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【在这片辽阔 的土地上㉘】苏州：工业大市劲唱“强粮歌”******
【在这片辽阔 的土地上㉘】
光明日报记者 苏雁
都知道苏州 是工业强市，可说起粮食生产，苏州市农业农村局局长宁春生一脸自豪 ：“这些年 ，苏州粮食生产一点也不含糊 ，产量一直稳步增长。今年全市水稻总产量预计13.9亿斤，创7年来新高 ！”
改革开放以来，苏州工业发展一直走在江苏甚至全国前列。成为工业强市后 ，一个问题摆在苏州人面前 ：还要不要发展农业 ，尤其是水稻种植这样 的“纯农业”？
苏州的回答斩钉截铁：不但“要” ，而且是高质量的“要” 。
苏州有1600多万人口 ，维持城市安全有序运转，离不开农产品的有效供给 。要端稳粮食饭碗，就须臾不能放松粮食生产 。
苏州寸土寸金。而粮食生产，离不开耕地。如何守住耕地红线 ？
11月初 ，在“草皮之乡”苏州常熟辛庄镇平墅村，记者看到 ，2600亩水稻迎来丰收。2019年起 ，常熟决定全面推进退草还田，平墅村成为第一个试点 。“每收一茬草皮 ，都会带走一层土，退草还田 ，就 是为了确保耕地安全！”辛庄镇副镇长陈伟忠说 。
近几年 ，苏州通过退草还田、退渔还田 、“三优三保”等行动，新增加10万亩水稻田 。
农业是弱质产业 。论单位面积收益，种粮食肯定不如建工厂 。那么 ，如何调动种粮积极性？
苏州 的做法之一 是工业反哺农业 。2010年以来 ，苏州在全市范围建立了生态补偿机制 ，在全国率先出台《生态补偿条例》。苏州将水稻视为人工湿地的一种 ，进行生态补偿 。每亩补偿420元 ，使得种粮的比较效益大大增加，稳住了农业基本盘。
地处苏州昆山锦溪镇最北面的长云村，2012年前以水产养殖为主业。根据《生态补偿条例》，昆山市级财政给予每亩水稻田800元补贴 。受此激励 ，2012年以来 ，长云村退塘还田 ，建成高标准农田2000多亩 。
宁春生介绍 ，苏州计划用3年时间，按每亩最高1万元 的标准，持续对农田进行改造 ，将苏州的农田都建成为旱涝保收、稳产高产 的“吨粮田”。
要实现粮食生产可持续发展 ，仅靠补贴还不够 ，必须催发内生动力 。发展高产高效优质农业，提高单位面积 的产出效益， 是增强种粮积极性的关键 。而要保证粮食生产“两高一优”，离不开科技支撑 。
水稻已经收割，但太仓市城厢镇东林村的田野上依然机声隆隆 ，多功能旋耕机驶过后的田野松软、平整。“做强农业产业，长远来看 ，还得靠技术和现代化设备 。”太仓市城厢镇东林村党委书记苏齐芳坦言 。
依托村里每年1000多万元厂房和门面房租金收益，东林村购买了20多台套先进农机设备 ，村里的粮食生产全程机械化 ，2200亩水稻只需要9个农民打理。
在东林村刚收割完的稻田里 ，记者看到 ，已经开始用农业机械播种小麦。“2013年起 ，高标准农田改造好以后 ，大马力拖拉机引进 ，农具朝着复式化操作方向发展 。小麦播种机上加装了卫星导航 的辅助驾驶系统，直行时机械手不需要扶着方向盘，它还能一次性完成土地翻耕 、播种 、秸秆换田 、施肥 、开沟 、压实种子这六样工作 。”在田边，苏齐芳一边比画，一边向记者解释 。
现代化的农业生产，更离不开“新农人”。
这些年 ，苏州在培养新型职业农民方面下足了功夫 。苏州在全国率先启动“农业农村专业人才定向委培工程” ，分层次 、分专业招录1564名定向委培生。通过7家农民教育培训中心和31家实训基地 ，每年培训高素质农民1万人次以上……
有了“新农人”的加持，田地里有了一番新景象。“志浩，趁天晴，咱们赶快把秸秆打包好 ！”说话间 ，东林村职业农民高健和同事王志浩驾驶 的搂草机和包膜机开进了农田 。只见搂草机把散落在田里 的稻草搂成一拢 ，打捆机迅速把一拢一拢稻草秸秆压缩成圆捆。包膜机紧随其后“上场”，不到一分钟 ，就把一捆捆重达上千斤 的秸秆用白色薄膜缠绕成一个个“啤酒桶”，轻轻放在田埂上 。
为啥要给秸秆包薄膜 ？高健告诉记者 ：“包裹得严严实实 的稻草秸秆，在厌氧环境里发酵，一个月后装到秸秆饲料厂，根据配比加入豆粕、玉米，加工成富含淀粉和蛋白质 的饲料 ，这是牛羊喜爱 的美味食物。”
2016年 ，东林村和江苏省农科院合作，投资建设秸秆饲料厂，年加工能力6万吨，目前年产粗饲料2.5万吨 。由此 ，东林村自身形成了“种植—秸秆饲料—养殖—有机肥料—种植” 的生态循环模式 。合作农场化肥用量比传统减少约60% ，土壤有机质含量从1.9%提高到4% ，江南的土地也具备了“黑土地” 的肥力。“我们提高‘一粒米’ 的附加值，开发 的富硒大米，口感好 ，销量不愁 。”高健说 。
持续提升种粮 的边际效益，也 是苏州近些年来努力的方向 。具体做法是 ，着力推动农文旅深度融合 。
漫步东林村 ，田埂上的松果菊开得正艳，稻田咖啡馆飘出了咖啡的浓香 ，田园新干线 的小火车擦拭一新，观光农业引来游人无数。“光今年十一假期 ，村里的旅游收入就有近百万元。”苏齐芳告诉记者 。
一系列助农举措，不仅稳定了工业大市苏州 的粮食生产面积和产量，也大大提升了农民的收入 。据统计 ，近3年来 ，苏州全市粮食种植面积年均提升2%以上，农民人均可支配收入年均增长8.6% ，达41487元 ，城乡居民收入比逐年下降 ，现在已缩小到1.85：1 。
东林村农民张耀忠祖孙三代种粮 ，他亲历了东林村 的变化 ，也尝到了发展现代农业 的甜头。“我 的父辈就 是面朝黄土背朝天种地，我那一代开始了农业机械化 ，我儿子这一代则用上了智能农业系统。现在 ，喷农药有无人机 ，开拖拉机、插秧机 、联合收割机 ，人都不用下地，站田埂上遥控就行了。”张耀忠感慨万分：“现在种地 ，舒服得嘞！”
《光明日报》（ 2022年12月21日 01版）
大年三十 ，和家人一起吃顿团圆饭******
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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