1月14日 ,农历腊月二十三 ,中国北方小年 ,河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪。图为小朋友正在打雪仗。 中新社记者 翟羽佳 摄
小年,也称“祭灶节” 。祭灶是一项古老 的习俗 。旧时,差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位,人们称其为“灶君司命”,在传说中 ,他被视为一家 的保护神,因此受到崇拜 。
有说法称 ,民间祭灶源于古人拜火习俗。《释名》提到:“灶。造也 ,创食物也。”灶神 的职责就 是执掌灶火、管理饮食 ,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。
“祭灶 是很早就有 的一个仪式 ,但祭灶节或者说小年成为春节年俗 的一部分,应该 是在汉代以后。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道。
而“祭灶”也称看作是新年开始 的标志之一 。换句话说 ,小年是春节的序曲,意味着过年模式开启。
资料图 :春节临近 ,北京街头年味渐浓 。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间 ,网友们对于不同地方过小年的日期不一致 ,都表达了自己 的看法。
其实 ,对于过小年的日期,古代有“官三民四船五” 的传统 ,即官家的小年 是腊月二十三,百姓家 的 是腊月二十四 ,而水上人家则 是腊月二十五 。
晋代名人周处写过一部《风土记》,记录了不少地方习俗与风土人情,其中提到:“腊月二十四日夜 ,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”
有说法称 ,传统上 的小年是在腊月二十四 。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷 ,北方地区百姓随之效仿 ,也提前一天在腊月二十三过小年。
资料图:农历腊月二十三 ,中国北方的“小年” ,一副超大 的巨幅春联亮相千年古城河北正定,民众感受着浓浓 的节日气氛。图为春联中间 的巨大“福”字。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移,北方地区逐渐以腊月二十三为小年,南方地区则多半把腊月二十四定为小年 。
对于这种“官三民四”的说法 ,民俗专家王娟基本认可。“总体来说 ,北方一般都 是腊月二十三,南方则 是腊月二十四,但由于人口流动等原因,这并不绝对。”
在她看来,古代皇家修历法时 ,一般会规定重要节日 的时间 。过小年日期的不同 ,可能与古代不同朝代实行 的历法、习俗 的地区性差异等很多因素有关,难免会出现日期不统一的情况。
小年日期的不一致,也从侧面说明了中国传统民俗文化的丰富性和多样性 。王娟曾表示 ,不管小年 是在哪一天 ,都是表达人们对庆祝活动阶段性 的区分,期待有一个美好 的未来 。
无论是在北方还是南方,小年 的到来都会让年味变得越来越浓 ,这其中升腾的 是深情 的眷恋。
资料图 :祭火是蒙古民族最古老的祭祀活动之一 ,这一习俗已经沿袭近千年,过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火 ,现在则要在每年腊月二十三举行最隆重 的祭火活动,被世人称为祭火节。乌仁花 摄“糖瓜”是小年较有代表性 的食物,一般用黄米和麦芽熬制而成,把如此制作而成的长条形麦芽糖称为“关东糖” ,制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。
“糖瓜粘性很大,过去也叫‘胶牙饧’,在北方习俗中比较常见。”在王娟的记忆中,对许多年长 的人来说 ,过去物质很匮乏,小时候吃的糖瓜,是一种带点奢侈性质 的食物。
而新年 的甜味 ,便藏在小小的糖瓜里。
有 的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕、吃粘糕 ,寓意“年年高” ;在福州 ,甘蔗 是祭灶必备 的食物,取其“节节高”之意,为新一年讨个好彩头。
“二十三糖瓜粘 ,二十四扫房子”,一首流传至今 的过年谣,唱出了人们最为简单质朴 的心愿:新一年平安喜乐,生活甘甜如蜜 。(完)
郑栅洁当选安徽省人大常委会主任 王清宪当选安徽省省长****** 中新社合肥1月17日电 (记者 张强 赵强 张俊)安徽省第十四届人民代表大会第一次会议17日举行第三次全体会议,选举郑栅洁为安徽省第十四届人民代表大会常务委员会主任;选举王清宪为安徽省人民政府省长 。 官方履历显示 ,郑栅洁 ,男,汉族,1961年11月生 ,福建漳州人 ,1982年8月参加工作 ,1985年6月加入中国共产党 ,在职研究生学历 ,工商管理硕士,高级工程师 。 郑栅洁曾任福建省发展和改革委员会主任 ,福建省副省长,国家能源局副局长,中共中央台办 、国务院台办副主任 ,浙江省省长等职。2021年9月履职安徽 ,任安徽省委书记 。现任安徽省委书记,安徽省人大常委会主任、党组书记。 王清宪,男,汉族 ,1963年7月生 ,河北永年人,1983年7月参加工作,1986年8月加入中国共产党 ,研究生学历,经济学博士学位,高级记者 。 王清宪曾担任人民日报社经济部主任记者、中国信息报社总编辑等职务 。2004年9月至2021年1月 ,王清宪先后在山西、山东工作 ,曾任山西省委常委 、宣传部长,山东省委常委、宣传部长 、省委秘书长,山东省委常委 、青岛市委书记等职。2021年1月 ,王清宪离鲁入皖 ,任安徽省委副书记、省人民政府党组书记。现任安徽省委副书记 ,安徽省政府省长、党组书记。 当日 ,会议还选举陶明伦 、何树山 、王翠凤 、杨光荣 、刘明波、韩军、魏晓明为安徽省人大常委会副主任;选举费高云、张红文 、张曙光、钱三雄、任清华 、单向前 、孙勇为安徽省政府副省长 ;选举刘海泉为安徽省监察委员会主任 ;选举田云鹏为安徽省高级人民法院院长 ;选举陈武为安徽省人民检察院检察长 ,报最高人民检察院检察长提请全国人民代表大会常务委员会批准 。(完) (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |