立春 :春意生发冰雪中******
立春 :
春意生发冰雪中(解码二十四节气)
“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令 、气候 、物候等方面变化规律所形成 的知识体系和社会实践,2016年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 。为了让海内外读者更好地了解二十四节气,本报即日起推出“解码二十四节气”栏目,介绍节气相关知识及历史文化内涵 ,阐释其中蕴含 的中国智慧 。
——编者
2月4日,北京冬奥会开幕,恰逢立春节气 。开幕式上 ,二十四节气倒计时惊艳了世人 ,尽显中华文化的瑰丽与浪漫。在这场冰雪盛会中 ,昂扬奋进 的奥运精神与温厚悠远 的中国气韵交融互映,让人们感受到春意盎然、生机勃发。
中国古人顺天应时 ,依据天象 、气候 、物候的变化,将一年农耕 的日子“网格化”,网格里 的二十四节气 ,凝聚着中华民族经天纬地的伟大智慧。
立春为二十四节气之首 ,宣告着一年春耕夏耘 、秋收冬藏 的开始。在农耕时代 ,立春是庄重的节日 ,国家要举办祈求农事顺利的仪典。《礼记·月令》记载,立春之日,天子亲率三公九卿诸侯大夫 ,到东郊祭祀春神 。回朝后,赏赐群臣 ,布德令以施惠兆民。打春牛, 是与农耕相关 的重要节俗 。各地守土官率僚属,盛陈卤簿仪仗,抬芒神(春神句芒)、春牛(土制的牛),杂以秧歌 、龙灯 、高跷、旱船等 ,迎春于东郊高地 。带队长者鞭打春牛,春官诵曰 :“一打风调雨顺 ,二打土肥地喧;三打三阳开泰 ,四打四季平安;五打五谷丰登,六打六合同春;七打七星高照 ,八打八节康宁;九打九九归一,十打天下太平 。”鞭毕,抬春牛沿地垄缓缓前移,行120步(象征一年十二月) ,将春牛放置垄顶,守土官执镐向正南“农祥星”方向奋臂刨土 ,以示农事开始 。春牛打碎之后 ,人们争抢牛头,谓之抢春 ;又抢春牛腹中糖果 ,以为一岁的甜蜜。将春牛之土洒于牛圈内 ,以期牛畜繁衍兴旺。
“东风吹散梅梢雪 ,一夜挽回天下春 。”立春之际 ,人们开展多姿多彩 的迎春活动,如送春帖、贴春条、戴彩胜等。文人书写文字工丽的春帖子 ,相互赠送。北宋欧阳修写有春帖子词二十首 ,其一曰:“气候三阳始 ,勾萌万物新。雷声初发号 ,天下已知春。”民间则在炕头贴春条 :“春天春日春水流 ,春草地上放春牛 ,春花开在春园内 ,春鸟喜落春树头 。”女子用彩色绢或纸剪成小幡 、燕 、蝶、花朵等形状,戴于头上 ,以示迎春,统称“彩胜”。
咬春亦 是历史悠久的民间习俗,在立春这天咬食春盘、春饼、萝卜等 ,有养生之效 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》云:“立春日食萝菔、春饼、生菜 ,号春盘。”据传 ,春盘源自汉魏 的“五辛盘” ,即在盘中盛上五种带有辛辣味 的蔬菜 ,作为凉菜食用。李时珍《本草纲目》解释说 :“五辛菜,乃元日 、立春以葱、蒜 、韭 、蓼蒿、芥 ,辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意 。”食之有调节气血、发散邪气 的作用 。春饼是用面粉烙制的薄饼,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食 。清代《燕京岁时记》云 :“ 是日,富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’ 。谓可以却春困也。”
“春,蠢也,动而生也 。”立春之后,虽然天地间寒意未消 ,但在冰雪之下 ,蛰虫逐渐苏醒 ,鱼儿浮上水面,生机悄然萌发。
一年之计在于春 。春回大地时,开启新一年 的奋斗 ,种下新一年的希望,将追梦的足迹,印满欣欣向荣的中国。
(施立学为吉林省民俗学会理事长 ,宋佳佳为吉林艺术学院硕士研究生)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)