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中国烹饪协会：元旦餐饮市场恢复向好 春节消费值得期待******
中新网1月4日电(中新财经记者 宋宇晟)2023年元旦期间，各地餐饮市场回暖 ，“烟火气”升腾 。中国烹饪协会3日发布文章称，元旦餐饮市场恢复向好，春节消费依然值得期待 。
1月2日，众多市民在北京荟聚中心逛街购物 。元旦假期，北京各商场人流回升 ，节日氛围浓厚 。 中新社记者 赵隽 摄其中数据显示，假期间北京餐饮企业客流明显回升。元旦当日，庆丰包子铺北海店同比去年增加48.3%，华天二友居亦庄店同比去年增加35% ，同和居什刹海店同比去年增加26.6%，华天延吉餐厅西四店 、香妃烤鸡新奥店的营收也比去年有较大幅度的增长 。北京众多餐饮企业也纷纷推出节庆促销活动 。
此外 ，各地政府为提振消费信心、激发消费活力 ，通过发放消费券等形式助力居民消费 。陕西、江苏等地启动元旦餐饮促消费活动；海口市联合饿了么平台投放350万元外卖消费券；广州市餐饮类消费券总金额达3000万元。业内专家表示消费券的发放有利于促进居民消费 ，激活消费场景，支持餐饮业回归常态 。
图为元旦假期 ，南昌万象城人气爆棚 。 江西省商务厅供图1月2日，美团元旦消费数据显示，餐饮方面 ，假期前两日 ，全国堂食和线上交易额较上周增长超1倍 ，其中，江苏、浙江交易额增长超2.3倍 ，堂食消费恢复旺盛。
元旦小长假，线下线上消费需求同步增长，为餐饮行业注入复苏动力。大众点评必吃榜的“新年”“元旦”“跨年”主题菜品销量周环比增长6.4倍。呷哺集团旗下呷哺呷哺、湊湊火锅、欢乐烧肉趁烧等品牌 ，共计千余家餐厅客流增长超预期 ，数据显示，北京、河北、天津市场较疫情放开前同店增长320% 、500%、300%以上 ，总体恢复到疫情前近8.5成 。
线上外卖数据显示，“新年”等关键词搜索量相较节前上涨了4倍以上 。从地域上看 ，北京荣登新年外卖订单销量榜首 ，其次 是广州 、上海 、苏州、成都。从品类上看，火锅 、烧烤 、小龙虾 、甜点饮品成为复苏最快的品类，火锅订单环比节前增长90%，烧烤订单环比增长30%。火锅也成为消费者跨年餐的最爱。
元旦期间，随着疫情防控措施不断优化，多地放宽跨省流动限制，带动消费者出行半径扩大 。携程数据显示 ，元旦假期跨省吃住游占比已近六成，较中秋小长假稳步提升 ，同比2022年元旦增长34% 。
中国烹饪协会认为，随着各类扩大需求 的政策举措落地显效，全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复 ，节日 的到来促使消费市场主体信心得到提振 ，经济发展活力重新释放 ，为即将到来的春节餐饮市场创造了良好 的开端 。(完)
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“新春暖心包”温暖侨心送牵挂****** 中新社北京1月18日电 (记者 刘立琨)2023年农历春节即将到来 。中国国务院侨务办公室联合部分侨乡省(区 、市)侨办准备了6万余份“新春暖心包”，发往46个国家 的侨胞手中 。  图为工作人员准备“新春暖心包”。新疆维吾尔自治区侨办供图据了解，今年参与“新春暖心包” 的省(区 、市)增至15个 ，暖心包 的内容也更加多样 ，包括一封以国务院侨办主任陈旭名义发出 的“新春家书”和体现“年味儿”和“亲情乡韵”的小礼品。浙江省侨办准备了杭州亚运特许纪念套装 ，天津市侨办的暖心包里有天津杨柳青年画，河北省侨办则挑选了蔚县手工剪纸和纸雕宫灯……每份“新春暖心包”的背后 ，都是浓浓 的乡情和牵挂。 各地侨办工作人员连日来加班加点，以便海外侨胞能在节前及时收到家乡问候 。“今年对流程更熟悉了 ，运输成本也进一步优化 ，各方的配合衔接、准备工作越发顺畅 。”四川省侨办 的工作人员说 ，成本尽量都用在了“暖心包” 的文化特色上 。  图为待启运的“新春暖心包” 。四川省侨办供图北京已连续三年参与“新春暖心包”活动 ，今年准备了“兔儿爷”泥彩塑，寓意祥瑞安康 ，希望能在兔年给大家带来美好的祝福。 天津 是今年第一次参与“新春暖心包”活动 。天津市侨办 的工作人员告诉记者 ，今年“新春暖心包”的内容经过多次筛选 ，每幅“连年有余”年画都是纯手工制作。“杨柳青年画是国家级非物质文化遗产 ，经过五道工艺制作 ，体现了天津的民俗文化和城市魅力。” 黑龙江省侨办送出 的“新春暖心包”里有北大荒的黑木耳和香菇，轻便易保存。黑龙江 的“新春暖心包”已于12月28日启运，第一批已顺利运抵俄罗斯莫斯科和圣彼得堡。  图为“新春暖心包”启运仪式 。重庆市侨办供图目前各地侨办准备的“新春暖心包”已陆续筹备完毕并发往海外，运抵目的地后将由各驻外使领馆联合当地侨团发送到海外侨胞手中 。 “新春暖心包”是国务院侨办“暖侨行动”的品牌活动之一，自2021年起，已联合16个重点侨乡省(区、市)向62个国家及地区侨界寄赠“暖心包”超过10万份 ，2023年也是活动发起以来寄送规模最大 、寄送国家范围最广的一年。(完)
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