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化痰止咳看陈皮******

　　陈皮 ，又名橘皮、广陈皮 、新会皮、炒橘皮等， 是芸香科植物橘及其栽培变种 的干燥成熟果皮 。《本草纲目》言：“橘皮 ，苦能泄 、能燥 ，辛能散 ，温能和。其治百病，总 是取其理气燥湿之功 。同补药则补，同泻药则泻 ，同升药则升 ，同降药则降 。脾乃元气之母，肺乃摄气之籥，故橘皮为二经气分之药 ，但随所配而补泻升降也 。”其性味辛 、苦、温，归脾、肺经，具有行气除胀满 、燥湿化痰、健脾和中 的功效 。

　　现代药理学研究显示 ，陈皮含挥发油、橙皮甙 、川陈皮素、黄酮 、生物碱和钾、镁 、锌 、锶等微量元素成分，具有抑菌 、抗炎、抗氧化 、抗肿瘤、促消化、祛痰、保肝、降血压和神经保护等多种作用 。

　　陈皮不仅能入药，还常可用作泡茶 、煮粥、煲汤 、烹调、做凉果等 。例如 ，《金匮要略》记载的生姜橘皮汤 ，功效主要 是行滞 、止呕 ，可治干呕 、手足厥冷等症 。陈皮 、生姜 是常用祛痰止咳对药 。陈皮味辛、苦 ，性温 ，归脾、肺经 ，可理气和中、降逆止呕 、燥湿化痰；生姜味辛，性微温 ，归肺 、脾 、胃经 ，可以散寒解表 、降逆止呕 、化痰止咳 。两味合用，能起到降逆止呕、行气化痰、散寒止咳的作用 。(杨玲玲)

冬奥赛道让北京冰雪运动“热”起来******

　　刚刚过去 的这个周末 ，滑雪爱好者张先生和几个同伴来到北京延庆奥林匹克园区 的雪场，他们乘坐缆车到达山顶，沿着“D2彩虹道”飞驰而下，极致 的体验让张先生直呼 ：“这可是冬奥会 的赛道！世界冠军就是在这儿角逐出来的！”

　　北京冬奥会、冬残奥会期间，在延庆奥林匹克园区 的高山滑雪赛道“雪飞燕” ，来自全世界 的顶级滑雪运动员在这里驰骋竞技。如今，作为“冬奥遗产”的雪道经过改造已面向社会公众开放 ，对于高水平滑雪爱好者来说，来这座专业场地“打个卡”，成了今冬雪季最重要的活动安排之一 。

　　结束了高强度 的滑行体验 ，张先生和同伴们又一起沿着4公里长 的“回村雪道”下山 ，穿林溯溪飞驰而过 、越过长桥感受光影变幻……雪道两侧的丰富景致为这一趟“长途”旅程增色不少。

　　奥林匹克园区不仅向张先生这样 的高水平爱好者提供冬奥赛场滑雪乐趣，也向初级入门爱好者们提供大众体验区来练习滑雪技能。入夜时分 ，星光点点伴着灯火璀璨，音乐声声入耳 ，不远处的山坡上 是雪车雪橇场馆，北京冬奥会痕迹布满四周 ，“浪漫别致的滑雪体验让我们这些初级玩家立即爱上了滑雪运动 。”一位在这里滑雪的大学生告诉记者 。在这里，还有亲子戏雪乐园 ，孩子们可以乘坐雪地香蕉船 、雪地坦克、雪地摩托，尽情地在雪地上撒欢儿，享受雪上运动 的乐趣。

　　元旦小长假 ，延庆奥林匹克园区迎来了这个雪季的客流小高峰 。随着北京市中小学生进入寒假 ，人流一直稳定上升 。“近些天入园游客数量较上周末有了很大 的提升 。随着疫情形势逐渐好转，明显感觉到人气开始提起来了。”园区相关负责人告诉记者 。

　　北京民众参与冰雪运动 的热情 ，让我们看到2022北京冬奥会点燃 的冰雪热潮在这个冬天延续。

　　除了延庆“雪飞燕”转身为民众参与冰雪运动的绝佳场地 ，曾为运动员提供赛前热身与训练服务的五棵松冰上运动中心、国家速滑馆“冰丝带” 、国家游泳中心“冰立方”等冬奥场馆也面向公众开放。北京十几家滑雪场也都提质升级形成各自的鲜明特色 。同时，雪场周边产业集群 的形成以及雪场扩容也势必带动消费规模进一步提升……后冬奥时代，人们上冰上雪 的热情被持续点燃，从雪场设施环境建设到周边消费产业配套，北京的冰雪经济产业已经渐成规模。

　　“抢球、射门！”明亮 的灯光投射在光洁 的冰面上 ，4名穿戴着全套装备的冰球小将，正脚踩冰鞋、手握球杆 ，在教练的呐喊声中快速滑行 。孩子们你追我赶，反复练习着控球 、传球等动作，冰球在球杆和场地边缘之间来回撞击，清脆 的击打声在整个场馆中回荡……

　　在五棵松冰上运动中心 ，刚刚进入寒假的孩子们在家长的陪伴下来上冰球课。“我每周都期待着上冰球课。我 的梦想就是成为冰球运动员 ，代表国家队参加冬奥会 。”冰球课结束后 ，今年刚上二年级 的轩轩轻轻一蹬冰鞋就顺势滑到了冰场边，一边卸下装备一边对记者说 。

　　“五棵松冰上运动中心有两块标准冰球场地，北京冬奥会时曾为运动员提供赛前热身与训练服务。现在 ，这块场地面向公众开了冰球课 ，另一块场地则用于花滑课教学 。”现场工作人员介绍，许多家长之所以来这里报课 ，就是看中了“冬奥同款”。

　　这个冬天，经常去北京周边雪场滑雪的雪友惊喜地发现，几乎所有的滑雪场都变得焕然一新 。比起冬奥场馆顶级的配套设施和赛事级别 的专业度 ，“小而精”成了不少以休闲娱乐为主题的滑雪场 的共同追求 。在密云区南山滑雪场 的专业级雪道和地形“公园” 、怀北国际滑雪场的高速缆车、军都山滑雪场的优质服务、八达岭滑雪场全教学“无鱼雷”的安全属性、西山滑雪场距离市区近 的便利条件 、云居滑雪场独家辐射广阔 的城南地区……各具特色的滑雪场吸引着不同类型 的人群，除了打造自身特色定向吸引目标客群 ，曾经一直采取粗放经营 的许多滑雪场也在细节方面下起了功夫 。

　　据了解 ，这个雪季，由冬奥会延续下来 的热度，以及疫情防控政策 的调整 ，使得北京各个雪场的参与者迎来鼎盛时期 。

　　“我认为，至少在北京，滑雪文化已经成形 ，再加上冬奥会带来 的冰雪热，又进一步催化了滑雪从小众运动项目转化成大众娱乐消费 的进程 。接下来要做 的就是通过滑雪场的进一步开发扩容，拉动形成产业集群对周边地区经济发展形成辐射效应 。”北京某滑雪场的负责人对冰雪运动 的发展显得十分期待 ，“眼下已经到了最好 的时机。”

　　(本报记者 王东)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）