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特写 ：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空******

　　中新社香港12月25日电 题：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空

　　中新社记者 戴小橦

　　“像在逛大集 ，这里什么都有 ，可以提前准备年货，一次性购置齐全 。”这 是中新社记者在25日开幕 的香港渔农美食嘉年华上，听到 的前来采购的市民 的普遍感受。

　　一连三日举行 的香港第17届本地渔农美食嘉年华25日在旺角花墟公园开幕。现场有超过300个展销摊位 ，当中约200个摊位售卖香港本地出产的渔农产品 。除此之外，还有多个香港本地食品、有机和健康食品及家居用品摊位 。

　　“销量还好哈？你们今年主要是什么产品 ？”嘉年华筹委会主席刘坚伟在会场内询问着不同摊位今年的销情 。他表示，受疫情影响，大会已经两年未有举办实体嘉年华 ，今年活动重新回归，市民反应热烈 ，清晨就有大批市民在场外排队等候 ，“今次活动是大湾区内最大规模 的渔农嘉年华，希望进一步推广本地渔农产品 ，促进香港本地渔农业可持续发展 。”

　　刘坚伟介绍 ，这次活动还设置了渔农业展览拍照区，市民可以一边对着各种神奇科技“打卡”拍照 ，一边听现场工作人员讲解现代化种植科技和渔业养殖系统 。记者赶到拍照区时 ，工作人员正在介绍“组装式自动播种机械臂” ，“以播600颗种子为例，传统人手作业需要花费20分钟 ，现在只用5分钟 ，可大幅度减轻人手进行重复性工作。”

　　走出拍照区 ，会场内亦有可以买到 的“高科技蔬菜”。金谷农业科技有限公司负责人何敬贤将公司自动化水耕产出的蔬菜带到嘉年华市集和市民分享 。“我们通过科技推广本地低碳高质食材，种植场采用先进自动化操作 ，通过我们自己设计 、兴建和运营的系统 ，可以将蔬菜 的色香味重新定义 。”不少市民被水耕菜架吸引，何敬贤则现场开始介绍不同菜品的营养价值和烹饪方法。

　　“香港东龙洲优质养鱼场养殖计划下出产的东龙鲷 ，还有流浮山 的净发蚝 ，元朗乌头也很不错……”鱼类统营处的摊位前人来人往 ，一派热闹景象 。负责人叶显伟正热情介绍着各式各样的海鲜产品。他告诉记者 ，开幕首日准备了差不多1000份的货品 ，一上午基本全部卖光，正在联系补货。“市民支持本地海产品，都很早过来，人流和销量都比预想中来得好。”

　　在摊位另一边排队的黄先生和太太各自拉着一个购物小车，里面装满了龙虾 、肉丸、生姜、萝卜等新鲜食材。“差不多已经花了1000块 ，我们是看哪里人多就到哪个摊位 ，跟着大多数人买总不会错。”

　　说话间，蔬菜统营处经理罗家豪拎着一个黄皮纸箱走过来，拿出“压箱底”的四个蓝色盒子给黄先生。“这是‘花腰仔’水稻米，是很稀有 的品种 ，今天最后四盒了 ，再想要只能明天来买了 。”罗家豪一边忙着招呼客人一边和记者介绍这款香港本地稻米，“有‘香草’味道哦，吃起来粒粒分明，我们希望可以凸显香港品牌，鼓励更多农户加入种植稻米。”

　　“尝尝，这是陈皮姜，止咳化痰，健脾养胃。”记者在场内转了一圈 ，发现无论 是干果零食还 是虾米鱼干，大多摊位都放置了试吃拼盘。看到有市民经过，摊主便激动地打招呼，并拿起试吃品热情推荐。不少市民因为买得太多，小推车被塞到变形，斜拉起来里面 的零食“刷刷”往外掉 ，他们索性调转车头 ，一边用手拉着布袋边缘，一边推着车子到下一个摊位队尾等待新一轮 的采购 。(完)

国际锐评丨美国防疫惨不忍睹 ，还有何脸到处指手画脚******

　　“随着迄今最具传染性的新变种（xbb.1.5）蔓延 ，新冠病例和住院人数在迅速增加” 、“xbb.1.5 的流行率像火箭一样飙升”、“休斯顿，一个以世界一流医疗系统闻名的城市 ，已无法多容纳一个患有合胞病毒 的婴儿” ……美国“政客”网站、美国有线电视新闻网（CNN）等媒体近期 的报道，展现了美国疫情肆虐、民众苦不堪言 的现状。

