博鳌亚洲论坛2023年年会将于3月底线下举行******
新华社北京1月11日电(记者邹多为)博鳌亚洲论坛秘书长李保东11日表示 ,博鳌亚洲论坛2023年年会将于3月底在海南博鳌以线下方式举行 。
博鳌亚洲论坛新闻发布会当天在北京召开 。李保东在会上介绍说,论坛初步考虑3月底举办2023年年会,邀请包括东道国中国在内的各国领导人、政府官员、国际组织负责人、企业代表 、专家学者和媒体人士出席会议 ,共商疫后亚洲与全球发展大计 。年会具体日期将在确定后尽早公布。此外 ,在做好疫情防控 的同时,年会将以线下方式举行 。
当前,受经济下行和地缘政治冲突等多种因素影响 ,全球发展面临的挑战增多,国际社会携手应对各类全球性挑战的紧迫性更加突出。李保东表示 ,论坛2023年年会将继续聚焦亚洲和世界发展的前沿问题,致力于凝聚各国共促疫后世界经济复苏的共识 ,推动国际社会加强政策协调和团结合作,迎接共同挑战 ,促进共同发展 。
论坛2023年年会计划设置“发展与普惠”“治理与安全”“区域与全球”“当下与未来”四个板块议题 ,旨在更好推动各方理性探讨自身利益和共同利益、短期利益和长远利益 的关系 ,从而促进国际合作,凝聚发展共识 。
除了举办年会,博鳌亚洲论坛还将在今年举办全球经济发展与安全论坛第二届大会 、全球旅游论坛首届大会 、全球城市绿色发展和乡村振兴论坛首届大会 、全球健康论坛第三届大会 、国际科技与创新论坛第三届大会以及健康产业国际论坛等专题会议。论坛也将继续围绕全球应对气候变化和实现碳中和目标、高质量建设“一带一路”等课题加强研究工作,并推出新的科技创新等专题报告。
【寻味中华】吃 的是情怀,“治愈系”黄桃罐头走俏******
中新社吉林1月12日电 题:吃 的是情怀 ,“治愈系”黄桃罐头走俏
中新社记者 石洪宇
“今年黄桃罐头 的热销程度 是谁都没有料到的。”吉林省吉林市一家大型超市 的经理告诉记者,春节临近,黄桃罐头甚至成了年货爆款,许多顾客成箱购买。
记者走访 的多家大型商超均表示,上个月中下旬 的黄桃罐头几乎“上架即售空” ,只能多次要求供应商补货 。甚至有品牌方发文称 ,因收到“你家 的黄桃罐头能治病吗 ?”这样的私信 ,而担心“不明真相的宝子们会被误导” ,呼吁消费者理性囤货 。
图为在吉林市一家超市内 ,黄桃罐头被摆在醒目位置 。 中新社记者 石洪宇 摄然而面对品牌方的贴心提示,众网友却大呼“你不懂”“那 是药吗 ?那是药引子!”“吃的是情怀”……
“黄桃罐头承载着东北居民 的集体记忆。”吉林市政协文史研究员皮福生说,20世纪七八十年代 ,山东一带的黄桃逐渐盛行于临近的东北市场 ,但运输和保存都十分不易,东北发达的工业体系恰好让罐头产品流行起来,亦缓解了漫长冬季中新鲜蔬果 的不足 。
“虽然不具备药效,但爽滑 、甘甜 的口味还 是极具‘治愈性’。”皮福生说,桃子在传统文化中也有“长寿”“辟邪”之意,从前的人们探望病人、过年串门,都会带上几罐 ,以视郑重祥瑞。
图为吉林市民在家自制的黄桃罐头 。 中新社记者 石洪宇 摄58岁 的吉林人潘泽军 是黄桃罐头的“铁杆粉丝” 。在社区举办的“厨艺大赛”中,他曾凭借烹制黄桃、山楂、海棠等罐头多次拔得头筹。
据潘泽军介绍,夏秋两季制作罐头时应选购鲜嫩多汁的黄桃,但不宜过于成熟 ,否则烹制后太软。冬季方便得多 ,东北常见的速冻黄桃可像冻梨一样即食, 是制作罐头的“半成品”。
图为摆上吉林市民餐桌 的黄桃罐头。 中新社记者 石洪宇 摄制作时 ,若 是鲜果 ,需把桃子洗净去皮切块 ,入锅水煮10分钟左右。晾凉后装入器皿 ,加入适量白糖或冰糖 ,均匀搅拌,放入冰箱冷藏。潘泽军说 ,糖 的用量是衡量“老师傅”的标准之一,多则黄桃味道发苦 、少则质感欠佳。腌制三四个小时后 ,自制黄桃罐头便可食用了 。
潘泽军说 ,4岁的外孙女每次生病 ,他都要喂上几口黄桃罐头 ,“也算是对孩子的一种祝福” 。
“虽然现在 的商品包装愈发精致化,但黄桃罐头的包装却在回归传统模样 。”皮福生表示 ,简单的圆罐包装一是源于黄桃 的“体形” ,另一方面也 是消费者愿意为“情怀”买单。
图为吉林市民在选购黄桃罐头。 中新社记者 石洪宇 摄“口感+情感”令黄桃罐头成了疫情期间 的“康养顶流” ,甚至一度线上线下“一罐难求” 。“‘70后’小时候生病了大人才舍得给买黄桃罐头吃 ,感觉对小孩儿发烧有奇效 !”不少网友分享起共同的儿时记忆——每有头疼脑热,长辈喂上几口黄桃罐头 ,感觉病痛顿时就好了大半 。
“黄桃中富含维生素 、膳食纤维等 ,既可生津止渴,又有助于消化、润肠通便。病人身体虚弱,黄桃罐头中的糖分对补充体力也有一定作用。”吉林市中心医院临床医生赵晓芸提示说 ,但罐头中糖分较多,食用要适量。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |