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三个食疗方节后助消滞******
广州日报讯 (全媒体记者王婧 通讯员林惠芳)节日期间美食当前 ，一不小心就吃多了，很多人可能会出现饱胀腹满等不适。广东省妇幼保健院中医科副主任医师刘嘉芬推荐三个食疗方法，帮助节后消滞、恢复肠胃功能。
消滞食疗方
材料 ：布渣叶10克 、荷叶10克、麦芽30克 、谷芽30克、山楂8克 、绿豆30克 、红枣3颗 。
做法：以上材料加适量清水(约泡过药面5-8厘米)，武火煮沸后转文火30分钟即可 ，一天一剂，代茶饮用。以上约为2-4人分量。
功效：健胃消食，适用一般人群 ，孕妇 、哺乳期不适用。
陈皮大麦茶
材料：陈皮5克，大麦茶一小袋
做法 ：开水浸泡5分钟 ，可反复多次冲泡 ，当天饮用。
功效：健脾消积 ，适宜一般人群，哺乳期不适用。
白萝卜青橄榄炖瘦肉
材料 ：白萝卜一根，青橄榄数个 ，生姜3片，瘦肉250克。
做法：将上述材料洗净 ，白萝卜切块 ，青橄榄拍碎 ，瘦肉切块，加入适当水量，大火烧开转小火40-60分钟关火 ，放入食盐少许即可。
功效 ：消积利咽 ，尤其适合吃了煎炸食物咽喉不适者。
国 是访问｜全球都在通胀 ，明年中国能稳住物价吗？******
文/刘文文
今年以来，全球通胀高企 ，美欧等主要经济体CPI涨幅明显。在此形势下 ，中国物价水平备受关注 。近日召开 的中央经济工作会议要求，突出做好稳增长、稳就业 、稳物价工作，及时有效缓解结构性物价上涨给部分困难群众带来 的影响 。
当前中国稳物价 的成绩如何 ？较其他经济体有何差别 ？目前影响中国物价波动的国内外因素有哪些？如何预防这些因素 的潜在性冲击？
中新社国 是直通车专访中国宏观经济研究院综合形势室主任、研究员郭丽岩，就上述问题进行分析。
现将访谈实录摘要如下：
中国稳物价成效显著
国是直通车：当前 ，全球性通胀越发严峻，尤其发达经济体通胀粘性特征愈发明显 。在您看来 ，当前国内外物价运行水平有何不同？与国外相比，中国稳物价的成绩如何？
郭丽岩：在美欧等经济体通胀“高烧不退” 的背景下，中国持续稳定物价运行 的努力与成效令全球瞩目。1-11月份，中国CPI同比上涨2% ，持续运行在合理区间，剔除食品和能源的核心CPI一直在1%左右的相对低位。
中国能够维持相对较低且基本稳定的物价水平，在当前是十分难得 的宏观经济治理绩效，这与美欧等经济体陷入高通胀甚至 是恶性通胀形成鲜明对比 。
今年以来 ，美欧等经济体 的CPI连创40年来的历史新高，虽然近期有所回落，但美国 、英国 、欧元区11月份CPI仍在7.1% 、10.7%、10% 的高位运行 。此外，土耳其、阿根廷等新兴市场经济体更是出现了持续 的恶性通胀。
国 是直通车：今年以来，中国在保供稳价方面采取了哪些举措？取得了哪些成绩 ？
郭丽岩：中国之所以能够保持物价基本稳定的主要原因和经验，就 是坚持以人民为中心 的发展思想，强化粮食 、能源产供储销体系建设 ，加大保供稳价工作力度 ，切实兜住兜牢民生底线。
首先是重要民生商品 的保供稳价 ，不断完善价格调控机制。压实“菜篮子”市长负责制 ，充分发挥地方工作主动性 。在提升本地自主保障能力的同时，促进产销衔接 ，强化主产区和主销区之跨区合作，共担保供稳价责任 。产地采购、道路运输、终端配送各环节保通保畅 。健全成品粮油 、猪肉、北方城市冬春耐储蔬菜等储备并充实在库，增强储备调节能力。例如 ，9月份以来，连续多批次投放中央猪肉储备 ，并指导地方同步加大投放 ，促进价格向合理区间回归。
其次是基础能源的保供稳价 ，立足国情，以煤炭为“锚”，构建保供稳价体系，有序释放煤炭优质产能，健全煤炭产供储销体系 ，完善煤电价格形成机制，强化市场预期管理，压实各部门、地方和企业保供稳价责任，有力维护了能源领域产业链供应链稳定运行。此外 ，今年阶段性调整价格补贴联动机制 ，降低启动条件，扩大保障范围 ，1-11月份 ，各地累计发放价格临时补贴50亿元左右，有效保障了困难群众基本生活 。
国 是直通车 ：在您看来，未来一段时间内 ，影响中国物价波动 的国内外因素有哪些？
郭丽岩：客观而言，中国在稳物价方面也面临一些不稳定、不确定因素，主要 是外部输入性压力 。
尽管近期国际大宗商品价格有所回落，但部分品种仍在高位波动 。乌克兰危机仍在发酵 ，国际流动性环境发生变化 ，主要经济体利率、汇率变化快 ，国际市场部分区域能源 、粮食等供应缺口仍然较大，各种扰动因素交叠 ，供求基本面偏紧甚至供求错配 的个别品种仍有阶段性反弹空间。此外 ，受不利天气影响 ，蔬菜等食品价格可能出现阶段性波动。
中国稳物价底气能力增强
国 是直通车 ：考虑到上述因素，您认为如何预防这些潜在冲击 ，防止未来物价发生大幅波动 ？今年中国物价整体水平将如何？能否有效控制通胀 ？
郭丽岩 ：针对上述挑战，要时刻保持高度警惕 ，增强全链条全过程防范市场价格异常波动风险 的能力。
就输入性因素而言，密切跟踪监测预警国际大宗商品市场动向与价格走势 。尤其 是强化对国际油气 、粮食、黑色和有色金属等价格异常波动的预警 ，加强对国内外主要期货和现货市场供求关系的联动分析 ，从而为国内分类施策和精准调控夯实基础 。
就不利天气等突发事件而言，提升预警灵敏度和应急处置能力 ，压实“产供储销”全链条联动责任，强化跨区调运和余缺互济 ，协同运用各级各类储备进行更加精准 的市场化调节 。
总体上看，当前稳定物价总水平 的基础坚实 ，今年能够实现3%左右的年度CPI预期目标，展望明年，稳物价的底气和能力进一步增强 。
首先，中国经济长期向好 的基本面没有变 ，产业体系韧性足 ，市场潜力空间大 ，能够对冲和化解不利冲击。
其次是中国坚决不搞“大水漫灌”强刺激，能够为实体经济提供更有力和更高质量的支持 。
特别是粮油肉蛋奶蔬果等重要民生商品保供稳价调控机制不断完善，调控能力不断提升 ，有底气 、有能力保持物价总水平基本稳定 。
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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