资料图为2021年2月22日,赵治海在查看“张杂谷”长势 。 中新社发 受访者供图
利用杂交育种技术,赵治海及其团队培育出具有自主知识产权的“张杂谷”系列品种 ,其表现高产 、抗旱、优质 、高效,将中国北方干旱半干旱地区谷子亩产从200公斤至300公斤提高到400公斤至600公斤,并创造了亩产811.9公斤的世界谷子高产纪录 。同时,“张杂谷”还走出国门,在非洲埃塞俄比亚 、乌干达等十余个国家试种成功 。
中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中 ,为了这一目标 ,近十年,赵治海将研究重点转向以饲料为主的谷子 、谷草上 。
谈及缘由,赵治海说 ,谷子作为杂粮 ,现在人们吃得少了 ,但谷子 是粮草兼用作物 ,谷草 是优质饲草 ,在农牧交错带发展杂交谷子产业 ,既可解决当地粮食增产、农民增收问题 ,还可解决饲草问题 ,让人们吃到放心的肉蛋奶,此为“藏粮于畜” 。
资料图为2021年2月22日 ,赵治海正在观察谷子。 中新社发 受访者供图2022年2月 ,饲用谷子被列入中国农业农村部印发的《“十四五”全国饲草产业发展规划》 。赵治海说 ,牛羊育肥需要精饲料,若把谷子作为精饲料 ,谷草作为粗饲料,会使牛羊肉的质量大大提高。“实验表明 ,喂食了谷草 的羊,肉中 的不饱和脂肪酸比普通羊肉高50% ,肉质细腻 ,且价格比普通羊肉每斤贵30元(人民币) ,一些贫困地区可以通过发展高档牛羊肉增收致富。”
“在育种上 ,追求高产 是不变 的主题 ,但不考虑环境承受力的追求高产不 是我们 的初衷 。”赵治海说 ,一些干旱、土地贫瘠 的地区无法耕种 、放牧,但适合种植谷子这种生态友好作物 ,若为了追求高产而广灌溉 、施肥,不仅会增加农民种地成本,也会破坏当地生态 。“若能合理利用这些地区 ,或许中国制定 的18亿亩耕地红线这个数字可以扩大,更好地保证粮食安全 。”
赵治海坦言,他今天仍然有压力,杂交谷子 是张家口市农业科学院几代人50余年接力研究的成果,恢复谷子 的主粮地位,储备谷子生产技能 ,打破国外苜蓿牧草的垄断,助农增收 ,这个目标一直激励着他 。
如今 ,“张杂谷”系列成果不断扩大 ,已有粮食类20多个品种、饲草类3个品种 ,形成了适应水 、旱地,春、夏播,早 、晚熟配套 的品种格局,基本覆盖了中国谷子适播区的所有生态类型 。
“我们将进一步加大谷子新品种研发力度,提高产量,发展优质饲草饲料 ,藏粮于畜 。”正 是因为挨过饿、吃过苦 ,赵治海明白,粮食问题不仅仅是某个国家的问题,人类必须寻求解决吃饭问题的新途径 ,同时保护地球的可持续发展 。(完)
习言道|实干 是成就事业的必由之路****** 新年新气象,奋力开新局 ,历史不会辜负实干者。习近平总书记高度重视弘扬实干精神,强调大道至简 ,实干为要 。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |