陶制、兽角制到金属制 ，“来通杯”被长期沿用、广泛传播 ，从作为宗教祭祀的祭器逐渐演变为宴饮葡萄酒 的酒器。地处北非的古埃及第十八王朝图特摩斯三世时期(约公元前1479年至公元前1425年)出现了最早 的玻璃容器 ，后来随着玻璃制法的成熟和普及 ，玻璃器皿在西方被更广泛地用于盛酒。 东西方酒器有何文化溯源？ 以牛 、羊等动物形态支撑杯身造型的“来通杯”与中国 的“兕觥”虽有相似，但在文化根源上迥然不同 ，分别代表了中国和西方的两种传统 。  古希腊酒杯。视觉中国 供图关于酒的源起，中国古史《战国策》有载 ，“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹。”文献中 的仪狄成为酒的发明者，是为“人造”；希腊神话中则流传酒神狄奥尼索斯担任葡萄种植者 的守护神一职，是为“神造” 。 从东西方酒器的使用习俗来看 ，传统的东方酒器更讲究配套使用 ，主要用于盛装粮食酒 ，饮酒时关注的 是人，酒的自然属性被淡化，社会功能被提升 ；西方玻璃酒器则追求透明 ，以便观察葡萄酒 的成色及品质 ，注重喝什么酒应用什么酒具，甚至每一种酒都有其固定杯型 ，此外对酒自身口味 的感受也尤为强烈 。 近现代以来，在工业化 、全球化的浪潮下 ，西方生产 的工业品大量涌入中国 ，这对中国酒器发展 的影响主要表现在玻璃制品越发受欢迎 。随着世界文明不断向前演进和东西文化的相互影响 ，酒器制作工艺也不断发展变化，进而形成了璀璨瑰丽的各类造型 。 从这件商代“三牺尊”纵观世界文明发展历程 ，可以进一步了解 ，酒器不仅能反映风俗习惯 ，更能投射出人群的社会秩序、文化观念、宗教信仰、审美情趣等意识领域 的规律。随着文化交流与融合 ，东西方酒器也日渐趋同 ，是为殊途同归 。正是人类文明的多地起源与交流互鉴，才使我们能享受如此丰厚的物质文明成果，感受如此丰富 的精神世界，并为构建相互包容 、和谐共生 的人类命运共同体不懈努力。(完) 受访者简介：  唐淼 ，1980年生人 ，现为吉林大学考古学院副教授 ，博士生导师 ，吉林大学考古学院副院长 、吉林大学考古与艺术博物馆副馆长，吉林省文物局重大项目咨询专家。研究领域为先秦两汉中国北方考古 、文化遗产与博物馆。发表论文20余篇，出版著作7部 ，主持策划博物馆陈列展览10余项 ，编写文物保护规划 、文物影响评估报告技术文本10余部，主持或参与科研类项目60余项。
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