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春节期间消费市场实现“开门红”******
国务院联防联控机制 ：
春节期间消费市场实现“开门红”
新冠病毒感染实施“乙类乙管”后的首个春节假期 ，数据显示 ，消费市场实现“开门红”。
商务部消费促进司一级巡视员耿洪洲在日前举行 的国务院联防联控机制发布会上表示 ，春节期间全国重点零售和餐饮企业销售额与去年春节相比，增长了6.8%。商务部指导各地商务主管部门统筹做好疫情防控和消费促进工作 ，推动消费市场实现了“开门红”。
据介绍 ，春节前夕，商务部按照“乙类乙管”总体方案和第十版防控方案的要求 ，指导餐饮、住宿 、沐浴、美容美发、人像摄影等生活服务领域 的行业协会 ，及时调整更新疫情防控操作指南，并通过多种方式提醒会员企业做好春节期间疫情防控工作。商务部还要求各地商务主管部门加强督导落实，指导餐饮、沐浴等重点场所按照属地要求做好疫情防控工作 ，确保消费者放心 、安心、舒心消费 。
“随着疫情防控措施的持续优化 ，助企纾困和促消费政策不断落地，春节期间生活服务消费复苏明显 。其中 ，餐饮消费表现抢眼 。”耿洪洲介绍，春节假期餐饮堂食消费同比增长15.4%，店均消费增长10.8%。年夜饭消费好于预期 ，北京市餐饮协会数据显示 ，多家品牌餐饮企业包间预订火爆，门店包间翻台率达200%。同时，旅游升温带动异地餐饮消费大幅增长，四川异地消费者占比约三分之一，日均消费额同比增长43%，对餐饮消费 的贡献达47.6% 。
此外 ，各地结合春节消费特点 ，开展了丰富多彩 的促消费活动。“北京开展冰雪节 、上海打造‘海派年味’跨年迎新主题活动 。黑龙江、浙江、四川等地发放春节消费券 ，促进节庆消费。天津 、江苏 、贵州等地举办年货大集 ，营造节日氛围。全国示范步行街客流量有序恢复，同比增长62.2% 。”耿洪洲表示 ，春节期间 ，各地还积极创新消费场景 ，冰雪、文娱、健身、游览等休闲消费快速升温 ，沉浸式 、体验式 、互动式消费体验深受欢迎，跨区域出行带动住宿消费加快恢复 ，部分电商平台住宿营业额同比增长约1倍。
(本报记者 崔兴毅)
探访浙江嘉兴“农业梦工厂” ：小番茄种出“科技味儿”******
(新春走基层)探访浙江嘉兴“农业梦工厂” ：小番茄种出“科技味儿”
中新网嘉兴1月12日电 (张雨滴 钟鑫媛)凛冬已至，春节将近 ，走进浙江省嘉兴市南湖区湘家荡农业数字化工厂 ，这里却 是一派春意盎然 、热火朝天 的忙碌景象。
在这座钢结构和玻璃组成 的面积约为3万平方米 的温室内，绿油油 的番茄藤蔓丛里延出一条“H”形轨道，一辆升降车从轨道上缓缓滑出，工作人员正站在车上，将茎蔓从架绳上取下，再小心落到落蔓架上 。
番茄进入熟果期 钟鑫媛 摄走进这座“农业梦工厂” ，让人最直观 的感受是“清新” ，没有传统菜园里的泥泞 ，白色 是整个基地 的主色调 ，一排排番茄秧苗统一生长在一块密封的长条形栽培基质上 ，每株秧苗根部插有一根小细管，整个种植区非常干净，几乎看不到灰尘。
“我们采用 的 是椰糠基质栽培 、营养液灌溉 的方式进行培育，生产的 是全程可追溯的高品质果蔬 ，全部实现智能化、标准化 。”湘家荡数字化农业工厂工作人员陈寒介绍 。
与传统种植不同，一个个新技术将大棚“全副武装”起来 ，番茄从育苗到结果 ，实现了全周期 的数字化，做到每一个细节都可控，而且产量非常可观 。而科技感满满 的设备也让工作人员在工作时劳动强度大大降低。
“在这里干活真好 ，不出远门就能挣份工资。”大棚里番茄植株上一个个红透了的番茄 ，映红了正在打老叶的工作人员李建英的笑脸 。
自从到湘家荡农业数字化工厂上班以来 ，李建英才发现“田”居然还能这样“种”，同样 是在种地，跟过去相比，手脚都不会弄脏。
在番茄林中 ，还有装着熊蜂 的箱子。陈寒介绍 ，传统农业中 ，授粉 是通过人工点激素进行 的 ，可能产生激素残留的现象，现在智能农业采用从以色列引进的熊蜂作为生态连接 ，给番茄授粉，就能够避免这种问题 。
玻璃温室大棚里 ，种植着 是黑巧、黄葡 、红莓、金橙、咖宝等10个品种的小番茄 ，犹如一座“番茄森林” ，空气中还弥漫着沁人心脾的果香。
如今，长势旺盛的番茄已进入熟果期 ，番茄藤上硕果累累，一串串果实圆润饱满 、层层叠叠，员工们正忙着采摘、包装 、发货 ，上下飞舞 的熊蜂不时落在番茄花蕊上。
“摘下来的番茄不用洗 ，直接就可以吃的，我们不打农药。”陈寒说着摘下一颗番茄递进了嘴里，一口咬下 ，汁水从嘴角沁出，还未咽完 ，又把手伸向了藤蔓。
除了令人“惊艳” 的技术，这里出产 的水果还有“惊艳”的产值，数字+农业在这里碰撞出大数据时代的新火花。
据了解，这里 的番茄进入熟果期之后 ，基本上一周就可以收获一次 ，每年可以结40多穗果，产量及产值是传统温室 的5倍以上 。
“现在的订单主要发往北京、上海 、天津等大城市 ，消费者遍布全国各地 ，深受高端市场欢迎，临近春节 ，更是供不应求。”陈寒说。(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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