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甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子******

　　央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月 ，正是制作传统手工挂面的最佳时节 。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙 的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村 的一道亮丽风景 。

　　正在晾晒的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）

　　“我从二十几岁开始跟着师傅学艺 ，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说 。

　　近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业 ，不断铸匠心、优品质、扩规模 、增效益 ，通过“双培双带”模式 ，将优秀手工挂面“专家”培养成党员，组织村内有条件 的党员加工 、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式 ，大力引导村民在家门口就业 ，鼓起了村民们 的“钱袋子”。

　　挂面加工户赵瑞旦说：“正宗 的手工挂面，耐煮不糊 、风味独特、嚼劲十足、口感筋道 、口味纯正 、老少皆宜，要选用优质小麦面粉，经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍 、拉条 、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒 ，一把手工挂面才能制作完成。”

　　村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）

　　目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右 ，户均增收2万元 。如今，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外 ，不仅是当地群众抹不去 的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。

　　“二土村将以群众增收为目 的 ，发挥好村党支部 的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模，使村集体经济不断壮大 ，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说 。

印尼卫生部 ：调查显示99%人口已产生新冠抗体******

　　中新社雅加达2月3日电 (记者 林永传)印尼卫生部3日通报 ，最新血清学抽样调查结果显示，该国99%的人口已经产生新冠抗体。

　　印尼卫生部卫生发展政策司负责人穆尼拉(Liza Munira)当天在雅加达举行的新闻发布会上介绍，今年1月 ，由印尼大学公共卫生学院流行病学家参与 ，对全国34个省、99个县(市)的16286人进行血清抽样调查 ，结果显示，99%受调查人口已经产生新冠抗体 。

　　印尼于2020年3月2日确诊首例新冠病毒感染病例。此前该国于2021年12月和2022年7月先后进行了两次血清抽样调查，结果显示拥有新冠抗体人口比例分别为88%和98%。

　　穆尼拉称 ，此番第三次血清抽样调查结果显示，新冠抗体水平最高的 是那些接种了疫苗加强针 的人。

　　印尼政府于2022年12月30日取消了除室内和公共交通工具里仍须佩戴口罩外的一切疫情防控措施 ，并正加快推进新冠疫苗加强针接种。

　　据印尼卫生部数据，截至2日 ，该国已确诊新冠病毒感染者6730537例 ，其中死亡160822例。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）