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小寒：踏雪寻梅，年味渐浓******

　　小寒 是冬季倒数第二个节气 ，它 的到来意味着一年将近尾声。小寒一般于1月5-7日间交节 ，《月令七十二候集解》释其名曰：“小寒 ，十二月节。月初寒尚小，故云 。月半则大矣。”在古人看来，寒冷是一个不断积聚的过程，冷气积久而寒，却未达极点 ， 是谓“小寒”。冬至之后，冷空气频繁南下 ，各地气温持续降低 ，小寒临近“三九” ，民谚有“冷在三九”“小寒一过，出门冰上走”“小寒胜大寒”等说法，可见此时 的寒冷程度。

　　小寒时节，北方大部分地区正值田间歇冬，南方地区也多 是从事果树修剪 、小麦油菜追施冬肥 、蔬菜越冬保暖等工作，农事并不忙碌。然而农人早已关心起来年 的收成。人们常常根据小寒 的气温 、雨水变化预测来年的天气 、农事。比如“小寒暖，立春雪”“小寒不寒 ，清明泥潭” ，当年小寒温暖，预示来年立春前后有雪 ，清明雨水增多 ；“小寒雨蒙蒙 ，雨水惊蛰冻死秧” ，若小寒阴雨，寒冷将持续到来年雨水 、惊蛰 ；此外还有“小寒无雨 ，小暑必旱”“小寒不寒大寒寒”等 。

　　寒冬腊月 ，人们注重饮食 、保养身体，各地形成了各具特色 的小寒食俗 。比如南京人小寒要吃菜饭，取南京特色“矮脚黄”青菜 、咸肉片、香肠片、板鸭丁 ，再剁生姜粒与糯米同煮 ，味道十分鲜美。广州人喜欢在小寒早上吃糯米饭 。糯米饭不光 是糯米，得配上炒香的广州腊味（腊肠、腊肉）、花生、碎白葱等，吃来有滋有味 。江浙一带有小寒吃花生的习俗，花生可以健体，当地俗谚说“小寒喜庆长生果”“小寒花生食来年” 。以传统中医观点来看，在经历春、夏 、秋三季 的消耗后 ，人体气血偏衰。“三九”最 是寒冷，阴邪之气颇盛 ，此时合理进补可以抵御寒气侵袭，使得来年身体强健 。小寒食补多讲究“温润”，即用一些温热食物补益身体 ，比如羊肉 、鸡肉等肉类 ，核桃仁 、大枣 、龙眼肉等蔬果。正所谓“三九补一冬 ，来年无病痛”。

　　严寒之中，仍有花信如约而至 。宋代女词人朱淑真有“葵影便移长至日 ，梅花先趁小寒开”的佳句。梅花带着独有 的暗香，为寥落寒冷的天地增添了几分色彩。梅花自小寒时初绽 ，探梅寻芳者也日渐增多。梅与松、竹并称为“岁寒三友”，素以傲雪凌霜的高洁之姿得世人称颂 。

　　陆游《游前山》有“屐声惊雉起 ，风信报梅开”之句 。“风信”即“信风”，是应着花期时令吹来 的风 。一番风来，吹开了应季的花 ，古人从中挑选花期最准确的一种花作为这一节候 的代表，称为“花信风”。明代谢肇淛《五杂俎》云：“二十四番花信风者 ，自小寒至谷雨，凡四月 ，八气二十四候，每候五日 ，以一花之风信应之 。”古人以五日为一候 ，三候为一个节气，每年从小寒至来年谷雨，共有八个节气二十四候，每候都有一种花儿绽蕾开放 ，于 是便有了“二十四番花信风”之说。明人王逵《蠡海集》整理了完整的花信风名目，以梅花为首 ，待到楝花开尽 ，花信风止，绿肥红瘦的夏季便来临了。

　　小寒三候一候梅花，二候山茶，三候水仙 。梅花高洁，山茶富贵 ，水仙清雅 。水仙多为家中水养 ，一球抽三五枝花茎，开四五朵白花，风姿绰约 ，雅号“凌波仙子”。文震亨《长物志》说水神冯夷服此花八石 ，由此得名“水仙”。不论 是踏雪寻梅，还 是在家中观赏水仙 ，都为小寒增添不少雅韵 。

　　尽管此时寒近极致，但春的气息也渐渐弥漫开来 。进入腊月之后 ，年味渐浓 ，人们开始忙着写春联、剪窗花 、贴年画 、采购年货等 ，陆续为春节作准备，日子便这般红火热闹起来 。（杭州师范大学副教授袁瑾）

陕西 ：文旅消费市场升温******

　　【坚定信心 勇毅前行⑱】

　　光明日报记者 李洁 张哲浩

　　“秦岭我来啦 ！”1月8日 ，伴随着车厢内 的欢呼声，Y509次西安至秦岭定制服务列车满载着1400余名旅客 ，从陕西西安火车站缓缓驶出 ，一路向西开往秦岭深处 。

　　2022年12月25日 ，中国铁路西安局集团有限公司开行陕西首趟西安至秦岭“冰雪游”定制服务列车后，受到旅客热捧 。连日来，每天都有上千名旅客咨询、报名西安至秦岭定制服务列车，几乎每趟列车都爆满。

　　年味渐浓 ，繁荣渐复 。据携程发布 的《2023年春节旅游市场预测报告》显示：兔年春节旅游，西安 的城市吸引力倍增 ，截至1月5日 ，预订2023春节假期目 的地为西安 的旅游订单量同比增长375% ，订单均价同比增长10%。春节旅游市场不仅延续了元旦假期热度，并且更早进入预订高峰 。报告显示，春节旅行预订高峰比元旦同期提前一周出现。

　　雪映骊宫 ，沐雪起舞，舞台上对唐玄宗和杨贵妃唯美爱情故事 的演绎，让观众仿佛穿越回了盛世大唐。“冬季版冰火《长恨歌》 是西北地区唯一一部大型实景户外演出 ，2022年12月30日重新复演后 ，2023年元旦小长假第二天就实现了满座3000人的上座率。”西安华清宫景区党委书记、董事长姚新垣兴奋地说，“观众的热情和喜爱大大增强了我们对文旅市场复苏的信心 。”

　　从2022年年末起 ，西安就以创建国家文化和旅游消费试点城市为契机 ，以推出新产品 、壮大新业态、打造新场景、叫响新推介 、做精新文创、做实新消费等“六个新”为抓手 ，统筹疫情防控与文旅发展 ，加大力度抓住元旦 、春节“双节”消费需求，全面促进文旅产业复苏振兴。

　　夜晚 ，漫步在新年首日就冲上微博热搜 的大唐不夜城，十里花灯 、流光溢彩的新年气象，映出了流动灯影间 的烟火气息 。

　　《光明日报》（ 2023年01月10日 01版）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）