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扫清误区 科学抗癌******

　　近日，美国一名自然疗法医生因在新冠病毒大流行期间 ，宣传虚假的新冠病毒免疫疗法和出售虚假疫苗接种卡而被法官判处近3年监禁 。无独有偶，去年9月，号称“中国自然疗法第一人”的于伟 ，因涉嫌以自然疗法 的名义对一名癌症患者实施诈骗 ，而被上海闵行检察院提起诉讼并最终获刑 。得了癌症 的人容易病急乱投医 ，这也让一些别有用心之人有了可乘之机，因此我们要擦亮双眼，正确认识癌症治疗 。

　　癌症患者易病急乱投医陷入认识误区

　　中国医学科学院肿瘤医院乳腺外科副主任医师杨雪告诉科技日报记者 ，自然疗法通常被认为 是一种应用与人类生活有直接关系 的物质或方法，如食物、空气 、水 、阳光 、睡眠以及有益于健康的精神因素，如希望、信仰等 ，来保持和恢复健康的一种行为 ，是一种非医疗手段。

　　杨雪指出，由于传统癌症治疗方法中 的放化疗存在一定副作用，让很多癌症患者对正规治疗心存恐惧和抗拒。“而自然疗法听上去‘很纯天然’，加之一些机构或个人为了利益过度夸大其作用 ，甚至不惜欺骗患者 ，使一些患者将自然疗法视为救命稻草 ，导致了悲剧的发生。”杨雪表示 。

　　除此之外，在癌症治疗中 ，一些人还企图通过限制饮食达到“饿死”肿瘤细胞 的目 的 ，并号称这是“饥饿疗法” 。其实，这 是一种完全错误 的行为 。

　　肿瘤是肿瘤细胞异常增殖导致 的疾病，这种增殖带有无序性和掠夺性 。北京大学肿瘤医院核医学科研究员朱华介绍，在治疗黑色素瘤时 ，有一个经典 的疗法叫做精氨酸剥夺治疗 。黑色素瘤在生长的过程中需要摄取一种非天然氨基酸——精氨酸 。人体不能合成这种氨基酸 ，需要外界提供，因而对患有黑色素瘤的患者 ，通过服用阻止精氨酸在人体代谢的药物 ，可以实现对黑色素瘤生长 的控制。“这个可能 是肿瘤‘饥饿疗法’最有效 的案例。”朱华说，但此“饥饿疗法”非彼“饥饿疗法” ，实际上 ，大部分肿瘤是“饿”不死 的 。“饿死”肿瘤和饿死人这两个概念是不一样 的 。

　　“肿瘤长在身体里面，只要人体有血液供应 ，肿瘤就能得到生长所需要的营养物质。因而，用限制饮食来‘饿死’肿瘤 的做法不但不能‘饿死’肿瘤，反而还有可能降低机体抵抗力，得不偿失 。”朱华说 。

　　要选择正规医院进行咨询和治疗

　　杨雪告诫 ，癌症诊断和治疗都有行业金标准 ，不要轻信非正规医疗机构 的所谓诊断和治疗；对于那些号称能治愈所有癌症、取材自然 、没有毒副作用，或者打着民间偏方、祖传秘方 ，以及“保密专利药物”等旗号 的，都需要小心背后的骗局 。

　　杨雪说 ，鉴别一种疗法有没有效果， 是不是在临床得到应用，有条件的患者可以在中国知网 、万方数据库或者其他专业网站查阅发表在医学期刊 的文献。如果生病 ，一定要选择正规医院进行咨询和治疗 ，不要随便相信私人印刷 的宣传单、街边小报和不靠谱的网站等 ，更不要在所谓大仙、大师 的忽悠下方寸大乱 ，误入圈套。如果需要咨询，一定要选择专业医疗机构 。

　　杨雪认为，民间流传的没得到研究证明 的方法或许有一定效果，但每位癌症患者 的治疗时间窗口非常宝贵 ，别因此错过了已经证明有效的方法和最佳治疗时机。“不当 的治疗方法还可能损害身体抵抗力，导致癌症进一步恶化 。”杨雪说 。

　　“无论 是什么疗法，都只 是患癌后不得不面对的选择 ，更重要 的还 是预防癌症 的发生。”杨雪建议，日常生活中 ，人们应当每年进行一次包含癌症检测项目 的体检；对于有癌症家族史 的人群 ，可以考虑去医院做遗传咨询或基因检测 ；另外，也要注意养成健康的生活方式 ，做到饮食均衡，注意控制体重 ，戒烟戒酒 ，规律作息 ，保持情志舒畅。（记者 罗朝淑）

上海市商务委 ：2023年年夜饭堂食预订 、预制菜外卖两旺******

　　中新网1月15日电 据“上海商务”公众号15日消息，随着疫情影响逐渐消退，2023年春节年夜饭市场逐步进入复苏阶段 ，呈现出堂食预订和预制菜外卖两旺的景象。

　　堂食预订迅速回升

　　2023年春节年夜饭堂食于去年11月份启动 ，并出现包房一桌难订 、仅大堂少有余量可订 的情况。但受12月份疫情感染社会面传播影响 ，年夜饭堂食退订一度高达50%。随着近期疫情影响 的逐渐消退 ，年夜饭堂食退订的复订率快速提升 ，年夜饭堂食预订已达80%以上 。

　　预制菜外卖深受青睐

　　由于疫情 的缘故，近几年预制菜被越来越多的消费者知晓和接纳。随着预制菜发展 的日趋成熟，预制菜已成为市民年夜饭关注的热点。特别 是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜，深受市民欢迎 ，销售火爆 。经餐饮烹饪行业协会初步统计 ，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。

　　上海市商务委称 ，针对今年春节时间早 、受疫情影响市民年夜饭预订启动较晚以及食材、用工成本有所增加 的实际，市商务委指导企业早筹划、早启动、早准备，全力以赴做好春节年夜饭餐饮市场保障工作，努力满足市民个性化 、多元化、品质化餐饮消费需求 。

　　具体来看 ，老字号餐饮品牌以及餐饮连锁品牌，积极在人员 、食材、营销等方面推出各项举措，满足市民年夜饭堂食 的需求 。企业通过发放慰问金、开展聚餐茶谊等稳岗留工措施 ，鼓励员工春节期间多出勤、出满勤，激励广大员工在沪做好餐饮服务的工作热情。为扩大年夜饭市场销售，企业同时推出年夜饭半成品外卖套餐，提前采购优质食材 、精心研制菜品 ，并推出不同折扣优惠，让市民吃得满意、吃得放心 。互联网平台积极响应 ，推出“春节不打烊，热‘爱’送到家”、“居家嗨购 ，云上过年”等线上外卖活动。

　　同时，餐饮企业推出 的年夜饭预制菜仍与去年价格基本持平，保持价格稳定 。堂食年夜饭平均价格较去年同期略有小幅增长。餐饮企业持续细化市场定位 ，引入新品，丰富特色美食。各大品牌餐饮企业积极开拓销售渠道 ，进一步缩短与消费者 的距离 。今年，除线上商城 、小程序 、网上平台销售外 ，品牌餐饮企业积极与线下社区渠道拓展合作。(中新财经)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）