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特写 ：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空******

　　中新社香港12月25日电 题：香港渔农美食嘉年华开幕 千份海产半日售空

　　中新社记者 戴小橦

　　“像在逛大集 ，这里什么都有，可以提前准备年货 ，一次性购置齐全。”这 是中新社记者在25日开幕 的香港渔农美食嘉年华上，听到的前来采购的市民 的普遍感受 。

　　一连三日举行 的香港第17届本地渔农美食嘉年华25日在旺角花墟公园开幕。现场有超过300个展销摊位，当中约200个摊位售卖香港本地出产 的渔农产品 。除此之外，还有多个香港本地食品 、有机和健康食品及家居用品摊位。

　　“销量还好哈？你们今年主要 是什么产品？”嘉年华筹委会主席刘坚伟在会场内询问着不同摊位今年 的销情。他表示 ，受疫情影响 ，大会已经两年未有举办实体嘉年华，今年活动重新回归 ，市民反应热烈，清晨就有大批市民在场外排队等候 ，“今次活动 是大湾区内最大规模 的渔农嘉年华 ，希望进一步推广本地渔农产品 ，促进香港本地渔农业可持续发展 。”

　　刘坚伟介绍，这次活动还设置了渔农业展览拍照区，市民可以一边对着各种神奇科技“打卡”拍照 ，一边听现场工作人员讲解现代化种植科技和渔业养殖系统 。记者赶到拍照区时 ，工作人员正在介绍“组装式自动播种机械臂” ，“以播600颗种子为例 ，传统人手作业需要花费20分钟，现在只用5分钟 ，可大幅度减轻人手进行重复性工作 。”

　　走出拍照区 ，会场内亦有可以买到 的“高科技蔬菜” 。金谷农业科技有限公司负责人何敬贤将公司自动化水耕产出 的蔬菜带到嘉年华市集和市民分享。“我们通过科技推广本地低碳高质食材 ，种植场采用先进自动化操作，通过我们自己设计 、兴建和运营的系统，可以将蔬菜的色香味重新定义 。”不少市民被水耕菜架吸引，何敬贤则现场开始介绍不同菜品 的营养价值和烹饪方法 。

　　“香港东龙洲优质养鱼场养殖计划下出产的东龙鲷 ，还有流浮山 的净发蚝，元朗乌头也很不错……”鱼类统营处的摊位前人来人往 ，一派热闹景象。负责人叶显伟正热情介绍着各式各样的海鲜产品 。他告诉记者 ，开幕首日准备了差不多1000份的货品 ，一上午基本全部卖光 ，正在联系补货 。“市民支持本地海产品 ，都很早过来 ，人流和销量都比预想中来得好 。”

　　在摊位另一边排队的黄先生和太太各自拉着一个购物小车，里面装满了龙虾 、肉丸、生姜、萝卜等新鲜食材 。“差不多已经花了1000块 ，我们 是看哪里人多就到哪个摊位，跟着大多数人买总不会错。”

　　说话间 ，蔬菜统营处经理罗家豪拎着一个黄皮纸箱走过来 ，拿出“压箱底” 的四个蓝色盒子给黄先生 。“这 是‘花腰仔’水稻米， 是很稀有 的品种 ，今天最后四盒了，再想要只能明天来买了。”罗家豪一边忙着招呼客人一边和记者介绍这款香港本地稻米，“有‘香草’味道哦，吃起来粒粒分明，我们希望可以凸显香港品牌，鼓励更多农户加入种植稻米 。”

　　“尝尝，这是陈皮姜 ，止咳化痰，健脾养胃。”记者在场内转了一圈 ，发现无论是干果零食还是虾米鱼干，大多摊位都放置了试吃拼盘 。看到有市民经过，摊主便激动地打招呼 ，并拿起试吃品热情推荐。不少市民因为买得太多，小推车被塞到变形，斜拉起来里面的零食“刷刷”往外掉 ，他们索性调转车头，一边用手拉着布袋边缘，一边推着车子到下一个摊位队尾等待新一轮的采购 。(完)

台湾实施无薪假人数下降 去年外籍护工平均月薪2.1万元新台币******

　　中新社台北1月9日电 台湾当局劳动事务主管部门9日公布的最新无薪假统计显示 ，实施人数为13499人，较上期减少4993人 。其中旅行社、制造业实施人数显著减少。

　　综合中央社 、联合新闻网等台湾媒体报道，台当局劳动事务主管部门通报，因应景气影响，涉及劳雇双方协商减少工时 的事业单位为2017家 、实施人数13499人，较最近一期公布数据减少644家 、4993人。

　　台当局相关官员受访表示，近两年台湾无薪假实施人数都在年初大幅下修。本期制造业及支援服务业(旅行社)实施无薪假人数分别减少约1700人 。

　　分析指出 ，由于1月假期多，许多制造业者选择暂停实施无薪假 ，后续实施情况需再观察，若农历春节后接单恢复可能就不实施，反之会在2月再协商实施无薪假。旅行社则因出入境管制开放，农历春节前需求出现 ，实施无薪假人数有大幅下修。

　　台当局劳动事务主管部门9日还公布“移工管理及运用调查”。结果显示，2022年制造业及营建工程业外籍移工每月平均薪资为3.2万元(新台币 ，下同)，较前年增加1762元 ，主要受基本工资调升影响 ；外籍家庭看护工每月平均薪资为2.1万元 ，年增324元 。

　　台湾缺工严重 。调查发现，42%制造业雇主有申请附加移工 ，其中24%未足额引进，主因是受到疫情影响 。外籍家庭看护工每日实际工作时间平均约10小时 ，假日放假或部分放假者合占49.4%，而选择不放假的主要原因为“赚取加班费”。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）