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【智惠农民】菠萝也有“少女心” ：兼具“颜值和内涵” 的转基因粉色菠萝******

　　有这样一种转基因菠萝 ，虽然外表 是和普通菠萝一样 的黄色 ，但切开之后，你会发现它有着粉粉 的“少女心”。这种菠萝为什么会呈现粉色 ？

　　转基因菠萝之所以呈现粉色， 是因为它含有较多番茄红素。粉心菠萝并非只 是长得好看，从营养学角度来看 ，相比黄心菠萝，粉心菠萝具有更好的抗癌 、保护心血管等功效 。而且粉心菠萝富含 的番茄红素， 是自然界植物中发现 的抗氧化能力最强的物质之一 ，远高于胡萝卜素和维生素 。

出品单位

中国科协科普部

农业农村部人力资源开发中心

中国农学会

光明网

学术支持

中国农业科学院生物技术研究所

中国农业生物技术学会

浙江师范大学

总监制

包书政

总策划

廖丹凤

科学顾问

张海文

科学主编

王友华

编导

蒲伟军 张楠

动画

范温洋

文本编辑

程兴茹

统筹

宋雅娟 武玥彤 谢芸

2023年怀化迎春年货会暨美食文化节开启******

　　华声在线1月10日讯(全媒体记者 卢嘉俊 通讯员陈东)今天 ，2023年怀化迎春年货会暨美食文化节开启 ，活动为期3天，覆盖节前年货选购及节日休闲体验。

　　年货会期间，将组织特色产品集中亮相，为市民准备用于春节期间走亲访友的精美年礼，营造具有地域特色 的“年货、年礼、年味”氛围;开展“怀化名菜”和“怀化名厨”两大赛事竞技活动 ，全市名厨齐聚一堂 ，呈现60道地方特色名菜供市民品鉴 ，并评出20道“怀化地方名菜”和20名“怀化地方名厨”;举办打糍粑、围炉煮茶、剪纸剪窗花、猜灯谜等一系列独具地方特色的民俗活动，邀请书法大师为市民免费写春联 、送春联;组织直播电商企业和网红达人，开展年货节线上直播、线上带货活动 。

　　怀化市商务局副局长李华介绍 ，参加本次年货会的企业超过100家，将重点突出怀化地方特色产品 、市民急需采购的年货产品和地方特色美食三大品类 。为激发广大市民消费热情，当地政府及银行将在1至3月发放900万元消费券 ，并在年货会举办一系列促销活动，推动消费向好回升。

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）