　　美国卫生与公共服务部数据截图

　　当前，美国国内流行呼吸道合胞病毒 、新冠、流感等多种疫情。美国卫生与公共服务部数据显示 ，2023年新年第一周 ，全美医院ICU占用率达78.99% ，病床占用率达79.91%。《华盛顿邮报》称“美国医疗系统正陷入艰难困境” 。有评论认为 ，美国恐将重现医疗挤兑“噩梦” 。

　　事实上 ，三年来 ，这样 的美国“噩梦”从未停止。根据美国疾控中心数据，美国过去三年经历了五波较为严重 的疫情 。每当感染人数达峰，关于美国医疗系统几近崩溃的报道就铺天盖地。

　　比如 ，2020年疫情之初 ，美国时任总统特朗普就宣布紧急战略储备 的医疗物资几乎用尽。2021年2月，美国卫生部发布报告称，受新冠影响 ，美国医疗服务遭受长期挑战 。2022年初，美国媒体Axios称“美国医疗系统面临奥密克戎的巨大压力” 。2022年7月，美国新闻网站刊文称 ，医疗人员短缺令美国医疗系统窒息……

　　美国新闻网站刊文截图

　　这确实令人难以置信。美国是全球医疗水平最发达 的国家之一 ，按理说经历三年新冠疫情后 ，医疗系统应该更加高效成熟 ，但现实恰恰相反 。有分析指出，问题 的根源在于美国政府自始至终都没把精力用到解决实际问题上 ，而是不断将疫情政治化 、武器化 。

　　美国防疫惨败 ，代价是惨痛的。由于美国政府 的不作为 、乱作为 ，美国几乎流行过新冠疫情暴发以来所有变种毒株，导致超1亿人确诊 、超108万人死亡、25万儿童沦为新冠孤儿 ，惨烈程度居全球之首。2021年美国人均预期寿命持续下降至76.4岁，为1996年以来最低。

　　同时，防疫惨败令美国医疗资源持续紧张，大量医护人员离职，民众看病难上加难。根据约翰·霍普金斯大学数据，自2020年7月以来，美国ICU病床占用率除个别月份外，均在70%以上。《华盛顿邮报》报道称 ，医务资源短缺“像海啸一样”袭击着美国医疗保健系统。29岁的尼诺为了治疗孩子的合胞病毒，不得不跑去其他州找一张床位。她哀叹道 ：“这真是太疯狂了 ！”

　　美国政客对国内排山倒海的疫情视而不见 ，反倒对中国指手画脚 ，不知他们哪儿来的勇气与自信 ？

　　过去三年 ，中国在疫期严峻时期实现严格 的防控政策，经受住了全球五波疫情 的冲击 ，极大减少了重症和死亡 ，也为疫苗药物 的研发应用 、医疗等资源 的准备赢得了宝贵时间 。像其他国家一样，中国防疫政策优化调整也会经历适应期。特别 是中国人口基数大 、老龄化严重 ，短期内不可避免会面临感染人数增加 、就医需求上升等问题 。但中国政府没有浪费一分一秒，积极主动解决问题 。

　　从在体育馆、方舱开设临时发热诊疗点，到开通互联网医疗方便民众就医 ；从组织药企扩大产能，到保障新冠感染患者治疗费用，中国政府尽最大努力保护人民生命健康。英国纪录片制作人柯文思过去三年在中国 ，他说 ：“我一直 是中国努力保护人民生命健康的受益者 。”

　　1月6日 ，中国发布第十版新型冠状病毒感染诊疗方案 ，进一步优化“临床分型” 、完善治疗方法并调整了出院标准。1月8日起 ，中国将把新型冠状病毒感染从“乙类甲管”调整为“乙类乙管”，不再对入境人员和货物等采取检疫传染病管理措施。这是中国因时因势优化防疫政策的最新努力，对中国人民负责 ，也有利于提振世界经济 。

　　相比之下 ，那些对自家民众苦难无动于衷 的美国政客 ，做了些什么呢 ？他们“内病外治”最拿手、“甩锅”推责数一流、“设障筑墙”最起劲，不折不扣是美国人民与世界人民之祸。

　　（国际锐评评论员）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）