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上海首发革命文物保护利用白皮书******
中国共产党第一次全国代表大会会址 。上海市文化和旅游局供图
中新网上海1月9日电 (王笈)近日，上海市文化和旅游局 、上海市文物局正式发布国内首部不可移动革命文物白皮书——《上海市不可移动革命文物保护利用报告(2018-2022年)》(以下简称《报告》)，系统全面总结上海革命文物保护利用工作 。
上海是中国共产党 的诞生地、初心始发地 ，革命文物资源数量众多 、内涵丰富 ，在中国革命历史上有着举足轻重的地位。
四行仓库抗战旧址 。上海市文化和旅游局 供图
《报告》指出，上海不可移动革命文物(以下简称“革命文物”)主要呈现4个特点，即保护级别全、分布区域广 、时间跨度长、建筑类型多 。250处革命文物涉及全部4个保护等级，在上海各区均有分布 ，时间跨度长达150年 ，新民主主义革命时期的占82% ，建筑类型涵盖里弄住宅、传统民居 、联排住宅、花园别墅、公寓大楼 、公共建筑等 ，呈现出革命活动 的广泛性、深入性 。
《报告》指出，在上海市委 、市政府的领导下，上海革命文物保护基础不断夯实 ，展览展示水平和铸魂育人功能明显增强 ，革命文物传承弘扬和保护利用体系初步形成。
一是保护成效显著。5年来累计投入资金约5亿元 ，对62处(占比24.8%)革命文物进行了各类保护修缮，经评估保存基本完好以上有198处(占比80%) 。
二 是利用方式多样。有114处(占比46%)进行了各类活化利用 ，改建为革命类博物馆、纪念馆 ，增设主题展览 ，设立纪念碑 、纪念雕塑，融入公共空间等 。
三 是开放参观便捷 。有146处(占比58%)对外开放，具备较为成熟 的展示功能 ，参观体验良好。
四 是宣传讲解多元 。225处(占比90%)开展各类线上宣传，配备专兼职讲解人员 ，充分体现了社会各界的积极性和主动性 。
《报告》还总结了上海5年来革命文物保护利用和传承弘扬方面 的具体做法和经验成效 。包括 ：注重顶层设计 ，工作体系不断完善 ；加强整体保护 ，革命文物焕发新生 ；提升展示水平，讲好革命文物故事；深化系统研究 ，阐释革命文物内涵；强化教育功能，发挥铸魂育人作用 ；拓展运用方式，助力文旅融合发展；加强宣传推介，提升传播力影响力 。
陈望道旧居 。上海市文化和旅游局 供图
据悉，上海市文化和旅游局、上海市文物局将依据《报告》成果 ，对上海不可移动革命文物施行分级分类管理 ，提出具体工作建议 ，发挥好革命文物在党史学习教育 、革命传统教育 、爱国主义教育等方面的重要作用。
2022年新茶饮门店数已近50万家 ，蜜雪冰城位居第一、古茗第二******
新茶饮行业正处于持续增速阶段。近日 ，中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》(以下简称报告)显示，2022年新茶饮市场处于成熟期上半段。2022年年底在业 的新茶饮门店总数约48.6万家，截至2022年10月底 ，蜜雪冰城以23295家门店数位居第一；古茗居第二 ，门店数为6778家 。新茶饮行业的市场格局逐渐明朗 ，新茶饮品牌头部效应明显 。
此外，2022年新茶饮 的连锁化率已提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中，新茶饮 的连锁化率超80% 。新茶饮这个从业者平均年龄不到30岁 、形成规模不超十年的新兴行业 ，已经阶段性创造出了旺盛 的消费者需求，并以连锁经营的形态在消费市场上熠熠生辉。
1 、蜜雪冰城门店数最多，古茗近7000家
从中国整体新茶饮市场来看，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家 ，比2020年年底37.8万家增长超28%。结合全网多方数据及企业调研 ，报告确定了30家典型新茶饮品牌在2022年10月底 的门店数 。
数据显示 ，蜜雪冰城门店数位居第一 ；古茗紧随其后 ，门店数为6778家；排在第三、四位 的的书亦烧仙草 、茶百道门店数也均超过6000家 。从消费者角度看 ，2022年新茶饮整体有了更好 的“性价比” 、算下来“比瓶装饮料贵不了多少”、“比单独买新鲜水果还便宜” 。
图片来源 ：中国连锁经营协会新茶饮门店数不断增长，进一步带动该细分品类在我国现制饮品市场中占据越来越重要 的位置。从整个现制饮品市场来看，2022年新茶饮门店数仍是我国现制饮品中门店数最多的一个细分品类，其门店数占比高达61.9% 。
图片来源：中国连锁经营协会2 、新茶饮连锁化率升至55.2% ，行业竞争将围绕供应链
新茶饮具有一定零售产业特性，标准化程度高 ，能够迅速实现复制。据美团数据显示，2020-2022年餐饮业连锁化率从15%提升到20.7% 。同期，新茶饮的连锁化率从41.2%提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中，新茶饮的连锁化率超80%。放眼全球连锁市场 ，我国新茶饮在过去几年里市场发展迅猛，目标客群清晰，产品不断迭代创新，孕育出了多个全国知名品牌。
图片来源 ：中国连锁经营协会中国连锁经营协会发布的报告还指出，未来新茶饮 的竞争就 是供应链上的竞争 。而提前布局供应链 的茶饮品牌将在越来越激烈 的市场竞争中更具有核心竞争力。比如古茗自2016年就已经开始了供应链建设，除稳定 的合作果园茶园外 ，也拓建了自己 的果园，目前已经跑出了一个涵盖原料种植、快速配送、仓储基地建设 的完整供应链模式 。夯实的供应链链条可以更精准做好产品品控，为消费者提供口感稳定、高性价比的新鲜饮品 。
接下来 ，布局农业供应链将成为行业新趋势，从上游果园到下游销售全产业链把控 ，将会 是新茶饮品牌发展 的必经之路。
至于新茶饮行业的未来发展空间 ，根据艾媒咨询及华经产业研究院数据测算 ： 2022年新式茶饮行业市场规模超过2900亿元 ，同比增长5.1% 。“整个新茶饮市场有望在2023年Q2全面恢复，并有望迎来‘欢庆式’销售市场，业绩整体全面提升 。加盟业务也有望全面恢复 。最终 ，2023年将实现全年业绩 的同比增长。”《2022新茶饮研究报告》指出。
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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